هل تريد معرفة الصفات الإيجابية والسلبية للمكملات الغذائية؟ هل يجب عليك حتى تضمين مثل هذه المكملات في نظامك الغذائي؟ من مقالتنا ستجد إجابات لهذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الأخرى المثيرة للجدل. المضافات الغذائية النشطة بيولوجيًا (والمختصرة كمكملات غذائية) هي تركيبات من مواد غذائية نشطة بيولوجيًا ذات أصل طبيعي معزولة عن المواد الخام المعدنية والحيوانية والبحرية والمستخلصات النباتية الطبية وأجزاء كاملة من النباتات الغذائية أو يتم إنتاجها عن طريق تصنيع المواد الكيميائية (المركزات هي التي تم الحصول عليها عند الإخراج ، مقارنة مع نظائرها الطبيعية). "نحن ما نأكله."
الغذاء اليومي الحديث غير قادر على توفير الكمية المطلوبة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، خاصة إذا كان طعامًا يتكون من الكربوهيدرات السريعة (المخبوزات والحلويات والبيتزا والنقانق والنقانق والنقانق). لذلك ، يوصى باستخدام المكملات الغذائية في الحياة اليومية للجميع: من طفل إلى شخص مسن.
يتم تضمين كل ما يتم تضمينه في المنتجات الغذائية التقليدية في معظم الإضافات النشطة بيولوجيًا فقط في شكل مركّز.
تصنيف المكملات الغذائية
تنقسم المكملات الغذائية حسب تكوينها والغرض منها إلى المجموعات التالية:
- المغذيات - المكملات الغذائية ، والتي تستخدم لتغيير التكوين الأساسي للغذاء. تقع على عاتق المغذيات مسؤولية إحضار تركيبة النظام الغذائي إلى نظام يلبي احتياجات الإنسان. Nutraceuticals هي مخزن لأجزاء إضافية من الفيتامينات والبروتينات والأحماض الأمينية والإنزيمات والمعادن والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والألياف الغذائية والمواد المفيدة الأخرى.
- المستحضرات الصيدلانية (المُنظِّمات الحيوية) تستخدم لاستعادة صحة الإنسان. أهدافهم هي تنظيم نشاط مختلف الأجهزة والأنظمة ، واستعادة عمل الجهاز الهضمي والعلاج الإضافي للأمراض المختلفة.
- اليوبيوتيكس - المضافات البكتيرية المكونة من البكتيريا الحية ومنتجاتها الأيضية ، والتي لها تأثير متجدد على البكتيريا المعوية وتجويف الفم.
يمكن أن يكون شكل المكمل الغذائي على الإطلاق:
- المكملات الغذائية على شكل جرعات (مستخلصات ومساحيق ، كبسولات ، حبيبات وأقراص ، حقن وصبغات ، زيوت ورسوم مختلفة).
- المكملات الغذائية على شكل طعام (كراميل ، حلوى ، شاي ، شراب ، جيلي ، بلسم ، فريك).
ملحوظة! المضافات الغذائية (الملح والسكر والمواد الحافظة والألوان الغذائية والمستحلبات) والمواد المضافة النشطة بيولوجيًا هي منتجات مختلفة تمامًا ، من حيث التركيب والغرض. تستخدم المضافات الغذائية لإعطاء المنتج لونًا ورائحة وطعمًا "جذابًا" ولإطالة مدة صلاحيته. في المكملات الغذائية ، الهدف هو إثراء النظام الغذائي البشري بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والأحماض الأمينية الأساسية المفقودة.
أسباب لا جدال فيها لتناول المكملات الغذائية
المكملات الغذائية ليست دواء ولا يمكنها علاج مرض خطير ، لكنها يمكن أن تمنع المرض لدى الشخص السليم. لا تشفي المكملات ، لكنها تشفي الجسم دون أن تسبب آثارًا جانبية.
إن الاستخدام اليومي للمكملات الغذائية يغذي الجسم بالفيتامينات والمعادن وتقويته وشفائه. بالإضافة إلى ذلك ، الأشخاص الذين يستخدمون المكملات الغذائية:
- تطهير الجسم من السموم والسموم على المستوى الخلوي ؛
- زيادة كفاءة الجهاز الهضمي.
- حماية الخلايا من جميع أنواع المعتدين وتجديد شبابها ؛
- تعلم كيفية تنظيم وزن الجسم والتحكم في الشهية ؛
- تزويد أنفسهم بالتغذية الكافية ؛
- تقليل مخاطر الأمراض واضطرابات التمثيل الغذائي ؛
- ابق بصحة جيدة.
اليوم ، بدون استخدام المكملات الغذائية جنبًا إلى جنب مع التغذية المناسبة عالية الجودة ، لا يمكن لأي شخص مريض أو سليم أن يتباهى برفاهية ممتازة وصحة لا تتزعزع.
فيديو حول ماهية المكملات الغذائية ولماذا يتم تناولها:
