وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة مع مخلل الفطر والبصل والبصل الأخضر في المنزل. وجبة مغذية منخفضة السعرات الحرارية. وصفة الفيديو.
وجبة خفيفة لذيذة وصحية لجميع المناسبات - سلطة مع مخلل الفطر والبصل والبصل الأخضر. محضرة من منتجات بسيطة ولكنها لذيذة. عادة ، يكفي شطف الفطر من ماء مالح زائد ، وتبليه بالبصل المفروم وسكب الزيت النباتي عليه. مقبلات في كل مناسبة! الوجبة مناسبة للصيام والنباتيين والأشخاص الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد. سيزين الطبق عشاء كل يوم عائلي عادي وسيكون مناسبًا على طاولة الأعياد. يمكن لمثل هذه السلطة اللذيذة أن تحل محل العشاء بسهولة إذا تم تقديمها مع قطعة من الخبز الطازج. كما أنها لذيذة التقديم مع البطاطس المسلوقة والمتبله بالزيت النباتي ورشها بالبقدونس المفروم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذا الفطر ليس فقط كوجبة خفيفة مستقلة ، ولكن أيضًا لإعداد سلطات معقدة. حسنًا ، عملية التحضير السريعة تجعل السلطة واحدة من أكثر السلطة المفضلة.
تستخدم أنواع مختلفة من الفطر لتحضير الطبق. يمكن أن يكون بوليتوس ، عسل أجار ، بوليتوس وأنواع أخرى. كما أن الفطر الأبسط والأقل تكلفة أو فطر المحار مناسب أيضًا. يمكنك مزج أنواع مختلفة من الفطر في السلطة. على سبيل المثال ، الفطر الأبيض الناعم مع تشانتيريل مشرق ومقرمش. سيتحول إلى تحفة طهوية ملكية بشكل عام.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من مخلل الفطر والبيض والجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- مخلل فطر - 300 جم (أي نوع)
- ملح - رشة أو حسب الرغبة (إذا لزم الأمر)
- بصل أخضر - حفنة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الفطر المخلل والبصل والبصل الأخضر ، وصفة مع صورة:
1. قشر البصل ، واغسله تحت الماء الجاري وجفف بمنشفة ورقية. قطعها إلى حلقات ربع رقيقة. نوع البصل ليس مهمًا ، لكن السلطة ذات الصنف الأبيض أو الوردي ستكون ألذ.
2. اغسلي البصل الأخضر وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
3. ضعي الفطر المخلل في منخل واشطفه تحت الماء الجاري. اتركهم في غربال لتصريف كل الماء. نضع الفطر على لوح خشبي ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
4. امزج كل الطعام في وعاء عميق.
5. قم بتتبيل المكونات بالزيت النباتي.
6. قلّبي السلطة مع مخلل الفطر والبصل والبصل الأخضر وضعيها لتبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة. قدمها في وعاء سلطة واحد ، في أكواب شفافة مقسمة ، في كعكات صغيرة أو سلال.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي مخلل الفطر بالبصل.
