سلطة طازجة وخفيفة وشهية مع أصابع السلطعون والملفوف الصيني والكمثرى والتفاح. سيكون هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية محبوبًا بشكل خاص من قبل الجمهور المحلي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
السلطات عنصر إلزامي في أي وليمة احتفالية. واحدة من روائع سهلة ، ليس فقط في الذوق ، ولكن أيضا في الجمال ، يمكن أن تسمى الوصفة المقترحة - سلطة مع عصي السلطعون ، والملفوف الصيني ، والكمثرى والتفاح. ستكون هذه السلطة إضافة رائعة للغداء أو العشاء. يمكن استخدامه كطبق مستقل أو مع أي طبق جانبي. يتم تحضيره بسرعة وسهولة وبساطة. باتباع هذه الوصفة ، حتى الطاهي المبتدئ سوف يتعامل مع تحضيرها.
ملفوف بكين ، أحد المكونات الرئيسية ، هو خليط بين الملفوف الأبيض والخس. أوراقها الطرية والناعمة تجعل السلطة شديدة العصير. من الصعب العثور على خضروات مقرمشة وعصيرية وفي نفس الوقت طرية وممتعة. كما أن انخفاض مستوى السعرات الحرارية يجعل من الممكن استخدام الملفوف في الوجبات النباتية والغذائية. أصابع السلطعون ، العنصر الأساسي الثاني في الطبق. هذا طبق شهي حديثًا يتضمن لحم السمك الأبيض المفروم. أنها تعطي الطعام نكهة المأكولات البحرية. بإضافة الفواكه إلى الطبق ، تحصل السلطة على طعم أعذب. يعطي الكمثرى الطبق طعمًا حلوًا خفيفًا ، والتفاح يجلب حموضة خفيفة حارة مفقودة.
تعرف على كيفية صنع سلطة الملفوف الصينية مع لحم الخنزير المدخن والذرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 123 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 5-6 أوراق
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- أصابع السلطعون - 5 قطع.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة بعصي السلطعون والملفوف الصيني والكمثرى والتفاح ، وصفة بالصور:
1. قم بإزالة العدد المطلوب من الأوراق من رأس ملفوف بكين ، واغسله ، وجفف بمنشفة ورقية ، ثم قطعته إلى شرائح رفيعة.
2. قم بإزالة أعواد السلطعون من الكيس البلاستيكي وقطّعها إلى مكعبات أو شرائح. إذا تم تجميدها ، قم بإذابة الثلج بشكل طبيعي ، دون استخدام الماء الساخن أو الميكروويف.
3. اغسلي التفاح بالكمثرى وجففيه بمنشفة قطنية. قم بإزالة اللب بسكين خاص وقطع اللحم إلى شرائح أو مكعبات.
4. يُمزج جميع المنتجات في وعاء كبير ، ويُتبل بقليل من الملح ويُغطى بالزيت أو الزيت النباتي. يمكنك أيضًا استخدام المايونيز محلي الصنع وعصير الليمون الطازج للري.
5. قلبي السلطة بعصي السلطعون والملفوف الصيني والكمثرى والتفاح. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميه.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بعصي السلطعون والملفوف الصيني.
