وصف نبات الأرز ، وقواعد النمو في الحقول المفتوحة ، ونصائح حول التكاثر ، والأمراض والآفات الأكثر شيوعًا ، والملاحظات الغريبة ، والأنواع.
الأرز (Cedrus) هو جزء من الجنس الذي يوحد عددًا صغيرًا من الأنواع (oligotypic) ويتم تضمينه في عائلة الصنوبر (Pinaceae). في الجنس ، حدد علماء النبات جميع الأصناف الأربعة. تقع منطقة التوزيع الطبيعية على أراضي المناطق الجنوبية والشرقية من البحر الأبيض المتوسط ، وكذلك المناطق الغربية من جبال الهيمالايا. ومع ذلك ، يمكنك اليوم العثور على مثل هذه النباتات على الساحل الجنوبي لشبه جزيرة القرم ، ويشعر الأرز اللبناني (Cedrus libani) بشعور رائع في مناخ أوديسا. في الطبيعة ، تتكاثر هذه النباتات المهيبة بشكل جميل عن طريق البذر الذاتي. إنهم يفضلون الاستقرار في الغابات ، بجانب التنوب ، والتنوب ، والبلوط ، والصنوبر.
| اسم العائلة | صنوبر |
| دورة النمو | الدائمة |
| شكل النمو | شجرة أو شجيرة |
| نوع التكاثر | باستخدام البذور أو نباتيا |
| وقت الزرع إلى الحديقة | في أوائل الربيع أو بعد سقوط الأوراق |
| مخطط النزول | اترك ما لا يقل عن 6 أمتار بين الشتلات ، وحوالي 3-4 متر من المباني |
| المادة المتفاعلة | طمي ، مصفى ، مغذي وطازج |
| مؤشرات حموضة التربة ودرجة الحموضة | 5-6 (حمضي قليلاً) أو الرقم الهيدروجيني 6 ، 5-7 (محايد) |
| مستوى الإضاءة | دائما مكان مشمس |
| الرطوبة الموصى بها | رطوبة التربة المعتدلة والدائمة ، دون ركود رطوبة |
| متطلبات خاصة | سقي ودفء معدلين بعناية |
| مؤشرات الارتفاع | ما يصل إلى 40-50 م |
| لون الزهور | لون أخضر |
| النورات أو نوع الزهور | انتصب شوكة |
| وقت الإزهار | الخريف |
| لون الفاكهة وشكلها | نتوءات ممدودة على شكل برميل أو بيضاوي الشكل |
| وقت الاثمار | الخريف |
| فترة الديكور | علي مدار العام |
| أماكن التطبيق | كشجرة واحدة أو في مزارع جبال الألب |
| منطقة وزارة الزراعة الأمريكية | 3–8 |
هناك معلومات مختلفة حول أصل الاسم العلمي للأرز. واحد منهم هو مصطلح الأرز الأوروبي - الأرز ، وبفضل هذا ، تم إعطاء الاسم لجميع نباتات الجنس. لكن وفقًا لإصدار آخر ، تم رسم الأيقونات على ألواح خشب الأرز اللبناني ، وفي روسيا بدأ يطلق عليها "أرز" ، وهذه الألواح - أرز ، وبالتالي الشجرة نفسها - أرز.
جميع أشجار الأرز دائمة الخضرة ممثلين للنباتات. يتراوح ارتفاعها في حدود 40-50 مترًا ، وتاج الأرز له حدود منتشرة ويمكن أن يصل قطره إلى 3 أمتار ، ولكن عندما يصبح الأرز بالغًا ، يتخذ التاج شكل مظلة. النباتات أحادية المسكن. اللحاء الذي يغطي الجذع لونه رمادي غامق ، والأغصان الصغيرة ناعمة ، ولكن على الأغصان البالغة يتشقق اللحاء ، ويصبح مثل المقاييس. براعم الأرز قصيرة وطويلة نوعًا ما ؛ تتشكل الإبر عليها بترتيب حلزوني. إن إبر ممثلي عائلة الصنوبر هي التي تمثل أوراق الشجر المعدلة.
تتشكل إبر الأرز مثل الإبر بثلاثة أو أربعة حواف. طول كل منها 5-10 ملم. الإبر صلبة وشائكة الملمس. يمكن أن يكون لون الإبر داكنًا أو أزرق مخضر ، ويمكن أن يصل أيضًا إلى الظل الرمادي الفضي. على كلا الجانبين ، إبرة الأرز بها ثغور. توضع الإبر على وسائد الأوراق وتتشكل في عناقيد يصل فيها عدد الإبر إلى 30-40 قطعة. عمر كل إبرة هو 3-6 سنوات.
أثناء الإزهار ، الذي يحدث في الخريف ، تتشكل السنيبلات على الأرز ، وتتوج براعم قصيرة. شكل السنيبلات منتصب ، وهي محاطة من جميع الجوانب بالعناقيد الصنوبرية. يبلغ طول النورات السنيبلية الأنثوية 5 سم ، وتكون مخاريط الأرز منتصبة وتنمو منفردة.تبدو مثل البراميل أو يمكن أن تأخذ الخطوط العريضة بيضاوية الشكل. يتراوح قطر المخاريط من 4 إلى 6 سم ، ويوجد فيها العديد من حراشف البذور ، مرتبة في شكل لولبي. بعد تكوينها ، تنضج مخاريط الأرز لمدة 2-3 سنوات فقط ، ثم تنتشر حول الشجرة طوال أشهر الخريف والشتاء.
بذور الأرز ، حتى عندما تتسرب على الأرض ، لا تصبح فريسة للقوارض ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الراتنج. كل بذرة لها شكل مثلثي ، لكن سطحها مغطى بجلد رقيق وأجنحة كبيرة مقسمة إلى الجانب العلوي. يمكن أن يزن الجناح ما يقرب من 10٪ من كتلة البذرة نفسها. يبلغ طول البذرة 12-18 مم. المكسرات لا تستخدم في الغذاء.
على الرغم من أن العديد من الأشخاص يربطون أشجار الأرز بالغابات وغابات الصنوبر ، إلا أنه يمكنك زراعة مثل هذه الشجرة الكبيرة في حديقتك. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في خطوط العرض الشمالية ، فسيكون هذا صعبًا ، لأنه لا يجب عليك الخلط بين الأرز العادي والسيبيريا (صنوبر أرز سيبيريا) ، الذي ينمو في سيبيريا.
كيف ينمو الأرز في الحقل المفتوح - الغرس والرعاية
- موضع الهبوط. Cedrus نبات محب للضوء ومحب للحرارة ، لذا فهم يبحثون عن مكان بمستوى عالٍ من الإضاءة والحماية من الرياح الباردة. من الأفضل أن يكون هذا هو الموقع الجنوبي. الأرز لا يتسامح مع رياح البحر على الإطلاق. في الظل ، ستعاني مثل هذه الأشجار ، على الرغم من أنها تفضل الظل الجزئي في سن مبكرة. مع تقدمك في العمر ، يجب أن يصبح مستوى الإضاءة مرتفعًا.
- سقي. عند الاعتناء بأرز ، هذه اللحظة هي الأصعب. نظرًا لأنه من الضروري في أشهر الصيف ألا تجف التربة التي تنمو فيها الشجرة أبدًا ، لكن الرطوبة لا تتجمد فيها أيضًا. يجب توقع ذلك على الفور عند زراعة النبات. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الري وفيرًا.
- فتيلة عند زراعة أشجار الأرز ، يفضل أن يكون طازجًا ، ويجب أن يكون له تصريف جيد وخصائص غذائية عالية. من الأفضل استخدامه لزراعة الركائز الطينية أو الطينية. في التربة الجافة والجافة ، على المنحدرات ، سيعاني النبات من نقص الحديد وهناك خطر الإصابة بالكلور. نظرًا لأن الأرز مغرم جدًا بالمواد العضوية في التربة ، فإن بعض البستانيين يغطون الدائرة القريبة من الجذع بركيزة تم إحضارها من غابة الصنوبر. إذا اتضح أن التربة الموجودة في الموقع ثقيلة جدًا ، يتم خلط كمية صغيرة من رمال النهر فيها ، مما يوفر لمزيج التربة خفة وخصائص تصريف.
- زرع أرز نفذت مع بداية الربيع ، حتى تبدأ البراعم في التفتح على الفروع. يمكنك أيضًا أن تزرع في أرض مفتوحة في الخريف ، عندما ينتهي ممثلو النباتات المتساقطة في سقوط الأوراق. عند زراعة أشجار الأرز ، يفضل العديد من البستانيين شتلات عمرها تسع سنوات. ومع ذلك ، إذا تم شراء الشتلات من المشتل ، فيمكن أن يكون عمرها 2-3 سنوات ، مثل هذا النبات أسهل في الزراعة والتكيف مع ظروف النمو الجديدة. إذا تم أخذ الشجرة من الغابة ، فمن المستحسن حفرها مباشرة باستخدام كتلة ترابية حتى لا يتضرر نظام الجذر. عند الحركة ، يجب لف هذه الكتلة بقطعة قماش مبللة أو كرتون ، لأنها تجف بسرعة كبيرة. غالبًا ما يستخدم البولي إيثيلين كمواد تغليف. بعد إزالة الشتلات من التربة ، تتم الزراعة في وقت قصير حتى لا تجف الكتلة الترابية ، ولا تتحول الإبر إلى اللون الأصفر وتتخذ مظهرًا ذابلًا. يتم تحضير حفر الهبوط مسبقًا. يجب دمج جميع التربة المحفورة مع الأسمدة ، وهي الدبال والسماد المتعفن ورماد الخشب والجفت. عند حساب المسافة ، يجب أن نتذكر أن الأرز نبات كبير ، ويوصى بترك حوالي 6 أمتار في منطقة الإسقاط لتاجها المستقبلي بالنسبة للشجرة البالغة. من الأفضل التراجع عن المباني والأسوار عند حفر حفرة لا تقل عن 3 أمتار ، لأن نظام جذر الأرز قوي جدًا لدرجة أنه بمرور الوقت سيبدأ في تدمير الأساس.إذا كان هناك مساحة كبيرة في الحديقة ، فمن الجيد زرع 2-3 عينات من خشب الأرز بجانبها. قبل حفر حفرة للزراعة ، يجب حفر التربة في دائرة نصف قطرها 3 أمتار من الموقع المخطط. يجب أن يكون حجم الحفرة للزراعة أكبر من 1.5 إلى 2 مرة من حجم الكرة الترابية لبذور الأرز. إذا كان النبات في حاوية شحن ، يتم إزالته بعناية وزرعه على الفور ، مع الحرص على عدم تدمير الكرة الترابية (زراعة إعادة الشحن). إذا كانت شتلة أرز ذات نظام جذر مفتوح ، فيجب أولاً نقع الجذور في "مخرطة طينية" ، والتي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أي محفز لتكوين الجذور (على سبيل المثال ، Kornevin). يجب أن يشبه اتساق هذا المحلول الكريما الحامضة السميكة. يتم تثبيت الشتلات في حفرة ، ولكن يتم إدخال الوتد هناك قبل ذلك ، والتي يتم ربط الجذع بها. مثل هذا التكيف سيدعم المصنع لأول مرة. اربط خشب الأرز بالوتد بشريط ناعم من القماش أو الخيوط. ثم تُسكب التربة في الجزء العلوي من المقعد وتضغط قليلاً حول جذع الشجرة. بعد الزراعة ، تُروى أشجار الأرز الصغيرة بكثرة ، وتُغطى دائرة الجذع بطبقة من الخث أو السماد العضوي.
- استخدام خشب الأرز في تصميم المناظر الطبيعية. إذا كانت هناك شتلات أرز بأشكال زرقاء أو فضية ، فمن المعتاد تزيين مناطق الحدائق والمنتزهات ومزارع الغابات بها. كمصدر للمبيدات النباتية ، يمكن زراعته كشخصية مركزية في العشب أو في المزارع الجماعية. كل ذلك يرجع إلى حقيقة أن الإبر الملونة بشكل غير عادي ستبرز بشكل إيجابي على خلفية الممثلين الآخرين للنباتات. من المفيد تكوين أزقة بمساعدة مثل هذه المزروعات.
نصائح لتربية الارز
في أغلب الأحيان ، في الطبيعة ، تتكاثر أشجار الأرز عن طريق البذر الذاتي ، ولكن يمكنك الحصول على نبات صغير عن طريق التطعيم.
يعتبر تكاثر البذور في هذه الحالة هو الطريقة الأكثر سهولة والتي لا تتطلب الكثير من الجهد. التقسيم الطبقي غير مطلوب لمواد بذور الأرز ، على عكس معظم ممثلي عائلة الصنوبر (على سبيل المثال ، نفس الأرز السيبيري أو التنوب أو الصنوبر). ومع ذلك ، لتبسيط الإنبات ، يوصى بنقع البذور في ماء دافئ لمدة 2-3 أيام ، والتي يتم تغييرها عدة مرات في اليوم.
يضع العديد من البستانيين بعد نقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين ، ثم يخلط مع رمل النهر المبلل ويوضع على الرف السفلي للثلاجة. هناك ، لا يستغرق التحضير المسبق للبذور أكثر من شهر. هذا هو ، في الواقع ، يتم تنفيذ التقسيم الطبقي - عند درجة حرارة 4-6 درجات لفترة طويلة. ولكن في هذه الحالة ، يحدث أن تبدأ البذور في النمو بينما لا تزال في حاوية مغلقة على رف الثلاجة ، وسيتعين عليك زرعها على وجه السرعة في الأرض أو في حاويات بها خليط التربة.
للزراعة ، يمكنك أن تأخذ صناديق الشتلات أو الأواني الفردية. تمتلئ الحاوية بمزيج من الرمل والجفت وتنتشر البذور المنتفخة على سطح الركيزة ورشها بنفس التربة قليلاً. إذا نبتت ، فمن الضروري وضعها بعناية خاصة في الأخاديد المصنوعة بقلم رصاص في خليط التربة. سيكون من الضروري تنظيم ظروف الاحتباس الحراري ، ولف الحاويات بالمحاصيل في غلاف بلاستيكي. عند المغادرة ، يجب عليك ضمان مستوى عالٍ من الإضاءة وزيادة مؤشرات الرطوبة ورطوبة التربة في الوقت المناسب والتهوية اليومية. يجب أن تكون درجة حرارة الإنبات في درجة حرارة الغرفة.
عندما تنبت شتلة الأرز ، لم تتم إزالة المأوى بعد. إذا قمت بإزالة الغلاف البلاستيكي على الفور وتركت الشتلات على حافة النافذة ، فعلى الأرجح أنها لن تعيش. تستمر زراعة الدفيئة لمدة 2-3 سنوات. في هذه الحالة ، من الضروري القيام بالإجراءات التالية:
- يجب أن تكون الإضاءة إلزامية وعالية الإضاءة ؛
- تتراوح درجة الحرارة العادية على مدار العام لزراعة شتلات الأرز من 10 إلى 25 درجة مئوية ؛
- من الضروري تنظيم الفرق بين درجات الحرارة ليلا ونهارا ؛
- يتم تشكيل التاج.
لا يمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة إلا إذا كنت تعيش في مناخ دافئ ، وإلا فإن هذا العملاق المستقبلي لن يتحمل انخفاض درجات الحرارة.
أيضًا ، يمارس بعض البستانيين تطعيم عقل الأرز على الصنوبر العادي ، لكن هذه العملية تتطلب خبرة ومهارة ، وقد لا يتمكن المحب المبتدئ لنباتات الحدائق من التعامل معها.
أكثر الأمراض والآفات شيوعًا في زراعة الأرز
حدد علماء النبات أكثر من 130 نوعًا من الحشرات الضارة التي تشكل مشكلة في زراعة الأرز. يعتبر الأكثر خطورة عثة مخروط الصنوبر (Dioryctria abietella) أو كما يطلق عليه أيضًا - عثة التنوب … تتسبب يرقات هذه الآفة في إتلاف مخاريط النبات ، لأن هذه الفراشة الحمراء القذرة تضع بيضها تحت حراشف المخاريط المشكلة فقط ، بينما لن تتمكن البذور من النضوج. لمحاربة الآفات ، يوصى برش الأرز في بداية الإزهار بمبيد Lepitocide من Aurora. هذا المنتج يساعد على قتل اليرقات من الحشرات حرشفية الأجنحة. بعد أسبوع ، يلزم تكرار معالجة أشجار الأرز.
المرض الذي يضر بالعينات القديمة من الأرز (أكثر من 40-50 سنة) هو تعفن الجذع الأحمر المرقش ، والذي يوجد أيضًا في الأدبيات تحت الاسم اسفنجة الصنوبر … هذا المرض ناتج عن فطر التوت ، الذي يشبه الجسم البني الصلب. سطحه مغطى بالطحالب الكثيفة. في أغلب الأحيان ، تكون هذه التكوينات مرئية في الجزء السفلي وذات القيمة بشكل خاص من جذع الأرز. للقتال ، من الضروري إزالة جسم الفطر مع حلول أيام الصيف. يوصى بتليين الأماكن الموجودة على جذع الأرز ، حيث تم ربط الفطر ، بأي زيت مطهر أو زيت كريوزوت.
يمكن أن تتأثر جذور جميع أنواع أشجار الأرز بالمرض اسفنجة الجذر ، مما يؤدي إلى تسوس الجذع والمكاسب اللاحقة. لا توجد طرق فعالة لمكافحة هذه الفطريات ؛ يجب إزالة النبات المصاب على الفور لتجنب الإصابة في المزارع الأخرى.
لمنع تعرض مزارع الأرز لهذه الأمراض ، يوصى بعدم انتهاك تقنية الزراعة ، وليس تكثيف التيجان وترتيب المجموعة. شراء فقط الأشجار ذات المناعة العالية للزراعة.
ملاحظات غريبة عن الارز
في كثير من الأحيان ، يخلط السكان بين خشب الأرز والصنوبر ، لأن هؤلاء الممثلين للنباتات لديهم وصف مشابه للحاء والإبر والأقماع. الأرز أو الأرز ، والذي يطلق عليه الأرز الأوروبي (Pinus cembra - الصنوبر الأوروبي) ، أطلق الرومان في العصور القديمة على الأشجار المهيبة المماثلة التي تنمو في أراضيهم. ولكن عندما استولت العاصفة الرومانية على جزيرة كريت ، عندما رأوا مثل هذه "العمالقة" الخضراء ، التي تذكرهم بأشجار الصنوبر ، بدأوا في تسميتها بأرز الأرز ، أي على غرار الأرز. لذلك في وقت لاحق بدأ استدعاء جميع أنواع Cedrus. يوجد اليوم العديد من الإصدارات التي بدأ المصنع بموجبها يحمل اسمه الحالي.
الأرز ، مثل العديد من أفراد عائلته ، نبات مفيد. يتميز خشب الأرز بمتانته ومن هذا يعتبر ذو قيمة عالية. يتم استخدامه في صناعة الأثاث وبناء السفن وفي العديد من الصناعات الأخرى. حتى أن هناك إشارات إلى استخدام الخشب من هذه النباتات في الكتاب المقدس. هذه المادة هي رمز للازدهار والرفاهية.
نظرًا لأن أشجار الأرز لا تتميز فقط بمظهرها الزخرفي ، ولكن أيضًا من خلال معدل نموها المرتفع ، فغالبًا ما يتم استخدامها لتزيين مناطق الحدائق ، كمزارع جماعية وكدودة شريطية.
من المهم أن نلاحظ
الأرز الحقيقي ، على عكس صنوبر الأرز ، الذي تعتبر مكسراته مفيدة ومكلفة ، لا يحتوي على بذور للطعام.
يشيع استخدام أشجار الأرز في صناعة العطور ، حيث تساعد رائحتها على التخلص من مشاعر القلق ، وتساعد على استعادة التوازن العقلي وتخفيف التهيج.
خلال فترة وجود الحضارة الإنسانية ، فقد حوالي 16 نوعًا من أشجار الأرز ، ولم يبق منها سوى أربعة أنواع فقط حتى يومنا هذا.
أنواع الأرز
الارز اللبناني (سيدروس لبناني)
يحدث في الطبيعة على أراضي آسيا الصغرى. لا يزيد ارتفاعها عن 40 مترا ، والجذع كبير ، والأفرع متفرعة. عندما يكون النبات صغيرًا ، يبدو تاجه ذو الخطوط العريضة المنتشرة كمخروط ، ولكن بمرور الوقت يأخذ شكل مظلة. الجذع مغطى بلحاء رمادي غامق على شكل قشور. يمكن أن تكون البراعم عارية أو محتلة قليلاً. لون الإبر أخضر غامق ، طول الإبر 4 سم ، شكلها رباعي السطوح ، الإبر صعبة الملمس ، يتم جمعها في عناقيد فيها 40 إبرة. الإبر لا تطير لمدة عامين.
المخاريط المتكونة لونها بني فاتح ، تقع منفردة ، في الطول يمكن أن تنمو بمقدار 10 سم بمتوسط قطر يبلغ حوالي 5 سم ، شكلها على شكل برميل. يتميز بمعدل نمو بطيء.
أرز أطلس (Cedrus atlantica)
يحدث النمو الطبيعي في أراضي شمال إفريقيا (الجزائر والمغرب) ، حيث يتواجد على سفوح الأطلس. يحتوي خشب هذا النبات على نسبة عالية من الراتنج ورائحة قوية ومتانة. يبلغ ارتفاع هذه الشجرة دائمة الخضرة 40-50 م وقطر الجذع لا يتجاوز 1.5-2 م ومخطط التاج رخو هرمي. تنمو الإبر الصلبة ، المطلية بلون أخضر مزرق ، على الفروع. تقاس الإبر بطول 2.5 سم وتأخذ مخاريط النضج شكل بيضاوي أو أسطواني. سطح المخاريط لامع ، كثيف ، مطلي بلون بني فاتح. يبلغ طول المخروط 10 سم ، بينما يتراوح طول البذرة من 10 إلى 12 مم ، ويصل طول الجناح إلى 15 مم. معدل نمو هذا النوع من الأرز ، بينما هو شاب ، سريع جدًا ، وتبدأ عملية الغطاء النباتي في الربيع في وقت متأخر. النبات ليس هارديًا ولن يكون قادرًا على تحمل الصقيع الذي يزيد عن -20 درجة. هناك عدد كبير من أشكالها الزخرفية. يعتقد العلماء أن هذا النوع ينشأ من الأرز اللبناني.
أرز الهيمالايا (سيدروس ديودارا)
وجدت أيضا تحت الاسم دودار … توجد في الطبيعة في الأراضي الأفغانية وفي جبال الهيمالايا. يمكن تمديد جذع الشجرة حتى ارتفاع 50 مترًا. تاج النبات مخروطي بشكل عام. عندما تنضج الشجرة ، يصبح مخططها مسطحًا من الأعلى ، وتكون الفروع مرئية بوضوح على الفروع. براعم الشباب لها احتقان. الإبر لها لون أخضر فاتح مع صبغة زرقاء صافية. في الطول ، يفوق الأنواع الأخرى من الأرز ويبلغ طوله 5 سم ، ويتم جمع عناق من حوالي 30-40 إبر من الإبر. الإبر ناعمة ورقيقة الملمس. النتوءات المتكونة بيضاوية الشكل. حتى تنضج تمامًا ، يكون لونها مائلًا إلى الزرقة ويتحول إلى البني المحمر. تستغرق فترة النضج سنة ونصف. بعد 2-3 سنوات ، تبدأ الأقماع في الانهيار. بالمناسبة حجمها 10 سم ، البذور بيضاء اللون ، يصل طولها إلى 16-17 سم ، لون الجناح بني مائل للرمادي. إنها تختلف في الراتينج ، فهي لا تستخدم عمليًا في الطعام. في المناطق الجنوبية لشبه جزيرة القرم ، تعتبر سلالة ذات قيمة خاصة.
أرز قبرصي (Cedrus libani var.brevifolia)
وجدت أيضا تحت الاسم أرز قصير صنوبري … يعتقد العديد من العلماء أن هذا التنوع هو نوع فرعي من قبرص اللبنانية. من الواضح أن أراضي الأصل الطبيعي تقع على أراضي جزيرة كريت. هناك يفضل النبات المناطق الجبلية. لا يزيد ارتفاعها عن 12 مترًا ويبلغ قطر جذعها حوالي مترين. يحتوي التاج على مخطط على شكل مظلة. لون الإبر رمادى - أخضر ، حجمها صغير جدا ، فقط 5-8 مم فى الطول. المخاريط بيضاوية أسطوانية ولا يتجاوز طولها 6-7 سم.
فيديو عن زراعة الأرز:
