معطرة جدًا ، حار نوعًا ما ، طريًا ، كثير العصارة ولاذع - هذه أجنحة دجاج مكسيكية. من المستحيل أن تمزق نفسك منهم. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
أجنحة الدجاج هي واحدة من أولى الأطعمة اللذيذة لأولئك الذين لا يهتمون بأطباق الدجاج. يمكن طهيها بحيث تلعق أصابعك! علاوة على ذلك ، من السهل جدًا شراء الأجنحة اليوم ، فهي رخيصة جدًا ويمكنك طهيها بطرق مختلفة. من بين مجموعة متنوعة من الخيارات لإعدادها ، يتم إعطاء مكان خاص لأجنحة الدجاج المكسيكية. هذه متعة حقيقية ، طعم حار بشكل لا يصدق ، ورائحة مذهلة … الأجنحة غنية بالعصارة ، وإعدادها أساسي!
يتم تقديم أجنحة الدجاج المكسيكية كوجبة خفيفة ساخنة. إنها مثالية كطبق رئيسي للغداء أو العشاء ، وبعد التبريد ، ستصبح الأجنحة وجبة خفيفة لذيذة للبيرة. الطبق سوف يبتهج لك ، لأنه الفلفل الأحمر ، الذي هو جزء من التكوين ، ابتهج. إذا كنت تحب الطعام الحار ، وأنت من محبي أطباق الدجاج ، فلنبدأ في طهي هذا الطبق.
شاهد أيضًا كيفية طهي أجنحة الدجاج في المايونيز في مقلاة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 285 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة
مكونات:
- أجنحة دجاج - 10 قطع.
- كاتشب أحمر حار - 3 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- صلصة الطماطم - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة طبخ أجنحة الدجاج المكسيكية ، وصفة مع الصورة:
1. استخدم وعاء كبير وعميق لتثبيت كل الأجنحة. صب صلصة الصويا والطماطم فيه.
2. ثم أضيفي الكاتشب الأحمر الحار والخردل.
3. يتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود. يقلب الطعام جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
4. اغسل الأجنحة وجففها بمنشفة ورقية. إذا كان لديهم ريش لم يتم نتفه ، فقم بإزالته. أرسل الأجنحة إلى وعاء الصلصة.
5. قلبي الأجنحة مع الصلصة حتى تغطى من جميع الجوانب. اتركيهم لينقعوا لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة. على الرغم من أنه يمكنك تحملها لفترة أطول ، على سبيل المثال ، في الليل. ولكن ، ثم قم بتغطيتها بغشاء لاصق واحتفظ بها في الثلاجة.
6. ثم دهن صينية الخبز بالزبدة أو الزيت النباتي وضعي الأجنحة عليها.
7. أرسل صينية الخبز إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. اخبزي الأجنحة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تحقق من الجاهزية عن طريق قطع سكين على الكتائب الأولى ، حيث يوجد معظم اللحوم. يجب أن يفرز العصير الصافي. إذا كان دمًا ، استمر في خبز الأجنحة لمدة 5-10 دقائق أخرى وتحقق من نضج الأجنحة مرة أخرى. قدمي أجنحة الدجاج المكسيكية الجاهزة على المائدة بعد طهيها ساخنة مع أي طبق جانبي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي أجنحة الدجاج المكسيكية الحارة.
