اكتشف ما إذا كان من المقبول استخدام منتجات الألبان أثناء مرحلة حرق الدهون النشطة؟ ولماذا يحتوي الحليب على كربوهيدرات غير ضرورية تتعارض مع حرق الدهون. فوائد الحليب معروفة جيداً ، لأن هذا المنتج يساعد على تقوية الهيكل العظمي ، ويسرع النمو ويزيد من تخزين الطاقة في الجسم. اليوم ، يستخدم الرياضيون بنشاط مخاليط البروتين المصنوعة أيضًا من الحليب ، أو بالأحرى مصل اللبن ، وهو منتج ثانوي في إنتاج الجبن القريش. اليوم سننظر في السؤال - ما مدى فعالية استخدام الحليب للتجفيف في كمال الأجسام.
لكن أولاً ، دعنا نقول بضع كلمات عن المنتج نفسه. نعلم جميعًا المزيد عن حليب البقر ، لأنه بالضبط ما يباع في محلات السوبر ماركت. الأنواع الأخرى من الحليب أقل شيوعًا وتختلف في التركيب. ومع ذلك ، هناك نقاط مشتركة بينهما. بادئ ذي بدء ، إنه أساس أي نوع من أنواع الحليب ، 88 في المائة ماء و 12 في المائة دهون.
يحتوي الجزء المائي من المنتج على معادن ومركبات بروتينية ولاكتوز (كربوهيدرات على شكل سكر حليب) ، بالإضافة إلى فيتامينات قابلة للذوبان في الماء. يتكون الجزء الدهني من الحليب من الفيتامينات التي تذوب في الدهون والهرمونات والدهون والإنزيمات.
هل يجب أن تستهلك الحليب عند التجفيف في كمال الأجسام؟
للإجابة على هذا السؤال ، نحتاج إلى معرفة بعض الحقائق العلمية التي يمكن استخدامها لوصف آلية عمل منتج ما على الأنسجة العضلية. بادئ ذي بدء ، تحتوي مركبات بروتين الحليب على ملف تعريف كامل للأحماض الأمينية. كما أنها قادرة على امتصاصها بسرعة في الجهاز الهضمي مع الحد الأدنى من الضغط عليها. لنفترض أن كوبًا من الحليب يحتوي على ثمانية جرامات من البروتينات عالية الجودة ، وإذا شربت 250 جرامًا من الحليب بعد التمرين ، فسيكون الجسم قادرًا على إصلاح تلف أنسجة العضلات بسرعة.
نظرًا لوجود كمية كبيرة من الكالسيوم في المنتج ، فإن الحليب يقوي بنية العظام تمامًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحليب لديه القدرة على الاحتفاظ بالماء في الجسم ، مما يجعل من الممكن تطبيع توازن الماء في الجسم. كما أن المنتج يرضي تمامًا الشعور بالجوع بسبب وجود الدهون فيه.
عند الحديث عن فوائد تجفيف الحليب في كمال الأجسام ، من الضروري أن نتذكر السيتوكينات ، والتي تعد أحد عناصر المنتج. هذه المواد لها نشاط ابتنائي ولها القدرة على تنشيط عملية تحويل الخلايا الجذعية إلى خلايا عضلية. ولكن في الوقت نفسه ، يجب أن تتذكر أن الحد الأقصى لتركيز السيتوكينات موجود في الحليب الطازج ، وبعد المعالجة الحرارية ، ينخفض عددها بشكل ملحوظ. ستكون منتجات الألبان الأخرى مفيدة جدًا أيضًا أثناء التجفيف. ومع ذلك ، يجب أن تتذكر أنها تحتوي على الكربوهيدرات وتحتاج إلى الحد من تناولك لها. عند الحديث عن فوائد الحليب للتجفيف في كمال الأجسام ، يتبادر إلى الذهن فيلم "Pump the Iron" على الفور. من المؤكد أن الجيل الأكبر يتذكر هذا الفيلم ، لأنه لم يشارك فيه سوى أرني. من على شاشات التلفزيون ، قال معبود الملايين بعد ذلك أن الحليب ليس للبناة ويجب تركه للأطفال.
نتيجة لذلك ، نشأت حالة غير مفهومة - من ناحية ، اكتشفنا أن الحليب منتج قيم ، ومن ناحية أخرى ، لا يوجد سبب لعدم الوثوق بأرني. لكن يجب أن يكون جميع معجبي شوارزنيجر قد قرأوا كتابه ، أن يصبح لاعب كمال أجسام. بالمناسبة ، تم نشره في نفس العام الذي ذكرنا فيه الفيلم. في كتابه ، أشار آرني إلى أن لاعبي كمال الأجسام كانوا نشطين للغاية في استخدام الحليب خلال فترة وجوده.
هذه الحقيقة تربك كل شيء أكثر ، ولكن تبين أن كل شيء أبسط بكثير. الشيء هو أن عددًا كبيرًا من الأشخاص شاركوا في تصوير الفيلم ، بمن فيهم كتاب السيناريو.هم الذين كتبوا جميع النصوص لأبطال الصورة. أرني نفسه على يقين من أن تجفيف الحليب في كمال الأجسام هو منتج مهم ومفيد للغاية.
لاحظ أنه في السنوات القليلة الماضية ، أجرى علماء من الولايات المتحدة وبريطانيا العظمى عدة دراسات واسعة النطاق تمت فيها دراسة تأثير حليب الشوكولاتة على جسم الرياضيين. نتيجة لذلك ، وجدوا أن هذا المنتج قادر على مساعدة الجسم على التعافي بشكل أسرع بعد التمرين.
من السهل جدًا صنع حليب الشوكولاتة في المنزل. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى خلط 200 مل من الحليب (وليس الدهن) وملعقة صغيرة من الكاكاو. يجب تناول هذا المشروب في غضون 20 أو 30 دقيقة بعد الانتهاء من الجلسة. حليب الشوكولاتة أكثر فاعلية من الرابحين ويجب أن تضع ذلك في اعتبارك.
في الختام ، أود أن أذكرك أنه للحصول على دورة تجفيف فعالة ، تحتاج إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي وتناول الطعام خمس مرات على الأقل على مدار اليوم. استبعد أيضًا الحلويات ومنتجات الدقيق من النظام الغذائي. كل هذا مهم عند اكتساب الكتلة ، باستثناء أنه يجب زيادة قيمة الطاقة لبرنامج التغذية.
لمعرفة المزيد عن تجفيف الوجبات ، شاهد هذا الفيديو:
