وصفة خطوة بخطوة للكسكس مع الخضار في المقلاة: اختيار المنتجات وتكنولوجيا الطهي. وصفات فيديو.
كسكس الخضار هو طبق نباتي مرضي بشكل لا يصدق. كما يمكن إضافته إلى القائمة أثناء الصيام أو لتخفيف الجهاز الهضمي. سوف تضطر إلى قضاء بعض الوقت في تحضيرها ، لأن التكنولوجيا بسيطة جدًا. لا يجلب كل مكون النكهات فحسب ، بل يوفر أيضًا قيمة غذائية عالية للطبق بأكمله مع محتوى منخفض نسبيًا من السعرات الحرارية. حتى الكسكس بالخضروات التي تظهر في الصورة يمكن أن يسبب شهية ورغبة في تجربة هذا الطبق الصحي واللذيذ.
عُرف الكسكس منذ أكثر من مائة عام ، لكنه نجح في اكتساب شعبية واسعة ليس في جميع دول العالم. في جوهرها ، إنها نتاج معالجة القمح ، وبالتالي فهي تحتوي على قائمة واسعة من الخصائص المفيدة المتأصلة في هذه الحبوب. من المستحسن إدراجه في النظام الغذائي للأشخاص في أي عمر. تختلف هذه الحبوب من حيث أنه يمكن طهيها كطبق جانبي في 5 دقائق فقط ، ودون تحضير مسبق.
يعتبر كوكتيل الخضار المكسيكي رائعًا لصنع الكسكس بالخضروات. تتكون من مجموعة شهيرة من الخضار - حبوب الفاصوليا الخضراء التي يتم حصادها في نضج اللبن ، ويتم استبدال حبات الذرة الناضجة أحيانًا بالكيزان الصغير والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء الصغيرة والجزر الحلو. كل مكون مقاوم للتجميد. يمكنك تحضير هذا المزيج بنفسك خلال موسم الحصاد أو شرائه من المتجر.
نقدم لكم وصفة الكسكس مع الخضار مع صورة.
تعرف على كيفية سلق الكسكس في 5 دقائق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- الكسكس - 200 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مزيج من الخضار "مكسيكي" - 200 غرام
- زيت نباتي - 10 مل
- ماء - 200 جم
طبخ الكسكس خطوة بخطوة مع الخضار في مقلاة
1. قبل تحضير الكسكس بالخضروات ، تحضر المكونات. أولاً ، قشر البصل والجزر. نقطعهم بسكين إلى مكعبات صغيرة. من غير المرغوب فيه للغاية استخدام المبشرة ، لأن إنه يخفف المنتجات كثيرًا ، مما يؤدي إلى فقدها لعصيرها ، ويفقد مذاقها بشكل ملحوظ على خلفية المكونات الأخرى.
2. اقلي البصل والجزر مع إضافة زيت عباد الشمس لمدة 10-13 دقيقة.
3. أخرجي المزيج المكسيكي من الفريزر وأضيفيه على الفور إلى المقلاة إلى البصل والجزر. ليست هناك حاجة لإذابة الثلج مسبقًا. ستسخن جميع المكونات بسرعة إلى حد ما وستعطي بعضًا من العصير إلى الكتلة الكلية. لقد نجحنا.
4. بعد 5 دقائق يضاف الكسكس. صب الماء المغلي في الأعلى.
5. حرك جميع المكونات حتى تتوزع بالتساوي. يغطى بغطاء ويترك على نار خفيفة.
6. بعد 5-7 دقائق يضاف الملح ويضاف الفلفل ويقلب مرة أخرى ثم يرفع عن النار.
7. الكسكس مع الخضار في مقلاة جاهز! قدميها في أجزاء مع الصلصة المفضلة لديك والخبز الأبيض.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. كيفية طبخ الكسكس مع الخضار
2. الكسكس مع الخضار طيب المذاق جدا
