تعتبر فطائر المربى اللذيذة واللذيذة بدون بيض أو زبدة مثالية للصيام. دعونا نصنع فطائر المافن الخالية من الدهون مع الزيت النباتي.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
هذه الكعك سوف تروق لأولئك الذين يصومون والذين لا يحافظون على تقويم الكنيسة. فطائر المافن لذيذة جدًا ولونها جميل (اعتمادًا على المربى الذي تتناوله) وهيكل دقيق. يمكنك الطهي من هذه العجين كلاً من الكعك المقسم وفطيرة واحدة. في الحالة الأخيرة ، قم بزيادة وقت الطهي بمقدار 10-15 دقيقة.
كقاعدة عامة ، يأخذون المربى أو المحفوظات المحفورة للفطيرة ، ولكن يمكنك أيضًا تناول التوت المبشور أو هريس الفاكهة الذي تم تخزينه في الفريزر الخاص بك. في هذه الحالة ، يجب مضاعفة كمية السكر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 245 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 1 ساعة و 10 دقائق
مكونات:
- طحين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- ماء - 150 مل
- مربى سائل - 100 مل
- سكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 50 مل
طبخ خطوة بخطوة مع صورة فطائر المافن الخالية من الدهون مع المربى
1. للطبخ ، أخذنا مربى الفراولة الحية - التوت المبشور بالسكر بدون طهي. ونتيجة لذلك ، تحولت المعجنات إلى لون قرمزي لامع. ابحث عن المربى الذي تحبه أكثر. بعد كل شيء ، شخص ما يحب مربى الكرز ، بينما لا يستطيع أحد تخيل الحياة بدون مربى المشمش. يُمزج المربى والماء والصودا في وعاء.
2. اخلطي الخليط جيداً. اترك المربى لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل الصودا. يجب أن يتحول المربى إلى اللون الأبيض قليلاً.
3. الآن يمكنك إضافة الدقيق المنخول والسكر والزيت النباتي.
4. تخلط جيدا وتحصل على عجينة سميكة نوعا ما. كما رأينا في الصورة.
5. ضعي العجينة في قوالب المافن ، واملأها بثلثي الحجم ، مع ارتفاع العجينة.
6. نخبز المافن في فرن محمى على 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.
7. رش المخبوزات الجاهزة بالسكر البودرة. بالعافية.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) مافن العسل
2) كعكة المربى الخالية من الدهون - المخبوزات البسيطة
