كيف تقلى كعكات الجبن المجمدة حتى لا تلتصق بالمقلاة ، وتتحول إلى قشرة بنية ذهبية ولا تفقد شكلها؟ وصفة خطوة بخطوة مع وصفة الصور والفيديو.
الجميع يحب فطائر الجبن! ومع ذلك ، لا يرغب الجميع في طهيها في الصباح الباكر. لذلك ، يمكن تحضير هذه الأطعمة الشهية للاستخدام المستقبلي وتجميدها في الفريزر. ثم سيكون هناك دائمًا وجبة إفطار أو حلوى سريعة لجميع أفراد الأسرة في متناول اليد. إن عملية تحضير كعكات الجبن المجمدة بسيطة للغاية وسريعة ، بحيث يمكن للطفل حتى التعامل معها. بعد كل شيء ، لا تحتاج حتى إلى إذابة الثلج منها قبل الطهي!
هذه الوصفة مناسبة ليس فقط للجبن محلي الصنع ، ولكن أيضًا لتلك التي يتم شراؤها في المتجر. فطائر الجبن القريش المقلية المجمدة في المنزل ليست بأي حال من الأحوال أدنى من المذاق الطازج ، ولكن على العكس من ذلك ، فإنها تكون أكثر قرمشة. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه لا يمكنك إعادة تجميد منتجات الجبن القريش! قدمي فطائر الجبن الشهية مع المربى والعسل والقشدة الحامضة وصلصات الفاكهة. تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن قلي سيرنيكي المجمد في مقلاة بالزيت فحسب ، بل يمكن أيضًا طهيه على البخار وخبزه في الفرن وحتى غليه. بالنسبة لكل هذه الطرق ، لا تحتاج قطعة العمل أيضًا إلى فك التجميد مسبقًا.
شاهد أيضًا كيفية صنع كعك الخثارة بالسميد والكركم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 235 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- فطائر الجبن المجمدة - 4 قطع.
- زيت نباتي للقلي - 1 ملعقة كبيرة للقلي
التحضير خطوة بخطوة لكعكات الجبن المجمدة المقلية ، الوصفة بالصور:
1. صب الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة القاع. أفضل خيار لقلي الجبن هو مقلاة من الحديد الزهر. بالطبع ، يمكنك قلي كعك الجبن بالزيتون والزيوت الأخرى ، لكن من الأفضل استخدام الزيت النباتي. ثم قم بتسخين بئر الزيت ، وهو أمر مهم للغاية ، وإلا فإن المنتج سوف يلتصق بالقاع.
2. ضع كعكات الجبن المجمدة مباشرة من الفريزر في المقلاة. لا تحتاج إلى إذابة الثلج منها مسبقًا. يجب أن تكون هناك مساحة خالية بين الفطائر في المقلاة حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
3. شغل على نار متوسطة واقلي الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم اقلبها إلى الجانب الآخر ، حيث تقلى حتى تصبح طرية ، أي فظاظة. تقلى الفطائر دون تغطية المقلاة بغطاء.
يمكنك وضع كعكة الجبن المجمدة المقلية الجاهزة على منديل ورقي بحيث تمتص كل الدهون الزائدة. ثم قدمها على الطاولة مع أي طبقة ، تمامًا مثل تلك المعدة حديثًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية قلي شرحات مجمدة.
