أجنحة مكسيكية حارة إلى حد ما ، لذيذة ومغذية. وصفة مفصلة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الدجاج منتج شائع في بلدنا. لذلك ، فإن تكلفتها غير مكلفة للغاية ، وغالبًا ما تظهر على طاولاتنا. وهي جيدة جدًا بحيث يمكن طهيها بعدة طرق. اليوم سنقوم بإعداد طبق حار بشكل لا يصدق من أجنحة الدجاج. هذا هو الجزء الأول والرئيسي من الذبيحة لأولئك الذين لا يبالون بأطباق الدجاج. لأنه يمكن طهيها بشكل لذيذ لدرجة أنك سوف تلعق أصابعك. في هذا المقال سنتحدث عن وصفة الأجنحة المكسيكية ، وهي سريعة وسهلة التحضير من المنتجات المتاحة.
الأجنحة طرية ولاذعة ، وكما تعلم ، الفلفل الأحمر يبهجك. أجنحة رودي الحارة تتناسب بشكل رائع مع الأرز والذرة. كما أنها لذيذة للاستخدام مع الباذنجان المخبوز. إنها متعة حقيقية ، أوصي بشدة بمحاولة الطهي. بالتأكيد سوف يعجبك الطعام محلي الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المقبلات مناسبة أيضًا للبيرة الطازجة الفاتحة أو الداكنة. تحت كوب من المشروب الرغوي ، "تطير" الأجنحة بسرعة كبيرة! سيتم الترحيب بهم بشكل خاص من قبل الرجال!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 200 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة
مكونات:
- أجنحة دجاج - 10 قطع.
- صلصة الطماطم - 2 ملاعق كبيرة
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
- ليمون - 1 قطعة.
- جوزة الطيب المطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر مطحون ساخن - 1 ملعقة صغيرة
- نبيذ أبيض جاف - 1 ملعقة كبيرة.
- فلفل أسود مطحون - رشة كبيرة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
خطوة بخطوة طبخ الأجنحة المكسيكية ، وصفة مع الصورة:
1. ضع العسل وصلصة الطماطم في وعاء التتبيل. يرش جوزة الطيب المطحون والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود المطحون. يُسكب في عصير الليمون بعد عصره من الفاكهة.
2. يقلب الصلصة جيداً لتوزيع البهارات بالتساوي.
3. اغسل الأجنحة وجففها بمنشفة ورقية. إذا كان الريش موجودًا عليهم ، فقم بقطعهم.
4. توضع الأجنحة في وعاء التتبيلة وتخلط جيداً. اتركيهم ليتبلوا لمدة ساعة. على الرغم من أنها يمكن أن تدوم لفترة أطول ، إلا أنها لن تتذوق إلا أفضل.
5. دهن صينية الخبز بطبقة رقيقة من الزيت النباتي وضع الأجنحة عليها. سخني الفرن إلى 180 درجة واتركيه يطهى لمدة نصف ساعة. جرب الاستعداد على النحو التالي. استخدم سكينًا لعمل شق صغير: يجب أن يفرز العصير الصافي منه. إذا كان دمويًا ، فاخبز المزيد. في الوقت نفسه ، تأكد من أن الأجنحة لا تجف ، وإلا فلن تكون لذيذة جدًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي أجنحة الدجاج المكسيكية الحارة.
