وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل صلصة العسل والخردل. قواعد التقديم واختيار المنتج وخيارات التطبيق. محتوى السعرات الحرارية وصفة الفيديو.
يعرف كل ذواق أن أي طبق أو سلطة أو مقبلات سيبدو مختلفًا عند دمجه مع صلصة لذيذة. بالطبع يمكنك شرائها من السوبر ماركت ، لكن من الأفضل تحضير الصلصة بنفسك. ثم تتكون من مكونات طبيعية وصحية ، ولن تحتوي على أصباغ ومواد حافظة ومحسنات النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من تطورها ، فإن وصفة الطبخ بسيطة للغاية.
من بين العديد من الصلصات المختلفة ، يمكن تمييز واحدة من الصلصات الأساسية للطبخ بشكل منفصل - خردل العسل. سارت الامور بشكل جيد مع الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك والخضروات. سيضيف التوابل إلى أي طبق ، ويضيف طعمًا وأصالة رائعة.
هناك عدة خيارات لعمل صلصة العسل والخردل. في الوقت نفسه ، يتميز الجميع بالبساطة ومجموعات المنتجات غير المتوقعة. في هذه الوصفة ، تُستكمل صلصة العسل بالخردل بصلصة الصويا. هذا الثلاثي من المنتجات سيضيف عصارة ونكهة لجميع الأطباق. قدمي هذه الصلصة مع الأضلاع والأجنحة المخبوزة ، وسلطات الخضار والوجبات الخفيفة ، ونقع اللحم والسمك واخبزيهما. حتى الأطباق المألوفة مع صلصة العسل والخردل ستظهر لك من جديد ، بشكل غير متوقع ومتناغم.
شاهد أيضًا كيفية صنع صلصة الخردل بالعسل لجميع الأغراض مع صلصة الصويا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 4 ملاعق كبيرة
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- حبوب الخردل الفرنسي - 1 ملعقة صغيرة
- عسل - 1 ملعقة صغيرة
التحضير خطوة بخطوة لصلصة العسل والخردل ، وصفة بالصور:
1. صب صلصة الصويا في وعاء عميق صغير. يمكن أن تكون كلاسيكية أو مع أي نكهة ، مثل الزنجبيل.
2. ثم يضاف حبة الخردل. يمكنك استخدام عجينة الخردل العادية كبديل. يمكن أن تكون حادة أو طرية. نظرًا لأن الوصفة تستخدم العسل ، فإن الخردل الساخن رائع. العسل الحلو مع الخردل الساخن سوف يوازن الطعم.
3. ثم يضاف العسل إلى المنتجات. يمكن أن يكون أي شيء: الأزهار أو الحنطة السوداء أو الجير. مسكر أم لا. في كلتا الحالتين ، ستكون الصلصة لذيذة. الفرق الوحيد هو أن العسل السميك سينتج عنه اتساق أكثر كثافة للصلصة النهائية. من المهم فقط أن يكون العسل طبيعيًا.
4. قلّبي الطعام جيدًا بشوكة أو خفاقة صغيرة لتوزيعه بالتساوي واستخدمي صلصة الخردل بالعسل حسب التوجيهات.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع صلصة الخردل بالعسل.
