هل تحب المعجنات الحلوة والحلويات ، لكنك لا ترغب في الطهي لفترة طويلة ، أو العبث حول الموقد أو الفرن؟ إذن ، سوفليه السميد الرائب الفريد مع قشر البرتقال في الميكروويف هو الحل الأمثل لك. وصفة خطوة بخطوة مع صورة سيستغرق تحضيرها 10 دقائق. وصفة الفيديو.
لا توجد طريقة لاستخدام الفرن وإرضاء أحبائك بالكعك المعطر والطازج محلي الصنع؟ ثم سينقذ فرن ميكروويف منزلي عادي ، حيث يمكنك طهي العديد من الأطباق المختلفة. أقترح أن أطبخ في الميكروويف سوفليه دقيق من الجبن والسميد مع طعم خفيف. سوف يروق لكل من البالغين والأطفال ، سيكون إفطارًا رائعًا أو شاي بعد الظهر. يتم تحضيره بسرعة ، بمكونات صحية ، ويحتوي على أقل قدر من السكر والسعرات الحرارية. سوف يحب هذا السوفليه بشكل خاص أولئك الذين يتبعون الشكل ويأكلون بشكل صحيح ويتبعون نظامًا غذائيًا. لا يحتوي على الكثير من الدهون والسكر. ويمكن تنظيم محتوى السعرات الحرارية في الحلوى من خلال محتوى الدهون في الجبن. كلما انخفضت نسبة الدهون ، قلت السعرات الحرارية العالية في الحلوى.
تستخدم الوصفة قشر البرتقال كمادة مضافة للنكهة ، والتي يمكن استبدالها تمامًا بالتوابل الأخرى. على سبيل المثال ، الفانيليا ، القرفة ، الزنجبيل ، العسل ، الكاكاو ، القرنفل ، إلخ. يمكنك أيضًا إضافة الزبيب والمشمش المجفف المفروم والخوخ المجفف والفواكه والتوت إلى العجين. تحضير مثل هذا السوفليه سهل وبسيط للغاية ولن يستغرق الكثير من الوقت. لا يستغرق إجمالي وقت الطهي أكثر من 15 دقيقة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سوفليه الجبن والسميد مع الشوكولاتة في الميكروويف.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 328 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الجبن من أي محتوى دهني - 200 جم
- سكر - 2 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
- سميد - 1 ملعقة كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
- جوزة الطيب المطحونة - 1 ، 3 ملاعق صغيرة
- قشر البرتقال المطحون المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
تحضير خطوة بخطوة من سوفليه الجبن والسميد مع نكهة البرتقال في الميكروويف ، الوصفة بالصور:
1. يُمزج البيض مع السكر والملح في وعاء عميق.
2. يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف الحجم ويكتسب لون الليمون.
3. يضاف السميد إلى كتلة البيض ويقلب.
4. أضف قشر البرتقال المجفف المطحون وجوزة الطيب إلى الملاط. قلب الطعام مرة أخرى.
5. أضيفي الجبن القريش إلى العجينة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك طحنها من خلال غربال ناعم أو الخفق باستخدام الخلاط. ثم ستكون الحلوى أكثر اتساقًا وطرية وسلسة.
6. حرك عجينة الخثارة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.
7. صب العجين في علب سيليكون ، على سبيل المثال الكعك. أو استخدم أي حاوية مناسبة أخرى آمنة للاستخدام في الميكروويف.
8. أرسل سوفليه الجبن والسميد مع قشر البرتقال إلى الميكروويف. بقوة 850 كيلو واط ، قم بطهيه لمدة 5 دقائق. إذا كانت الطاقة مختلفة ، فاضبطوا وقت الطهي. قدميها دافئة أو مبردة. قم بتغطيتها بثلج الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي حمية سوفليه في الميكروويف.
