مع اقتراب أيام الصيف الدافئة ، هل تفكر في شخصيتك وتريد أن تفقد الوزن الزائد؟ ستساعدك سلطة الملفوف مع التفاح واللبن المحضرة للعشاء على تحقيق هدفك. وصفة مع الصور خطوة بخطوة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير سلطة الكرنب مع التفاح واللبن خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
صحي ، كثير العصير ، فاتح للشهية … - هكذا أريد أن أصف طعم سلطة الكرنب مع التفاح واللبن. الملفوف الأبيض والتفاح الأخضر والزبادي الطبيعي ، هذه المنتجات تخلق مزيجًا خاصًا من النكهات. إنها إضافة جيدة لوجبة غداء صحية وصحية ، وكذلك عشاء كامل للراغبين في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة والتهاب البنكرياس وقرحة المعدة وقرحة الاثني عشر سيتعين عليهم رفض مثل هذه الوجبة الخفيفة. باعتدال وحذر ، يجب تناول الخس من قبل أولئك الذين لديهم ميل إلى الانتفاخ. بالنسبة لأي شخص آخر ، فإن الطبق سيستفيد فقط ، لأنه غني بالفيتامينات والمعادن.
الملفوف للسلطة مناسب ليس فقط الملفوف الأبيض ، ولكن أيضًا الملفوف الأحمر أو بكين. يجب أن يكون رأس الملفوف المختار طازجًا وعصيرًا. في أغلب الأحيان ، يتم تقطيع الخضار إلى شرائح ، ولكن إذا كانت كثيفة ، فافركها بيديك حتى تعطي عصيرًا إضافيًا. التفاح مناسب لأي نوع ، لكن الأنواع الحامضة أو الحلوة والحامضة هي الأفضل للسلطة. يجب أن تكون صلبة ومقرمشة وعصيرية. لن تعمل الثمار اللينة والخاملة والسائبة. يمكن إزالة قشر التفاح أو تركه. عادة ما يتم تقطيعها إلى شرائح ، مثل الملفوف ، ولكن هناك خيارات أخرى - مكعبات. لتتبيل السلطة ، يتم استخدام الزبادي مع طعم دقيق ودسم. ولكن إذا رغبت في ذلك ، فإن القشدة الحامضة وعصير الليمون والخردل والمايونيز والزيت مناسبة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 39 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- تفاح (صنف أخضر) - 1 قطعة.
- زبادي طبيعي غير منكه - 4-5 ملاعق كبيرة للتزود بالوقود
- ملح - قرصة
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الملفوف مع التفاح واللبن ، الوصفة بالصور:
1. اغسل وجفف الملفوف الأبيض. من رأس الملفوف ، نقطع الجزء المطلوب ، المفروم جيدًا. إذا كانت الخضار جافة ، فملحها واضغط عليها بيديك حتى تعطي العصير.
2. اغسل وجفف التفاح. قم بإزالة صندوق البذور وتقشيره إذا رغبت في ذلك. قطعها إلى شرائح رفيعة.
3. نضع الملفوف المحضر مع التفاح في وعاء.
4. يتبل الطعام بالزبادي.
5. قلّبي المكونات وضعي الطبق في الثلاجة لمدة 5 دقائق ، ليبرد قليلاً ، ثم ابدأي وجبتك. يتم تحضير سلطة الكرنب مع التفاح واللبن قبل الاستخدام مباشرة ، لأن لا يمكن تخزين الخضار الطازجة المقطعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الخضر أو المكسرات أو السمسم أو بذور الكتان إلى السلطة. لمزيد من الشبع والقيمة الغذائية ، أضيفي بيضة مسلوقة أو قطعة لحم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة دايت مع الملفوف الطازج.
