وصفة خطوة بخطوة مع صورة عجة مع كاتشب في قوالب سيليكون للكب كيك على البخار. ملامح إعداد وجبة فطور صحية وغذائية لجميع أفراد الأسرة. وصفة الفيديو.
عجة الإفطار هي المفضلة لدى العديد من العائلات. يجب أن تكون كل ربة منزل قادرة على طهيها. في الواقع ، بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الطبق لذيذ ، فإن العملية برمتها تستغرق بضع دقائق. لذلك ، مع هذا الطبق ، يبدأ كل طاهٍ تجاربه في الطهي! نظرًا لأنه أسهل من الجمع بين البيض والحليب وسكب الكتلة في المقلاة ، فلا يوجد شيء. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، تحسن تحضير الأومليت ، واليوم يتم تصنيعها بعدة طرق ، بإضافة جميع أنواع المنتجات وباستخدام أي طريقة. على سبيل المثال ، يعد البيض المطهو على البخار مع الكاتشب في علب مافن السيليكون خيارًا يربح فيه الجميع لعجة مقسمة.
نظرًا لأن الأومليت يتم طهيه للزوجين ، فقد تبين أنه أكثر صحة ، وهو أمر مهم للأطفال وأغذية النظام الغذائي. هذه وصفة رائعة لمن يحافظون على لياقتهم ويهتمون بصحتهم. طريقة الطهي هذه لن تترك أي شخص غير مبال وستصبح واحدة من الأطباق الأصلية في كتاب الطبخ. إنه سريع جدًا وبسيط ولذيذ وصحي! بالطبع ، يمكنك عمل عجة بخار بشكل عام وتقطيعها إلى أجزاء. ومع ذلك ، في علب ، تبدو الأومليت أكثر روعة وأناقة.
شاهد أيضًا كيفية صنع قلوب العجة في الخبز.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 98 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- بيض - 1 قطعة.
- الشبت - عدد قليل من الأغصان
- كاتشب - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
تحضير خطوة بخطوة للعجة مع الكاتشب في قوالب سيليكون للكب كيك على البخار ، وصفة بالصور:
1. صب البيض في وعاء عميق.
2. أضيفي القليل من الملح إلى البيض واخفقيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. لا تحتاج إلى خفقه بالخلاط ، فقط قم بخلطه بمضرب أو شوكة.
3. أضف الكاتشب إلى الطعام. يمكن أن يكون من أي ذوق: طري ، حار ، للشواء …
4. حرك الطعام مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.
5. يغسل الخضار ويجفف ويقطع ويضاف إلى البيض السابع. امزج كل شيء جيدًا. للشبع ، يمكنك إضافة لحم الخنزير والجبن والطماطم وقطع الدجاج المسلوق وجبن الفيتا والجبن القريش إلى الكتلة …
6. صب كتلة البيض في قوالب سيليكون مقسمة.
7. ضع القوالب في مصفاة أو مصفاة.
8. ضع مصفاة مع قوالب على قدر به ماء مغلي حتى لا يتلامس سائل الفقاعات مع الأومليت.
9. ضع الغطاء على الأومليت وشعله على نار متوسطة.
10. اطبخ الأومليت لمدة 5-7 دقائق. سوف يرتفع أثناء الطهي ، ولكن عندما تزيله من حمام البخار ، فإنه يستقر بسرعة. يجب أن يكون الأمر كذلك. قدمي العجة الجاهزة مع الكاتشب في قوالب سيليكون للكعك المطهو على البخار بعد الطهي. ليس من المعتاد طهيها في المستقبل.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع فطائر العجة.
