وصفة خطوة بخطوة مع صورة لحساء الأرز مع كرات اللحم. كيف تحضر طبق ساخن لذيذ ومرضي؟ وصفة الفيديو.
حساء الأرز مع كرات اللحم هو أول طبق شهي ولذيذ بشكل لا يصدق يحبه الجميع دون استثناء. يعشقها الأطفال ويرتبون "مطاردة" لكرات اللحم. الحساء مع كرات اللحم وكبار السن مفيد ، حيث يسهل مضغه وهضمه. هذه الوصفة مناسبة لنظام غذائي مع كونها وجبة مغذية كاملة. وبفضل بساطة التحضير ، سيكون حساء الأرز مع كرات اللحم أول ابتكار جدي للطهاة المبتدئين.
شاهد أيضًا كيفية طهي حساء الكرنب مع كرات اللحم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 160 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- ماء - 2.5-3 لتر
- بطاطس - 250 جم
- أرز - 80 جم
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 1/2 قطعة.
- لحم مفروم - 400 جم
تحضير حساء أرز كرات اللحم خطوة بخطوة
1. ضعي الغلاية على الماء واتركيها تغلي. نغسل ونقشر البصل والفلفل والجزر. قطع الخضار إلى مكعبات صغيرة.
2. قبل غلي حساء الأرز مع كرات اللحم ، قشري البطاطس واشطفيها. تقطع الدرنات إلى مكعبات صغيرة. يملأ بالماء المغلي ويوضع على الموقد.
3. أضيفي الملح والفلفل إلى كرات اللحم المفروم. اعجنها جيدًا بيديك ، يمكنك التغلب عليها قليلاً. وفقًا لوصفتنا خطوة بخطوة لحساء الأرز مع كرات اللحم ، اتركها لمدة 15 دقيقة على الأقل ، وخلال هذه الفترة ستصبح أكثر بلاستيكية.
4. بلل اليدين بالماء وشكل كرات لحم نظيفة. لفة كل بدوره في الدقيق. يمكنك وضعها في الفريزر لفترة من الوقت.
5. سخني المقلاة جيداً ، صبي الزيت فيها. نضيف البصل إلى الزيت الساخن وبعد 5 دقائق نضيف الجزر والفلفل. حسب وصفة شوربة الأرز مع كرات اللحم ، تقلى الخضار على نار متوسطة حتى تنضج نصفها.
6. أضيفي الخضار المقلية إلى مقلاة البطاطس.
7. عندما يغلي الماء ، يُملح الحساء ويُضاف الأرز المغسول.
8. اغمس كرات اللحم في الحساء.
9. حساء الأرز مع كرات اللحم جاهز في 10-15 دقيقة. أطفئ الغاز واتركه يطهى تحت الغطاء لمدة 5 دقائق.
10. بعد طهي شوربة الأرز مع كرات اللحم ، اسكبيها في أوعية وقدميها ساخنة ، مع إضافة الخبز الطازج والشبت.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو:
1. حساء لذيذ مع كرات اللحم
