إذا كان الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء يعاملهم بشيء حلو ، فلا تثبط عزيمتك. سوف تنقذ كعكة الشوكولاتة اللذيذة والمتجددة الهواء بسرعة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- كعكة الشوكولاتة بالميكروويف خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كب كيك الميكروويف هو اتجاه طهي عصري جديد. الحلوى سهلة التحضير وسريعة التحضير أكثر من الفطائر المخبوزة في الفرن. لن يستغرق الأمر أكثر من 5 دقائق لصنع مثل هذا الكب كيك. سيكون كل من جيد التهوية ولذيذ ورطب قليلاً داخل الكب كيك جاهزًا! لا تخلط بين حقيقة أنه يتم طهيه في الميكروويف. هذا لا يعني أن الحلوى لن تعمل أو أنها لن تكون جيدة المذاق. سيبدو مثل الكعك والحلويات والمافن المعتادة المطبوخة في الفرن. مثل هذه الوصفة ستساعد ربات البيوت عندما لا يكون هناك وقت ورغبة في العبث بالسلع المخبوزة المعقدة.
الميزة الرئيسية للمافن في فرن الميكروويف هي أن العجين يجب أن يكون أرق قليلاً من الخبز في الفرن. نظرًا لأن عملية الطهي تبدأ من الحواف باتجاه المركز ، ويستغرق وسط المنتج وقتًا أطول قليلاً للخبز من الحواف. لذلك يفضل اختيار كوب دائري أو كبير. صواني الورق البسيطة أو الزجاج أو السيليكون أو أطباق السيراميك أو أطباق الخبز مناسبة أيضًا للحلوى. تجدر الإشارة إلى ميزة أخرى لهذه الكعكة - عامل المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، وهو أمر مهم بشكل خاص للفتيات. تقدم هذه الوصفة مجموعة أساسية من المكونات التي يمكن تحسينها بإضافة كل ما هو موجود في المطبخ. يمكن أن يكون الزبيب والمكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة والتمر والكرز … باختصار ، الوصفة المقترحة هي تربة غنية لتجارب الطهي!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 275 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- بيض - 1 قطعة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة صغيرة
- الصودا - على طرف السكين
- حليب - 3 ملاعق كبيرة
- طحين - 3 ملاعق كبيرة
تحضير كعكة الشوكولاتة خطوة بخطوة في الميكروويف ، وصفة مع صورة:
1. صب محتويات البيض في كوب أو أي وعاء مناسب آخر. يضاف السكر ويقلب بشوكة لتكوين سائل متجانس.
2. صب الحليب وحركه جيداً مرة أخرى بالشوكة.
3. أضف الدقيق. إذا أمكن ، نخلطها من خلال منخل حديدي ناعم حتى يتم إثرائها بالأكسجين ، وسيكون من الأسهل عجن العجين بهذه الطريقة.
4. أضف قليل من صودا الخبز.
5. بعد ذلك ، أضيفي مسحوق الكاكاو واخلطي العجين جيدًا حتى لا تكون هناك كتل وخثارة.
6. اسكبي العجينة في طبق خبز مناسب واسع العنق وضعي كعكة الشوكولاتة في الميكروويف. يعتمد وقت الطهي على قوة الميكروويف. أحيانًا تكون 30 ثانية كافية ، وبعضها يحتاج إلى 1 ، 5 دقائق. فقط في حالة ، تحقق بشكل دوري من جاهزية المنتج باستخدام سيخ خشبي: يجب أن يظل جافًا. يمكن تناول الطعام الشهي الجاهز مباشرة بعد التحضير في شكل دافئ ومباشرة من الشكل الذي تم تحضيره به.
ملحوظة: أثناء الطهي في الميكروويف ، ترتفع العجينة كثيرًا. لمنعه من الهروب ، املأ القالب بما لا يزيد عن 1/3 جزء. كن مستعدًا أيضًا أنه بمجرد إخراج الكعكة النهائية من الفرن ، سوف تسقط.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع كب كيك الشوكولاتة في 5 دقائق في الميكروويف!
