ألست متأكدًا مما يجب طهيه لتناول عشاء خفيف؟ أقترح سلطة الشمندر مع التفاح وبذور السمسم. و الفوائد الصحية و لا توجد مشاكل مع زيادة الوزن! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يمكن استخدام الأطعمة الشائعة وبأسعار معقولة مثل البنجر المسلوق والتفاح الطازج وبذور السمسم لإعداد سلطة لذيذة وطرية بسرعة. يتناسب البنجر جيدًا مع بذور السمسم ، ويضيف التفاح الحامض ملاحظات منعشة فريدة إلى الطبق. عملية تحضير وجبة خفيفة بسيطة ، وتستغرق القليل من الوقت وتتطلب القليل من العمل.
سلطة البنجر مع التفاح وبذور السمسم هي مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة. هذه إضافة رائعة إلى طبق اللحوم الرئيسي. سيضيف العصير والسطوع والخفة إلى وجبتك. عادة ما يتم تحضير سلطات الشمندر بالثوم والمايونيز. لكن في هذه الوصفة ، يتم تتبيل المنتجات بالزيت النباتي ، مما يجعل السلطة أكثر فائدة وفيتامين وغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يرضي مظهره. للوصفة ، يمكن طحن البنجر والتفاح على مبشرة خشنة ، وتقطيعها إلى مكعبات ، كما هو الحال في صلصة الخل أو شرائح. سيؤدي هذا إلى تغيير طعم الطبق ، لكنه سيظل ممتازًا.
تعرف على كيفية عمل "فرشاة" السلطة من البنجر والملفوف والمكسرات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 42 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة لتقطيع الطعام ، بالإضافة إلى وقت سلق البنجر
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
- بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة
- ملح - قرصة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير سلطة الشمندر خطوة بخطوة مع التفاح وبذور السمسم ، وصفة بالصور:
1. قبل البدء في تحضير السلطة ، من الضروري أن تغلي في القشر وتبريد البنجر مسبقًا. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك أنه يمكنك تخزين الخضروات الجذرية المطبوخة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين. ثم يفقد طعمه ويبدأ في الجفاف. لذلك ، قم بطهي العديد من الفواكه التي تتناولها في يومين.
قشر الخضار المحضرة والمبردة وبشرها على مبشرة خشنة ، مقطعة إلى مكعبات أو شرائح. هذه بالفعل مسألة اختيار طباخ.
2. اغسلي التفاح وجففيه بمنشفة ورقية ثم أزيلي القلب بالبذور بسكين خاص واقطعي الثمرة أو ابشريها. ما إذا كنت تريد تقشير الفاكهة أم لا. بدون الجلد ، ستكون السلطة أكثر نعومة وصحة معها.
3. ضع البنجر والتفاح في وعاء عميق.
4. يتبل الطعام بالزيت النباتي ، ويتبل بقليل من الملح ويقلب.
5. ضع السلطة على طبق التقديم.
6. رش سلطة الشمندر والتفاح ببذور السمسم ، والتي يمكن قليها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة. قدمي الطبق إلى المائدة مباشرة بعد الطهي ، لأن بعد الاستلقاء لفترة من الوقت ، سيبدأ لون التفاح في التغميق ، مما يفسد مظهر الطبق. تناول الوجبة الخفيفة بمفردها أو مع الخبز المحمص.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة البنجر بالتفاح والثوم.
