هل تعتقد أن الأكل الصحي ليس لذيذًا؟ ثم جرب السلطة الخفيفة غير المعتادة والطازجة والعصيرية مع الملفوف الصيني والتفاح والجوز ، وانظر إلى العكس! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تتميز السلطة التي أقدمها اليوم بقوامها الرقيق والخفيف. على الرغم من حقيقة أن الطبق الصحي يتكون من مكونات بسيطة إلى حد ما ، إلا أنه يعد خيارًا جيدًا لقائمة احتفالية. سيقدر الضيوف بالتأكيد الوجبة الخفيفة. أيضًا ، ستكون السلطة فكرة رائعة لتناول عشاء خفيف كل يوم وتنويع قائمة الطعام اليومية المعتادة. السلطات المصنوعة من ملفوف بكين نجح في تحديث أي طاولة وتكمل وجبتي الغداء والعشاء بشكل غير ملحوظ ، بالإضافة إلى تقديمها كوجبة خفيفة سريعة ولذيذة وخفيفة. على الرغم من أنه يمكنك استخدام الخس بدلاً من ذلك. لن يكون أقل طعمًا وأصليًا وجميلًا.
التفاح المضاف إلى السلطة يضفي على المقبلات لمسة لطيفة ونضارة وجيدة الفيتامينات. يعطي الجوز دفعة ممتازة من الطاقة ، لذلك يوصى باستخدام هذه الوصفة من قبل الأشخاص الذين لديهم أسلوب حياة نشط وأولئك الذين يشاركون في الرياضة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجزر المبشور إلى التركيبة ، وسوف تضيف ألوانًا زاهية إلى الطعام. لمزيد من الشبع ، استكمل الطبق بالدجاج المسلوق أو شرائح الديك الرومي. تستخدم الوصفة زيت الزيتون ، لكن يمكنك تتبيل السلطة بالخضروات المكررة أو زيت السمسم. يمكن أيضًا استخدام الكريمة الحامضة والزبادي وأي صلصات أو مايونيز محلي الصنع.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من الملفوف الصيني والفجل والجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 119 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 4 أوراق
- الجوز - 4 قطع.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير السلطة خطوة بخطوة مع الملفوف الصيني والتفاح والجوز ، وصفة بالصور:
1. اغسل أوراق الكرنب الصيني بالماء الجاري ، وجففها بمنشفة ورقية وقطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي التفاحة وجففيها بمنشفة قطنية وانزعي القلب بسكين خاص وقطعي الفاكهة إلى شرائح. بعد فترة ، سيكون لشرائح التفاح مظهر داكن. إذا لم تعجبك ، رش الثمار بعصير الليمون الطازج مباشرة بعد التقطيع.
3. قشر الجوز وأزل الحبوب التي تخترق في مقلاة نظيفة وجافة مع التحريك من حين لآخر لمنعها من الاحتراق. راقبهم ، لأن المكسرات تحميص بسرعة ويمكن أن تحترق. ثم تقطع المكسرات إلى قطع متوسطة.
4. اجمع كل الطعام في وعاء عميق.
5. تبلي المكونات بالملح وزيت الزيتون.
6. قلبي السلطة مع الملفوف الصيني والتفاح والجوز ، وبرديها في الثلاجة وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف الصينية. وصفة من ايليا لازرسون.
