لن يستغرق تحضير وجبات لذيذة ومرضية وقتًا طويلاً. تشمل هذه الوصفة فطائر الدجاج مع البصل والجبن. وصفة مفصلة مع الصور خطوة بخطوة ، خاصة لقرائنا.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة - وصفة مع الصورة
- وصفات فيديو
من إن لم يكن حراس الموقد يواجهون في أغلب الأحيان السؤال - ماذا يطبخ. وهذه هي أصعب لحظة في كل الطبخ - مثل تحديد ما سيتم طهيه اليوم. ندعوك لتجديد حصالة وصفاتك مع فطائر الدجاج اللذيذة. إنها تشبه إلى حد كبير شرحات ، ولكن بدون استخدام مفرمة اللحم. هذا خيار صريح. يجب أن تكون هذه الفطائر محببة حتى للأشخاص المترددين الصغار. رقيقة ولذيذة ولا تشبه على الإطلاق شرحات غير محببة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 180 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 5
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- صدر دجاج - 1 كجم
- البيض - 1-2 قطعة.
- طحين - 6-8 ملاعق كبيرة. ل.
- جبنة صلبة - 70 جم
- بصل - قطعة صغيرة.
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - 1/3 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي للقلي
خطوة بخطوة طهي فطائر الدجاج بالبصل والجبن - وصفة بالصور
1. الخطوة الأولى هي قطع شرائح الدجاج من العظم. استخدم العظم لتحضير المرق. نقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. صغير بقدر ما تستطيع. ثلاثة جبن على مبشرة. بالنسبة لهذا الطبق ، فإن أنواع الجبن المالحة مناسبة - مثل الروسية. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. هذا كل شيء من أجل الفطائر.
2. ضعي الجبن والبصل وشرائح الدجاج في وعاء. أضف البهارات والقشدة الحامضة والبيض والدقيق.
3. مزيج. يجب أن تحصل على كتلة لزجة. إذا خرجت رقيقة جدًا ، أضيفي الدقيق. بالنسبة لمن يتبعون الشكل ، ولا يقبلون استخدام الدقيق لأنفسهم ، يستعملون النشا ويفضل الذرة.
4. سخني الزيت النباتي جيداً في مقلاة وادهني الخليط بملعقة. ضعي الفطائر إلى اللون البني الذهبي على نار متوسطة. خذ عينة من الدفعة الأولى ، وإذا لزم الأمر ، أحضر الطبق إلى المذاق المثالي مع التوابل المفضلة لديك.
5. فطائر الدجاج جاهزة. تعتبر البطاطس المهروسة أو الأرز المطحون مثاليين كطبق جانبي.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. طريقة عمل فطائر الدجاج اللذيذة:
2. فطائر الدجاج - سريعة ولذيذة:
