سلطة الطماطم والخيار والبيض طبق بسيط جدًا ولذيذ وخفيف ولكنه مرضٍ. يمكن العثور على المنتجات الخاصة به بسهولة على أرفف المتاجر على مدار السنة. ليس من الصعب تحضيرها ، والأهم من ذلك - بسرعة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الصيف هو وقت طال انتظاره لجميع ربات البيوت. بعد كل شيء ، هذه ليست مجرد فترة إجازات وتان ذهبي ، ولكنها أيضًا فرصة رائعة لإضفاء الشكل الخاص بك دون ضرر كبير. تساعد الوصفات الصيفية بالخضروات الموسمية مثل الخيار والطماطم والملفوف والأعشاب والفواكه في ذلك. أقترح التفكير في وصفة سلطة خفيفة لذيذة من الخضار الطرية التي لا تضر بالشكل على الإطلاق. المكونات الرئيسية لهذا الطبق هي: الطماطم والبصل الأخضر ، والتي ستنوع قائمة الطعام الصيفية وتسعدك بمذاق رائع.
يمكن أن يكون لهذه السلطة عدد كبير من التفسيرات. على سبيل المثال ، أضف لحم الخنزير والجبن والخيار الطازج والمكونات الأخرى إلى التركيبة. بعد كل شيء ، مزيج الخيار الطازج والبيض المسلوق هو بالفعل كلاسيكي من نوع الطهي. يمكنك أيضًا تنويع وصفة السلطة بإضافة الفجل الطازج الذي سيبدو أصليًا جدًا ولن يفسد الطعم بأي شكل من الأشكال. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق جانبي للطبق الرئيسي للغداء أو العشاء. يمتص الجسم السلطة تمامًا ولا تؤذي الشكل بأي شكل من الأشكال. نظرًا لأن الطماطم منتج غذائي منخفض السعرات الحرارية ، والبيض لا يجعلك تشعر بالجوع. لذلك فهذه السلطة مغذية ومرضية ويمكن تناولها في أيام الصيام.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 55 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق لسلق البيض و 10 دقائق للطهي
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر - حفنة
- مايونيز - للتتبيل
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
تحضير السلطة خطوة بخطوة مع الطماطم والبصل الأخضر والبيض:
1. اغسلي البصل الأخضر واتركيها حتى تجف بمنشفة ورقية وقطعيها جيداً.
2. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة قطنية وقطعيها إلى شرائح من أي حجم.
3. يُغمس البيض في قدر بالماء البارد ويُغلى ويُترك على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. ثم ينقل إلى وعاء به ماء مثلج ويترك ليبرد تمامًا. ثم قشريها وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. نضع جميع المنتجات في وعاء والملح وتتبل بالمايونيز. لا تصب الكثير من المايونيز حتى لا تتحول السلطة إلى سائل أكثر من اللازم. قلبي المكونات ، وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ، وقدمي السلطة على المائدة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة طماطم وخيار سهلة بالبيض.
