هل تريد مفاجأة وإرضاء عائلتك بنسخة لذيذة من الزلابية؟ ثم بعد الطهي ، اقليهم بالجبن حسب هذه الوصفة!
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الزلابية المقلية ليست نادرة وليست شهيّة. لكنها لذيذة ومرضية وشهية. لن يرفض أحد مثل هذا العشاء أو الإفطار. الإصدار الكلاسيكي من تحضيرهم هو أن يغلي ويأكل مع القشدة الحامضة. لكن في هذا الاستعراض ، سأخبرك كيف تطبخها بشكل لذيذ في المنزل. للقيام بذلك ، يجب قلي الزلابية المسلوقة بالزيت في مقلاة ورشها بالجبن قبل التقديم. ستصبح الزلابية مقرمشة مع قشرة بنية ذهبية ، وسوف يذوب الجبن ويمتد من درجة الحرارة الساخنة. مغذية ، لذيذة ، شهية ، وحتى سهلة الطهي ، خاصة إذا كان لديك مثل هذا المنتج شبه النهائي في الفريزر. لأنفسهم مثل الزلابية ، يمكنك استخدام المنتجات الصناعية المشتراة في السوبر ماركت أو طهيها بنفسك.
هذه الوصفة مناسبة للجميع تمامًا ، سواء بالنسبة للبكالوريوس أو للطلاب ، وللنساء المشغولات ، وللمبتدئين في مجال الطهي. لكني أريد أن أحذرك على الفور من أن هذه الوصفة لها عيب واحد. الزلابية المقلية عالية جدا في السعرات الحرارية! لذلك ، لا أوصي بالابتعاد عن هذا الطبق كل يوم. سوف تأكل 100 غرام فقط ، وهو شيء لا تأكله على الإطلاق ، لأنه هذا جزء صغير جدًا ، وستحصل على 200 سعرة حرارية على الأقل ، أو حتى أكثر. يمكنك تقليل محتوى السعرات الحرارية بشكل طفيف ، يمكنك وضع الزلابية المقلية بالفعل على منشفة ورقية حتى يكون في الزجاج فائض من الزيت.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 200 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الزلابية - 300 جم
- زيت نباتي للقلي
- ملح - قرصة
- جبنة صلبة - 50 جم
خطوة بخطوة تحضير الزلابية المقلية بالجبن ، الوصفة بالصور:
1. صب الماء في قدر وضعه على الموقد. اتركيه ليغلي على نار عالية.
2. بالنسبة لهذه الوصفة ، لا تحتاج الزلابية إلى الذوبان. أخرجيها من الفريزر وضعيها على الفور في الماء المغلي. قلّب لمنعهم من الالتصاق ببعضهم البعض. لا تجعل النار أقل بعد. دعهم يغلي وبعد ذلك فقط قم بإشعال نار بطيئة.
3. يضاف الملح إلى القدر ويقلب.
4. اطبخ الزلابية حتى تصبح طرية. وقت الطهي مكتوب على عبوة الشركة المصنعة. لذلك ، قم بطهيها حسب التعليمات المقترحة.
5. قم برمي الزلابية الجاهزة على منخل واترك كل السائل يستنزف.
6. بحلول هذا الوقت ، سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الزلابية. يمكنك استخدام الزبدة حسب الرغبة.
7. اقليهم على نار متوسطة حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً. يقلب من حين لآخر.
8. بحلول هذا الوقت ، ابشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم.
9. ضع الزلابية المقلية في طبق التقديم.
10. رشيهم بالجبن وقدميه على الفور.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي الزلابية المقلية بالجبن.
