إذا كنت تحب بذور الخشخاش ، فإن كعكة الكفير بحشوة الخشخاش ستناسب ذوقك. ابحث عن كل التفاصيل الدقيقة للطهي في وصفتنا مع الصور خطوة بخطوة.
إذا كنت ترغب في طهي المعجنات بنفسك ، فإن هذه الوصفة البسيطة لكعكة الكفير في الفرن ستجذبك بالتأكيد. وسيكون هناك الكثير من الخشخاش فيه. أنا فقط أحب حشوة الخشخاش. يمكنك طهيها بنفسك ، أو يمكنك شراء واحدة جاهزة. كما أوضحت الممارسة ، تبين أن حشوة الخشخاش النهائية في حالتي كانت ألذ وأسرع - فتحت العلبة وأخذت كل ما يلزم.
ما الذي يميز هذه الفطيرة إلى جانب الحشو؟ أوه ، نعم ، لا يمكن أن يكون أساس العجين من الكفير فقط. إذا كان حليبك حامضًا ، فاستخدمه - وسيتضح أنه ليس أقل طعمًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تغيير الحشو وتكميله حسب رغبتك ، أو يمكنك الطهي دون ملء على الإطلاق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 211 سعرة حرارية.
- حصص - 6 قطع
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- الكفير - 250 مل
- بيض - 3 قطع.
- سكر - 100 جم
- طحين - 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- حشوة الخشخاش - 100 جم
كب كيك الكفير مع حشوة الخشخاش في الفرن - تحضير خطوة بخطوة بالصور
يُمزج السكر والبيض في وعاء كبير. اضربهم بمضرب أو خلاط. هذا الأخير هو الأفضل ، لأن عملية الجلد ستكون أسرع.
أضف الكفير بدرجة حرارة الغرفة إلى البيض المخفوق جيدًا. لا تنس الزيت النباتي.
يضاف الدقيق ويقلب جيدا. نضيف الصودا أخيرًا ، عندما يكون طبق الخبز جاهزًا ويتم تسخين الفرن مسبقًا.
يُغطّى النموذج برق أو دهن بالزيت ويُسكب نصف العجينة. انشر حشوة الخشخاش فوق العجين.
اسكبي الجزء الثاني من العجين.
نرسل طبق الخبز إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبزي لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وجافاً.
نخرج الكيك النهائي من القالب على الفور ونتركه يبرد تمامًا.
نرش الكيك النهائي بالسكر البودرة. نأخذ الكومبوت أو الحليب ، أو ربما نصنع الشاي أو القهوة ، ونستمتع بالعجين اللذيذ بجنون مع حشوة لذيذة.
بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
كب كيك بذور الخشخاش وصفة بسيطة
