فطائر اليقطين والزنجبيل الطرية والعطرة مع العسل ودقيق الشوفان. بنكهة العسل الغنية ورائحة الزنجبيل ونكهة سحرية من القرفة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
نعم ، اليقطين مرة أخرى! لا تزال هذه الفاكهة اللامعة تُباع في السوبر ماركت ، لذا يمكنك الاستمتاع بأطباق شهية ولذيذة مع هذه الخضار الفريدة. يمكنك خبز الكثير من الحلويات الرائعة منه ، هذه الفطائر ، والبسكويت ، والبراونيز ، والكسرولات ، والبسكويت ، والرولات. الجمال الرئيسي هو أنه لن يخمن أي آكل أن المنتجات تحتوي على اليقطين! هذا بالضبط ما سيحدث مع هذه الكب كيك. أقترح صنع الحلوى ، ولوجبة خفيفة بسيطة - فطائر اليقطين والزنجبيل بالعسل ودقيق الشوفان. حساسة ومشرقة ، مثل الشمس الصغيرة ، تبقى لعدة أيام. يمكنك تقديمه على الإفطار ، وتناول الطعام أثناء التنقل ، واصطحابه معك إلى المدرسة ، للعمل ، إلى الطبيعة.
الخبز ليس بالأمر الصعب. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة ، ويمكن العثور على المكونات في أي متجر. يمكن تعديل حلاوة المخبوزات حسب رغبتك. إذا كنت تفتقر إلى الحلاوة ، أضف المزيد من العسل. ومع ذلك ، أضف كمية التوابل حسب رغبتك. الكب كيك خالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر ، ولكنها مصنوعة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. أوصي بأخذ اليقطين جوزة الطيب. إنه أحلى ، ومنتجاته ممتازة. تتميز بنعومتها اللطيفة الخاصة وفوائدها التي لا يمكن إنكارها للجسم. بدلاً من دقيق القمح ، يتم استخدام دقيق الشوفان هنا ، والذي نعرفه جميعًا ونحبه ونقدره منذ الطفولة بسبب ضرره ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وفوائده.
انظر أيضًا كيفية صنع فطائر اليقطين وملفات تعريف الارتباط.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 396 سعرة حرارية.
- الحصص - 10
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- رقائق الشوفان - 200 جم
- جذر الزنجبيل (مبشور) - 2 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 30 مل
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- عسل - 3 ملاعق كبيرة
- البيض - 2 قطعة.
- الكفير - 200 مل
- هريس اليقطين - 150 جم
خطوة بخطوة طبخ فطائر اليقطين بالزنجبيل بالعسل ودقيق الشوفان ، وصفة بالصور:
1. ضع دقيق الشوفان في مفرمة واطحن حتى يصبح قوامه دقيق. على الرغم من أنه ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة رقائق كاملة إلى المخبوزات. يمكنك أيضًا تجفيفها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة. ثم يكتسبون طعم ورائحة المكسرات ، مما سيكون له تأثير إيجابي على المنتجات.
2. ضع البيض في وعاء واضربه بالخلاط على سرعة عالية حتى يصبح رغويًا متجددًا بلون الليمون.
3. أدخل الزيت النباتي والعسل في كتلة البيض. إذا كان العسل سميكًا ، قم بإذابه مسبقًا في حمام مائي أو في فرن الميكروويف. لكن لا تجعله يغلي ، وإلا ستفقد بعض الفيتامينات المفيدة فيه.
4. تغلب على الطعام بالخلاط حتى تصبح الرغوة ناعمة. يُضاف هريس اليقطين وجذر الزنجبيل المبشور. إذا لم يتوفر الزنجبيل الطازج ، استخدم 1 ملعقة صغيرة. بدون تل من توابل الأرض. كيفية صنع هريس اليقطين ، ستجد وصفة خطوة بخطوة مع صورة على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.
5. يقلب الطعام ويضاف دقيق الشوفان. ثم تضاف القرفة المطحونة.
6. يقلب الطعام ويترك العجين لينقع لمدة 15 دقيقة. خلال هذا الوقت ، ستنتفخ الرقائق قليلاً وتصبح العجينة أكثر كثافة.
7. صب العجينة في قوالب مافن. إذا كنت تستخدم أوعية حديدية ، فعليك أولاً دهنها بطبقة من الدهون. لا تحتاج قوالب السيليكون والورق إلى التشحيم. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل فطائر اليقطين والزنجبيل بالعسل ودقيق الشوفان لتخبز لمدة 20 دقيقة. تحقق من الاستعداد بثقب عصا خشبية: يجب ألا يكون هناك عجين عليها.إذا لم يكن كذلك ، فخبزها لأكثر من 5 دقائق وحاول مرة أخرى. قم بتبريد المخبوزات الجاهزة ورشها بمسحوق السكر وقدمها على طاولة الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع فطائر اليقطين بدقيق الشوفان.
