سجق الشوكولاتة بالمكسرات

جدول المحتويات:

سجق الشوكولاتة بالمكسرات
سجق الشوكولاتة بالمكسرات
Anonim

ستجيب الوصفة التي تحتوي على صورة خطوة بخطوة على جميع الأسئلة حول كيفية صنع سجق الشوكولاتة الحلو مع المكسرات في المنزل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.

سجق الشوكولاتة النهائي مع المكسرات
سجق الشوكولاتة النهائي مع المكسرات

محتوى الوصفة:

  • مكونات
  • تحضير نقانق الشوكولاتة بالمكسرات خطوة بخطوة
  • وصفة الفيديو

تقدم محلات السوبر ماركت اليوم مجموعة كبيرة من المعجنات. وفرة الحلويات تفاجئ الأجيال الأكبر سنا ولا تنسوا وصفات الطفولة وتقدمها لربات البيوت الشابات. سجق الشوكولاتة مع المكسرات وصفة كلاسيكية من الماضي السوفيتي. هذه هبة من السماء لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، وخاصة الأصغر منهم. الوصفة لا تتطلب أي مهارة في الطهي. يمكن طهيها في المرة الأولى. الحلوى ليست شاقة ، وجميع المنتجات بسيطة وبأسعار معقولة. هناك العديد من الخيارات لصنع الحلويات. لكن أي وصفة تعتمد على ملفات تعريف الارتباط والكاكاو. قد تشمل الأطعمة التكميلية الحليب والقشدة أو الزبدة والسكر. تضاف المكونات الإضافية حسب الذوق: المكسرات ، والحليب المكثف ، وبذور عباد الشمس ، والفواكه المجففة ، والمربى ، والشوكولاتة ، إلخ. لذلك ، يمكن تعديل الوصفة وتكميلها.

خصوصية الوصفة هي أنه يمكن تخزين النقانق في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. ثم يمكن تقديمها في أي وقت مناسب. السجق الحلو مناسب للشاي العائلي بدلاً من الحلويات. وأيضًا للضيوف غير المتوقعين ، إذا تم تخزين الطعام في الفريزر. يمكن عمل علاج خاص لقضاء عطلة ، خاصةً عيد ميلاد الأطفال.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 450 سعرة حرارية.
  • الحصص - 2 سجق
  • وقت الطهي - 30 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • ملفات تعريف الارتباط الغريبة - 400 جم
  • زبدة - 75 جم
  • اللوز أو المكسرات - 50 جم
  • سكر - 3-4 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
  • مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
  • الحليب - 150 مل

التحضير خطوة بخطوة لسجق الشوكولاتة بالمكسرات ، الوصفة بالصور:

يُسكب الحليب في قدر وتضاف الزبدة
يُسكب الحليب في قدر وتضاف الزبدة

1. صب الحليب في قدر وأضف الزبدة.

مسحوق الكاكاو والسكر مضافان إلى الحليب والزبدة
مسحوق الكاكاو والسكر مضافان إلى الحليب والزبدة

2. يضاف السكر ومسحوق الكاكاو ويوضع على الموقد. يُغلى المزيج ويُخفّف الحرارة ويُغلى المزيج. قلبي من حين لآخر لإذابة مسحوق الكاكاو تمامًا وتجنب الكتل. بمجرد تشكيل الرغوة على السطح ، والتي سترتفع ، أطفئ الموقد. اتركي الحليب ليبرد إلى درجة حرارة لا تحرق يديك.

يتم كسر ملفات تعريف الارتباط إلى قطع وإرسالها إلى معالج الطعام
يتم كسر ملفات تعريف الارتباط إلى قطع وإرسالها إلى معالج الطعام

3. كسر البسكويت إلى قطع ووضعها في محضر الطعام.

يتم سحق ملفات تعريف الارتباط إلى حالة فتات جيدة
يتم سحق ملفات تعريف الارتباط إلى حالة فتات جيدة

4. طحنها إلى حالة الفتات الناعم. يمكن أن تتم هذه العملية بمفرمة اللحم أو باستخدام الشوبك.

ملفات تعريف الارتباط ممزوجة بالحليب وسائل القهوة
ملفات تعريف الارتباط ممزوجة بالحليب وسائل القهوة

5. صب فتات البسكويت في وعاء مناسب واسكب القهوة وكتلة الحليب.

عجينة سجق شوكولاتة ممزوجة ومضاف إليها مكسرات
عجينة سجق شوكولاتة ممزوجة ومضاف إليها مكسرات

6. حرك الخليط. افعل ذلك بالملعقة أو بيديك ، أيهما أكثر راحة. ثم نضيف نشارة اللوز.

كتلة الشوكولاته مع المكسرات وضعت على فيلم التشبث
كتلة الشوكولاته مع المكسرات وضعت على فيلم التشبث

7. امزج كل شيء جيدًا. قطع قطعة من فيلم التشبث ووضع قطعة من المعجنات قصيرة القوام ، وتشكيلها في النقانق ممدود.

سجق الشوكولاتة مع المكسرات ملفوف بالبلاستيك وإرساله إلى الثلاجة
سجق الشوكولاتة مع المكسرات ملفوف بالبلاستيك وإرساله إلى الثلاجة

8. غلفوا العجينة بالبلاستيك لتجعلوا المنتج أسطواني الشكل. برد الحلوى لمدة ساعتين. ثم قم بإزالة الغلاف البلاستيكي بعناية ، وقطع نقانق الشوكولاتة بالمكسرات إلى حلقات وقدمها.

شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع نقانق حلوة من ملفات تعريف الارتباط مع المكسرات.

موصى به: