اكتشف الحقائق المثبتة علميًا حول الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها الأحماض الأمينية وكيفية استخدامها بشكل صحيح في كمال الأجسام. الجدل حول فوائد أو مخاطر التغذية الرياضية لا يهدأ وربما لن يحدث هذا أبدًا. نظرًا لاستخدام الأمينات بنشاط من قبل بناة اليوم ، أصبحت مسألة الضرر المحتمل للأحماض الأمينية أكثر أهمية. لكي تفهم الإجابة عليها ، يجب أن تكون لديك فكرة جيدة عن ماهية مركبات الأحماض الأمينية.
تشكل الأمينات مركبات البروتين التي تتكون منها جميع أنسجة الجسم. لكن أهمية الأمينات بالنسبة للجسم لا تقتصر على وظيفة واحدة فقط. اليوم ، يعرف العلماء عشرين أمينًا ، والتي تنقسم إلى مجموعتين: غير أساسي ولا يمكن الاستغناء عنه. الفرق بينهما هو أنه يمكن تصنيع الأمينات غير الأساسية في الجسم. في المقابل ، لا يمكن الاستغناء عن تلك التي لا يمكن تعويضها إلا من الخارج (الغذاء والتغذية الرياضية).
ربما تكون قد فهمت بالفعل أن الأمينات الأساسية لها أهمية قصوى للرياضيين ، حيث يتباطأ تقدمهم عندما يكونون ناقصين. بعد أن اكتشفنا ماهية الأمينات ، سيكون من الأسهل علينا فهم مخاطر الأحماض الأمينية على الجسم. بتعبير أدق ، حول وجودها أو غيابها.
أهمية الأمينات في الرياضة
ومع ذلك ، فلنبدأ بتحديد فوائد الأمينات للرياضيين. باستخدام مكملات الأحماض الأمينية ، ستتمكن من الحصول على التأثيرات المفيدة التالية:
- يتم تسريع توصيل مواد البناء للأنسجة الجديدة إلى الأنسجة العضلية ، نظرًا لأن الأمينات تتمتع بامتصاص أفضل من مخاليط البروتين.
- يتم القضاء على نقص الأمينات في الجسم.
- تزداد سرعة عمليات التجدد.
- يتم إنتاج الهرمونات بشكل أكثر نشاطًا.
- تم تطبيع الخلفية الابتنائية.
- يتم تسريع عملية تحلل الدهون.
- زيادة كفاءة المناعة.
- يتم تطبيع عمل جميع أجهزة الجسم.
كيف تأخذ مكملات الأحماض الأمينية بشكل صحيح؟
أي مادة ، إذا تم استخدامها بشكل غير صحيح ، يمكن أن تصبح سمًا. لهذا السبب ، عند الحديث عن الضرر المحتمل لمركبات الأحماض الأمينية ، يجب أن يكون المرء على دراية باستخدامها الصحيح من قبل الرياضيين. ينتج مصنعو التغذية الرياضية مكملات الأحماض الأمينية بأشكال مختلفة. الأمينات الأكثر شيوعًا موجودة في كبسولات وفي شكل بري.
يعتقد العديد من الرياضيين أن أمينات الصيام هي الأكثر فعالية وهي خاطئة. وذلك لأن المكملات يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي. لذلك ، يجب تناول الأمينات مع الطعام. إذا تحدثنا عن وقت تناول المكملات ، فيمكنك الوثوق بالشركة المصنعة في هذا الأمر. على سبيل المثال ، يتم تناول BCAAs بشكل شائع في الصباح وبعد الفصل.
هل يمكن للأحماض الأمينية أن تضر الجسم؟
لذلك اقتربنا من اللحظة التي نتلقى فيها إجابة السؤال حول مخاطر الأحماض الأمينية. عندما تصبح التغذية الرياضية أكثر شيوعًا ، تثار أسئلة مماثلة فيما يتعلق بجميع المكملات الغذائية. غالبًا ليس من السهل معرفة الحقيقة. في الصيدلية ، على الأرجح لن يخبروك بأي شيء عن هذا ، لكن بائعي الأطعمة الرياضية يحتاجون إلى بيع سلعهم ويشك الكثيرون في دقة إجاباتهم.
نتيجة لذلك ، علينا أن نفهمها بأنفسنا. بادئ ذي بدء ، يجب أن نتذكر أن جميع مركبات البروتين تتكون من الأمينات. يستهلك كل منا منتجات الألبان والبيض واللحوم وما إلى ذلك. تحتوي هذه المنتجات على كمية كبيرة من مركبات البروتين ، وبالتالي الأحماض الأمينية. من الواضح أن هذه الأطعمة لا تضر بصحتك.
مكملات الأحماض الأمينية مصنوعة من مواد خام طبيعية ولا يتم استخدام أي مركبات كيميائية في العملية التكنولوجية لإنتاجها. في الأساس ، مكملات الأحماض الأمينية عبارة عن بروتينات تكسير. ولهذا السبب يتم امتصاص الأمينات بشكل أسرع مقارنة بمكملات البروتين. عندما يدخل خليط بروتين إلى الجهاز الهضمي ، تحت تأثير إنزيمات خاصة ، يتم تكسير مركبات البروتين إلى أمينات ، ثم يتم امتصاصها. يسمح هذا للرياضيين ، عند استخدام الأمينات ، بتنشيط عملية معينة بشكل أسرع ، وهو أمر مهم للغاية.
ومع ذلك ، عند استخدام الأمينات ، تذكر أنك تستهلك كمية معينة منها مع الطعام. لهذا السبب ، من المهم أن تعرف بالضبط مقدار مكملات الأحماض الأمينية التي يجب تناولها. خلاف ذلك ، جرعة زائدة ممكنة. على الرغم من الإنصاف ، فإننا نلاحظ أن جرعة زائدة من الأمينات من المرجح نظريًا ولا تحدث عمليًا أبدًا.
ومع ذلك ، إذا كنا نتحدث عن مخاطر الأحماض الأمينية ، فإن هذه الفرصة تستحق الحديث عنها. إذا كنت لا تزال تتناول جرعة زائدة ، فمن المحتمل حدوث اضطرابات في النوم ومشاكل في وظائف الكلى. وجد العلماء أن هذه الآثار السلبية ممكنة فقط عندما يتم تجاوز الجرعة اليومية المسموح بها من تناول البروتين بخمس مرات. من الصعب جدًا تحقيق ذلك في الممارسة العملية.
لمزيد من المعلومات عن الأحماض الأمينية ودورها في الجسم ، شاهد هذا الفيديو:
