فكرة مثيرة للاهتمام لوجبة خفيفة سريعة رائعة هي مثلثات خبز البيتا في الفرن مع الجبن القريش. هذا طبق بسيط ومثالي عندما تريد شيئًا لذيذًا ، لكن ليس لديك وقت لتهتم بالطهي لفترة طويلة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تعتبر أطباق الجبن المنزلية ووجبات اللافاش الخفيفة مجالًا كبيرًا لتجارب الطهي. هناك مئات الأنواع من هذه الأطعمة ، سواء كانت حلوة أو مالحة. سنقوم اليوم بدمج هذه المكونات في وصفة واحدة ونقوم بإعداد مثلثات خبز البيتا في الفرن مع الجبن القريش. هذه وصفة مثالية للوجبات السريعة ، حيث لا تحتاج إلى تحضير العجين ، لكنك تحتاج فقط إلى تخزين خبز البيتا الرقيق عن طريق شرائه من المتجر. على الرغم من أنه يمكنك القيام بذلك بنفسك ، باستخدام الوصفة خطوة بخطوة المنشورة على الموقع. للقيام بذلك ، اكتب الكلمات الضرورية في شريط البحث ، وسيحدد الموقع نفسه الوصفات المناسبة.
إذا كنت تحب قشرة مقرمشة رفيعة وحشوة طرية من العصير ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستحبها. ومع ذلك ، لا يلزم خبز الأظرف في الفرن ، ويمكن قليها في مقلاة أو تركها بمفردها. هذا هو بالفعل اختيار الطباخ. للوصفة ، خذ اللافاش الأرمني الأنحف ، والذي يباع بأوراق كبيرة. بالنسبة للحشو ، لدي اليوم جبن حلو مع إضافة العسل ، لذلك تبين أن المقبلات عبارة عن حلوى. ولكن يمكنك تناول أنواع مختلفة من الجبن بمفردها ، أو دمجها مع الجبن القريش ، وإعداد وجبة خفيفة مالحة بإضافة الخضر ، والكاتشب ، وقطع النقانق ، إلخ.
انظر أيضًا إلى كيفية صنع لفائف البيتا بعصي السلطعون.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 298 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- لافاش - 1 جهاز كمبيوتر. (شكل بيضاوي طويل)
- عسل - 3-4 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
- جبنة قريش - 200 جم
- ملح - قرصة
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة
تحضير خطوة بخطوة لمثلثات خبز البيتا في الفرن مع الجبن ، وصفة بالصور:
1. ضع الخثارة في وعاء عميق ، أضف العسل ورشة ملح. بدلًا من العسل ، يمكنك استخدام السكر أو أي مربى أو مربى أو مربى أو توت طازج أو فواكه أو محليات أخرى.
2. اغمر الخلاط في الطعام واضرب الخثارة حتى تصبح ناعمة وسلسة.
3. قطّع اللافاش إلى أربع شرائح طويلة متساوية بعرض 8-10 سم ، اعتمادًا على عرض الشريط ، سيعتمد حجم الوجبة الخفيفة. قسّم الجبن القريش إلى أربعة أجزاء وضع كل منها على جانب واحد من قطعة خبز البيتا.
4. غطي الحشوة بالحافة الحرة للخبز العربي.
5. لف خبز البيتا على طوله بالكامل ، على شكل مثلث.
6. دس الحافة الحرة من خبز البيتا حتى تلتصق المقبلات جيدًا.
7. ضع كعك البيتا على صينية خبز.
8. لكل مثلث مع الجبن والجبن ، ضع ملعقة من القشدة الحامضة وافردها على كامل سطح الوجبة الخفيفة ، حتى تحصل الفطائر أثناء الخبز على قشرة ذهبية مقرمشة. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل الحلوى لتخبز لمدة 15 دقيقة. يمكنك تقديم المعجنات ساخنة مع الشاي أو القهوة ، وبعد التبريد تظل لذيذة مع الحليب أو الكاكاو.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي مثلثات خبز البيتا.
