تابع القراءة لمعرفة كيفية صنع الجزر الكوري. وصفة سلطة شهيرة لذيذة وبسيطة جدا.
سلطة لذيذة وبسيطة ومألوفة لدى الكثيرين. إنه سريع وسهل التنفيذ. تحتاج فقط إلى شراء مبشرة خاصة. وصفة مجربة تنوع القائمة دون الإضرار بالشكل ، لأن مثل هذا الطبق يستفيد فقط.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 137.4 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- الجزر - 0.5 كجم
- الثوم - 5-6 فصوص
- زيت عباد الشمس - 2-3 ملاعق كبيرة
- الخل - 1 ملعقة صغيرة
- كزبرة مطحونة (أو توابل جاهزة للجزر الكوري) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح ، سكر ، فلفل أسود ، فلفل أحمر - حسب الرغبة
طبخ الجزر باللغة الكورية:
1. قشر الجزر واشطفه جيداً. ثم تحتاج إلى بشر الخضار على مبشرة جزر خاصة على الطريقة الكورية ، والتي تقطعها إلى شرائح رفيعة طويلة.
2. قشر الثوم وتمر عبر مكبس. يمكنك تقطيعه جيدًا بسكين أو بشره بمبشرة جيدة.
3. سخني زيت عباد الشمس ، لكن لا تغليه. يُمزج الجزر مع الثوم ويُسكب في الزيت الدافئ والخل. يضاف الملح والسكر والبهارات. اخلط جيدا. يجب أن تكون السلطة حارة ، لكن يمكنك صنع مذاقك الخاص. بالعافية!
