وصفة خطوة بخطوة مع صورة لسلطة الإسبرط والجزر الكوري والجبن والبيض في المنزل. مميزات وأسرار الطبخ. وصفة الفيديو.
هل تريد تنويع القائمة بطبق لذيذ وبسيط؟ اصنع سلطة ممتعة ولذيذة مع الإسبرط بالزيت. الإسبرط المعلب عنصر جيد لصنع الكثير من الوجبات. أكثر المقبلات شيوعًا هي السندويشات ، لكن السلطات لا تقل مذاقًا عنها. يمكن دمج سبراتس في الزيت مع مجموعة متنوعة من الأطعمة لإنشاء تجارب طهي غير محدودة. مبدأ التحضير هو الجمع في طبق واحد من المكونات المختارة مع المنتجات الرئيسية - مع الإسبرط المهروس أو المفروم. على سبيل المثال ، تبين أن سلطة الإسبرط والجزر الكوري والجبن والبيض حارة ومتناغمة في الطعم ومزيج من المكونات.
ستخبرك الوصفة المقترحة مع الصور التفصيلية خطوة بخطوة بكيفية تحضير هذا المشهيات اللذيذة لطاولتك اليومية والاحتفالية. تُلبس السلطة بالمايونيز ، ولكن من أجل التغيير ، يمكنك استخدام الصلصات المعقدة القائمة على الخردل والثوم وعصير الليمون وزيت السمك. اتضح أنها سلطة مرضية ، بينما خفيفة للمعدة ، خاصة إذا كنت تستخدم المايونيز محلي الصنع. الطبق مناسب لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية. لحدث احتفالي ، يمكنك مزجها ، وترتيبها في طبقات ، وتقديمها على الخبز المحمص ، في أكواب زجاجية مقسمة ، وكؤوس صغيرة ، وسلال.
شاهد أيضًا كيفية صنع السمك في سلطة البركة باستخدام الإسبرط.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 169 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت السلق وتبريد البيض
مكونات:
- سبراتس في الزيت - 1 علبة 180 جم
- مايونيز - للتتبيل
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- جزر كوري - 100 جم
- ملح - قرصة
- البيض - 2 قطعة.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة من الإسبرط والجزر الكوري والجبن والبيض ، وصفة بالصور:
1. يغلي البيض المسلوق. للقيام بذلك ، ضعيها في قدر ، املأها بماء الشرب واغليها. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهي لمدة 8 دقائق. يوضع البيض في ماء مثلج ويبرد. قشرها وقطعيها إلى مكعبات كما في أوليفر.
2. قطع الجبن المطبوخ إلى نفس حجم البيض وإرساله لهم في وعاء. إذا كان الجبن مجعدًا وخنق عند التقطيع ، فانقعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا. سوف يتجمد الجبن ويقطع جيدًا.
3. قم بإزالة الإسبرط من حاوية الصفيح ، وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم أو اهرسها بشوكة وأرسلها إلى الطعام في وعاء.
4. استخرج الماء المالح الزائد من الجزر الكوري ، وإلا فإن السلطة ستكون مائية. للقيام بذلك ، ضعه في منخل ناعم واضغط لأسفل بملعقة كبيرة. ثم أرسلها إلى الوعاء مع المكونات.
5. يتبل الطعام بالملح والمايونيز. قلبي سلطة الإسبرط والجزر الكوري والجبن والبيض وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. ثم قدميها على المائدة ورشيها بالأعشاب الطازجة أو بذور السمسم إذا رغبت في ذلك.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع سلطة الجزر الكورية!
