وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة الشمندر مع الثوم البري والجوز في المنزل. اختيار المنتجات ومحتوى السعرات الحرارية وصفات الفيديو.
حتى لو كنت لا تحب البنجر المسلوق ، فعندئذ بصحبة الثوم البري والجوز ، ستعجبك بالتأكيد. سلطة الشمندر مع الثوم البري والجوز ليست صحية فقط ، ولكنها أيضًا مشرقة وحارة وعطرية ولذيذة. رامسون نبات غامض يشبه زنبق الوادي ، تنبعث منه رائحة الثوم ، كما أنه صالح للأكل. الفوائد الصحية لهذه العشبة ضخمة ومذاقها مثير للاهتمام. الجوز ليس أقل مذاقًا وقلبًا وصحيًا للدماغ. يُعد رامسونز والمكسرات ، جنبًا إلى جنب مع البنجر ، وجبة شهية لن تترك أي شخص غير مبال.
يمكن غلي البنجر للسلطة في الماء على الموقد أو خبزه في الفرن. الطريقة الأخيرة هي الأكثر فائدة لأن عند خبزها ، تحتفظ الثمار بأكبر قدر من الفيتامينات. ومع ذلك ، فإن عملية طهي وخبز الثمار هي عملية طويلة ، لذلك من الأفضل تحضيرها مسبقًا ، على سبيل المثال ، في المساء. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال السلطة بمنتجات مختلفة: الخيار الطازج ، والبيض المسلوق ، والأعشاب ، والجبن … كل من زيت الزيتون والزيت النباتي مناسبان للتتبيل ، وإذا لم تخيفك السعرات الحرارية الزائدة ، فاستخدم المايونيز أو القشدة الحامضة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الدجاج والبنجر والبذور.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت السلق / الخبز وتبريد البنجر
مكونات:
- رامسون - حفنة
- الجوز - 50 جم
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - قرصة
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير سلطة الشمندر خطوة بخطوة مع الثوم البري والجوز ، الوصفة بالصور:
1. البنجر المسلوق أو المخبوز والمبرد تمامًا ، يقشر ويبشر على مبشرة خشنة أو يقطع إلى شرائح رفيعة.
2. اغسل أوراق الثوم البري وجففها وقطّعها ناعماً. إذا ذبلت قليلاً وفقدت نضارتها ، انقعها مسبقًا في الماء المثلج لمدة 10 دقائق.
3. اثقب حبات الجوز في مقلاة نظيفة وجافة لمدة 5-7 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، واكتسب طعم ورائحة محمصة.
4. في وعاء عميق ، يُمزج البنجر والثوم البري والجوز. يتبل الطعام بالزيت النباتي والملح حسب الرغبة ويقلب. برد سلطة الشمندر مع الثوم البري والجوز في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم. عند تقديم الطعام على المائدة ، يمكنك رشه بالخبز المحمص أو البسكويت.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع سلطة الشمندر مع المكسرات والجبن.
