من أين أتى Baby Banana؟ كيف تختلف عن الموز العادي؟ وما أنواع الموز الموجودة في العالم؟ ستندهش ، لكن هناك أكثر من 400 نوع من الموز في المجموع. في الأساس ، يتم تقسيمها إلى "حلوة" و "نشوية". تؤكل أصناف الموز الحلو النيئة للحلوى ، في حين أن أصناف النشا مقلية ، مسلوقة ، مجففة ، مطبوخة بالبخار ، حتى مطبوخة بالأسماك واللحوم والأرز. والبيرة مصنوعة منهم. إن لحم الموز "النشوي" كثيف ومذاقه يشبه إلى حد ما البطاطس.
صغار الموز
بالإضافة إلى علف الموز الأصفر الشائع ، والذي يتم تقديمه في السوق ، يمكنك أيضًا العثور عليه للبيع قزم الموز ، والتي تسمى بشكل مختلف "صغار الموز", "سكر الموز", "طفل الموز", "بيبي موز" … السمة المميزة لهذا الموز ، بالإضافة إلى صغر حجمه ، هو اللب الأصفر مع طعم أحلى من الموز العادي. لسوء الحظ ، يتم تقديم كل من الموز والموز العلف البسيط - الأطفال - في نطاق واردات الموز.
في بلدان رابطة الدول المستقلة ، يعتبر الموز الصغير غالي الثمن ، وهو أفضل من الموز البسيط يشترى ثلاث مرات أكثر ، على الرغم من أنها ألذ ، وصحة ، ومغذية أكثر. وإذا قمت بزيارة دول آسيوية ، على سبيل المثال في تايلاند ، فسيتم تناولها بشكل أساسي هناك. إنها رخيصة جدًا في Tai ، كما يتضح من الصورة الرئيسية ، فإن الصورة الأولى لها ثمن - 20 باهت ، هذه هي الحزمة بأكملها (لا يتم بيعها كمظلة ، ولكن في حزم). 20 باهت (1 دولار = 30 باهت) هو 20 روبل روسي ، أو 5 ، 30 هريفنيا أوكرانية. في أوكرانيا ، يُباع هذا الموز بسعر 32-35 غريفنا. لكل كيلوغرام.
الموز الأحمر
يوجد ايضا الموز الأحمر … لكنهم يظهرون للبيع في كثير من الأحيان ، لأنهم غير قادرين على تحمل وسائل النقل. من الجيد أن تكون محظوظًا بما يكفي لتجربتها يومًا ما. في الموز الأحمر ، يمكن أن يختلف اللحم والجلد من الأحمر إلى الأرجواني. إنها جيدة بشكل خاص عند قليها وخبزها.
هناك أيضا الموز ونكهة التفاح … يطلق عليهم بشكل مختلف تفاح موز … السمة المميزة لها هي قشرتها الخضراء الرقيقة. وهي أكبر بقليل من الموز الصغير (أسمك وأطول). بالطبع ، من المؤسف أن مثل هذه الأنواع الغريبة ليست متوفرة في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ولكن لا يمكن فعل أي شيء حيال ذلك. يبقى فقط أن تختار بشكل صحيح ما هو معروض للبيع.
ما هي مميزات صغار الموز؟
كما كتبنا أعلاه ، يعتبر الموز الصغير حلوًا جدًا وله طعم أكثر وضوحًا (محتوى أعلى من الفيتامينات والعناصر الدقيقة من الموز العادي). من أين أتوا؟
تمت زراعة نبات الموز القزم لفترة طويلة جدًا. تم جلب هذا النبات من قبل فيلق الإمبراطورية الرومانية من المناطق الاستوائية. وسمي على شرف أنطوني موسى الذي كان طبيب أوكتافيان أوغسطس (أول إمبراطور روماني). الموز القزم ، بدوره ، ينقسم إلى 40 نوعًا آخر ، لكنه منتشر بالفعل في المناطق الاستوائية.
هل يمكن زراعة الموز القزم في المنزل؟
يتكيفون جيدًا ولا يهتمون بالحرارة. إنها قادرة على النمو في درجة حرارة الغرفة العادية ، لا تقل عن 15 درجة.
حاليًا ، هناك نوع واحد فقط معروف على نطاق واسع - الموز الكناري القزم ، الذي تم جلبه لأول مرة في عام 1829 من الصين. نمت في فلوريدا وجزر الكناري.
في المنزل ، لا يمكن زراعة هذا الصنف المصغر إلا في مكان جيد الإضاءة. طريقة أخرى للزراعة هي طريقة الزراعة المائية ، والتي تنطبق فقط على النباتات الناضجة التي نمت في الأصل في التربة.
ثمار هذا الموز خالية من البذور ، ولا يمكن نشرها إلا من خلال عمليات جانبية متجذرة. توجد على جذورها الخاصة وتصل إلى 150-200 سم.من الأفضل اختيار نبات بنمو جديد ، دون وجود بقع بنية على حواف الأوراق ، من المستحسن أن يكون بأوراق كاملة. يجب نقلهم إلى المنزل بعناية فائقة.
الحد الأدنى من العناية وهذا النبات سوف يترسخ جيدًا في المنزل. ولكن يجب عليك تجهيز مساحة كبيرة لها حتى تتمكن لاحقًا من الاستمتاع بالمذاق الرقيق لسكر الموز.
