أقترح طهي سوفليه مع اللبن الرائب الطري والعصير مع الشوكولاتة في الميكروويف. إنه سهل التحضير وبسيط للغاية ، بينما اتضح أنه لذيذ جدًا. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
فرن الميكروويف قادر ليس فقط على إعادة تسخين الطعام ، ولكن أيضًا إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. على سبيل المثال ، لن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لخبز حلوى مثل سوفليه ، وهو طبق ذو جذور فرنسية. يوجد اليوم عدد غير قليل من الوصفات لصنع سوفليه. أقترح التعرف على الحلوى اللذيذة والحساسة - سوفليه السميد الرائب مع الشوكولاتة المطبوخة في فرن ميكروويف منزلي عادي. ستسمح لك الوصفة بالانغماس في الأجواء الرومانسية في شوارع فرنسا الجميلة المريحة ، دون زيارة البلاد. يمكنك تقديم الطعام الشهي مع القشدة الحامضة والكريمة المخفوقة والتوت والفواكه والشوكولاتة السائلة …
سوف يروق هذا السوفليه لكل من البالغين والأطفال ، وسيصبح إفطارًا ممتازًا أو شاي بعد الظهر أو حلوى للغداء أو العشاء. سوفليه مناسب تمامًا للغذاء وأغذية الأطفال. لا تحتوي على الكثير من الدهون والسكر ، ومدة التحضير الإجمالية للحلوى لا تزيد عن 20 دقيقة. يتم تحضيره بسرعة من منتجات صحية ويحتوي على كمية قليلة من السكر. لذلك ، سوف يحب هذا السوفليه أيضًا أولئك الذين يتبعون الشكل ويلاحظون التغذية السليمة. حلوى الجبن المنزلية الأخرى ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا الجبن القريش هو مورد للكالسيوم ويحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.
شاهد أيضًا كيفية صنع سوفليه الجبن والسميد مع نكهة البرتقال في الميكروويف.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 389 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- الجبن الدسم محلي الصنع - 200 جم
- صودا الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
- سميد - 1 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة - 50 جم
- بيض - 1 قطعة.
- سكر - 2 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
تحضير خطوة بخطوة من سوفليه الجبن والسميد مع الشوكولاتة في فرن الميكروويف ، وصفة مع الصورة:
1. ضع الخثارة في وعاء عميق لعجن العجين. إذا كنت تريد أن يكون للحلوى قوام سلس ، اخفق الخثارة بالخلاط. إذا كنت تحب ملمس كتل الخثارة ، اهرسها بشوكة.
2. أضف الملح والسكر وصودا الخبز إلى اللبن الرائب.
3. إدخال البيض في الأطعمة.
4. يقطع الشوكولاتة ويضاف إلى المكونات.
ملاحظة: إذا كنت تستخدم الجبن الخالي من الدسم. أضيفي 20-25 جم من الزبدة المخففة في درجة حرارة الغرفة إلى العجينة.
5. اعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة.
6. رتبي العجينة في أوعية صالحة للاستخدام في الميكروويف. من المريح جدًا استخدام قوالب مافن السيليكون. على الرغم من أنه يمكنك صنع حلوى واحدة في وعاء كبير.
7. إرسال سوفليه اللبن الرائب مع الشوكولاتة إلى الميكروويف. بقوة 850 كيلو واط ، اطهي الحلوى لمدة 5-7 دقائق. إذا كانت القوة مختلفة ، فاضبط الوقت بنفسك. الشهي النهائي لذيذ للاستخدام ساخنًا ، وأوصي بتغطية الأطعمة الباردة الشهية بثلج الشوكولاتة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي بودنغ اللبن الرائب في الميكروويف.
