وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكعك الجزر مع الجبن والسميد في الفرن. مزيج من المكونات والسعرات الحرارية وخيارات لتقديم حلوى صحية. وصفة الفيديو.
الجزر من الخضروات الصحية للغاية ، وخاصة للبصر والجلد والأظافر والشعر. لذلك ، يجب بالضرورة أن يكون في النظام الغذائي. ومع ذلك ، فأنت لا تريد دائمًا أن تقضم محصولًا جذريًا خامًا. ولكن يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة منه. على سبيل المثال ، القائمة متنوعة مع كعك الجزر مع الجبن والسميد في الفرن. غالبًا ما يتم استخدام الجزر المسلوق أو المخبوز أو المطهي في المخبوزات الرائبة والجزر. هذا ليس أقل فائدة من الخام. يحتوي على 35٪ من مضادات الأكسدة أكثر من الخضار النيئة.
على أساس عجينة الخثارة ، اصنع كعكات الجبن المفضلة لديك ، ولكن بأداء مختلف. بسيط ، فاتح للشهية ، لذيذ ، صحي ، بالإضافة إلى التخلص من الجزر الذي لا معنى له. المخبوزات خفيفة ، غنية بالعصير ، طرية ، مشرقة وعطرة! تجدر الإشارة إلى فوائد الجبن ، خاصة للأطفال. اللبن الرائب - الكالسيوم ، وهو مهم جدًا لنمو الجسم
يمكنك تقديم التورتيلا كطبق رئيسي على الإفطار أو كحلوى. كما أنها رائعة لتناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. يمكن اصطحابها معك للعمل وإيصالها للأطفال إلى المدرسة. من اللذيذ أكل الخثارة مع العسل والقشدة الحامضة والمربى.. رغم أنها جيدة جدًا بدون إضافات! مع طبق الصباح هذا ، المزاج الجيد مضمون.
شاهد أيضًا كيفية صنع طاجن اليقطين والجزر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 296 سعرة حرارية.
- الحصص - 2-3
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 250 جم
- ملح - قرصة
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - لدهن صينية الخبز
- قشر البرتقال المطحون المجفف - 1 ملعقة صغيرة
- بيض - 1 قطعة.
- سميد - 3 ملاعق كبيرة
- سكر - 50 جم أو حسب الرغبة
التحضير خطوة بخطوة لكعك الجزر مع الجبن والسميد في الفرن ، وصفة بالصور:
1. قشر الجزر مقدما مثلا في المساء. تُسلق أو تُخبز في الفرن حتى تصبح طرية. ثم ، باستخدام الخلاط أو الدافع ، اقطع الجزر إلى قوام هريس واتركه يبرد جيدًا.
2. صب اللبن الرائب في وعاء الخلط.
3. ثم يضاف السميد ورشة ملح وسكر.
4. يضاف هريس الجزر.
5. رشي قشر البرتقال المجفف. إذا كانت هناك فاكهة طازجة ، ابشرها وأضف إليها نكهة طازجة. يمكن استبدال البرتقال بالليمون.
6. يقلب العجين ويضاف البيض. تضاف الفواكه المجففة إلى العجينة حسب الرغبة: المشمش المجفف أو الزبيب. سوف يتحول إلى أن يكون أصليًا ولذيذًا! اخلطي كل شيء مرة أخرى واتركي العجينة لمدة 15-30 دقيقة حتى يتضخم السميد ويزداد حجم العجين ويصبح أكثر كثافة. إذا قمت بخبز المنتجات على الفور ، في شكلها النهائي ، يمكن أن تصدر الحبوب الموجودة بها صريرًا على أسنانك.
7. بيد مبللة ، حتى لا تلتصق العجينة بيديك ، شكلي كعكات الجبن الصغيرة المستديرة التي يبلغ قطرها حوالي 5 سم وارتفاعها 1-1.5 سم.ضع كعكات الجزر مع الجبن والسميد على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. بالزيت النباتي أو مغطاة بورق زبدة ، وترسل لتخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. قم بتبريد المنتجات النهائية قليلاً وتقديمها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع طبق خزفي من الجبن والجزر.
