تتناول هذه المقالة تأثير الكحول على عضلات الرياضي. الكحول (المشروبات الكحولية) هو محلول إيثانول. الكحول مادة ذات تأثير عقلي يمكن أن يكون لها تأثير محبط على الجهاز العصبي المركزي. إن عملية إنتاج واستهلاك المشروبات الكحولية لها تاريخ طويل جدًا وهي منتشرة في جميع ثقافات الكوكب. في معظم المجتمعات ، أصبح استهلاك الكحول تقليدًا مهمًا خلال العطلات المختلفة.
يعتبر الإيثانول من بين جميع أنواع الكحول أقل سمية ، ولكنه في نفس الوقت له خصائص ذات تأثير نفسي قوي. لقد أثبت العلماء الآن بعض الآثار الإيجابية المشروطة لاستهلاك الكحول ، وكذلك الآثار السلبية بالطبع ، والتي يوجد منها أكثر بكثير. لكننا سنتحدث اليوم فقط عن تأثير الكحول على الأنسجة العضلية.
تأثير الكحول على الأنسجة العضلية
يجب أن يقال على الفور أن الكحول له تأثير سلبي على الأنسجة العضلية بأي كمية.
- إن شرب المشروبات الكحولية إلى حالة تسمم طفيف يعادل فقدان جلسة تدريب واحدة ؛
- يؤدي التسمم الكحولي القوي إلى تقليل الأداء الرياضي ، وقد يستغرق التعافي منها ما يصل إلى أسبوعين ؛
- مع الاستخدام المنتظم للكحول (نصف لتر من البيرة مرة كل يومين) سيؤدي إلى ركود في نمو كتلة العضلات في 80٪ من الرياضيين وانخفاض في النمو بنسبة 100٪.
يجب الآن إبراز الآليات الفسيولوجية لتأثير الكحول على الأنسجة العضلية.
يوقف تخليق مركبات البروتين
تخليق البروتين هو عملية الجمع بين مركبات الأحماض الأمينية بترتيب محدد بدقة. إذا تم استهلاك المشروبات الكحولية باعتدال ، ستتوقف هذه العملية بنسبة 20٪ بسبب تسارع إنتاج الكورتيزول.
ينخفض محتوى هرمون النمو
في التجارب السريرية ، وجد أن الكحول قادر على قمع تخليق عامل النمو الشبيه بالأنسولين و GH. في غضون أسبوعين من استهلاكها ، ينخفض إنتاجها بحوالي 70٪.
يحدث الجفاف في الجسم
مع استقلاب الكحول ، يحدث إفراز قوي للكلى ، مما يؤدي إلى جفاف الجسم. لقد ثبت منذ فترة طويلة أن الماء ضروري لنمو أنسجة العضلات ، وإذا كان غير كافٍ ، فإن النمو يتباطأ ، وفي الحالات الشديدة جدًا ، يمكن حتى تدمير العضلات. يتم تسهيل وقف نمو الأنسجة العضلية عن طريق استخدام المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول (البيرة).
يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون
تنخفض مستويات هرمون الذكورة لعدة أسباب. يزيد الكحول من عدد مركبات البروتين المرتبطة بهرمون التستوستيرون. يتم تسريع تحويل هرمون الذكورة إلى هرمون الاستروجين بشكل كبير. تحتوي بعض المشروبات التي تحتوي على الكحول (البيرة) على مواد مشابهة جدًا لهرمون الاستروجين. والسبب الأخير هو قدرة الكحول على تحفيز مستقبلات هرمون الاستروجين. هذا هو سبب ظهور أعراض التثدي عند بعض الأشخاص الذين يعانون من إدمان الكحول.
نضوب الاحتياطيات من المعادن والفيتامينات
مع الاستخدام المتكرر للمشروبات الكحولية ، يبدأ الجسم في الشعور بنقص فيتامينات المجموعات B و C و A. كما يتم استنفاد احتياطيات الكالسيوم والفوسفات والزنك. هذه المواد مهمة للغاية لنمو الأنسجة العضلية.
زيادة احتياطيات الدهون
يشير الكحول إلى الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي تعطل وظيفة دورة السرطانات. هذه العملية مهمة جدا لحرق الدهون. لقد وجد أن 24 جرامًا فقط من الكحول يمكنها تقليل عمليات الأكسدة للخلايا الدهنية بنسبة 73٪. وبالتالي ، سيتم تخزين معظم الكحول المستهلك على شكل دهون.
يحدث الأرق
يعطل الكحول تسلسل مراحل النوم ، مما يؤثر سلبًا على إصلاح أنسجة العضلات.
عطل الميتوكوندريا
منذ وقت ليس ببعيد ، وجد أن جين Mfn1 يؤدي إلى ضعف العضلات. عند تناول المشروبات الكحولية ، تحدث خلل في هذا الجين ، ونتيجة لذلك لا تستطيع الميتوكوندريا إنتاج الكمية المطلوبة من الطاقة.
تدهور جودة السائل المنوي
حتى الاستهلاك المعتدل للمشروبات الكحولية (360 مل من البيرة أو 150 مل من النبيذ الجاف) لعدة أسابيع يتسبب في تدهور جودة الحيوانات المنوية. يتم تقليل عمر الحيوانات المنوية تحت تأثير الكحول بشكل كبير.
ابحث عن تأثيرات الكحول على العضلات
في عام 2014 ، أجريت دراسات خاصة حول تأثيرات الكحول على الأداء الرياضي. في سياق التجربة ، وجد أنه عند تناول المشروبات الكحولية بعد جلسة تدريبية ، ينخفض معدل تخليق مركبات البروتين بشكل كبير ، وتتوقف عملية ترميم أنسجة العضلات.
شارك في المحاكمة شبان لا يعانون من مشاكل صحية. احتاجوا إلى أداء 3 أنواع من التدريبات: القوة والتحمل الدوري والتدريب المتقطع. كان هناك استراحة لمدة أسبوعين بين كل جلسة تدريبية. بعد الحصص ، تلقى المشاركون وجبات مختلفة:
- لم تستهلك مجموعة "REST" الكحول والأطعمة الخاصة.
- استهلكت مجموعة PRO 25 جرامًا من بروتين مصل اللبن بعد التمرين و 4 ساعات بعد التمرين.
- استهلكت مجموعة ALC-PRO نفس الكمية من البروتين والكحول بمعدل 1.5 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
- استخدمت مجموعة ALC-CHO نفس الكمية من الكحول و 25 جرامًا من كربوهيدرات المالتوديكسترين.
بعد تلخيص نتائج الدراسة ، وجد العلماء أنه في مجموعتي "ALC-PRO" و "ALC-CHO" انخفض إنتاج البروتين في أنسجة العضلات بنسبة 24 و 37 بالمائة على التوالي ، مقارنة بمجموعة "PRO". ". يتيح لنا ذلك التحدث بثقة تامة عن قدرة الكحول على إيقاف عمليات الابتنائية بعد التدريب وتثبيط عملية استعادة العضلات. وتجدر الإشارة إلى أن البروتين قادر ليس فقط على تسريع تخليق مركبات البروتين ، ولكنه أيضًا يسرع من التخلص من الكحول من الجسم.
كيفية تقليل آثار الكحول على العضلات
لا يجوز إجراء دورات تدريبية لمدة يومين من تاريخ تناول المشروبات الكحولية. إذا كنت تتدرب في اليوم التالي ، فسيؤدي ذلك إلى تلف إضافي في الأنسجة العضلية.
- يجب ألا تشرب الكحول لمدة يومين بعد التمرين ، وإلا فقد يتم اعتبارها ضائعة.
- إذا كنت تشرب المشروبات الكحولية ، فأنت بحاجة إلى تناولها جيدًا. أفضل خيار لذلك هو الأطعمة الغنية بالبروتين: الجبن ، واللحوم ، والأسماك ، إلخ.
- في اليوم التالي يجب شرب المزيد من السوائل لإعادة توازن الماء في الجسم.
- من الضروري في اليوم التالي بعد شرب الكحول إضافة 500 ملليغرام من حمض الأسكوربيك إلى النظام الغذائي ، بالإضافة إلى ثلاثة أقراص من حمض السكسينيك ، من أجل قمع عمليات الأكسدة.
- لقد وجد أن السيستين قادر على تقليل الآثار السلبية للكحول على الجسم.
تعرف على المزيد حول تأثيرات الكحول على العضلات في هذا الفيديو:
[وسائل الإعلام =
