وصفة خطوة بخطوة لسلطة ملفوف بكين والدجاج والخبز المحمص: قائمة بالمنتجات الضرورية وتحضير خطوة بخطوة لطبق لذيذ وصحي. وصفات فيديو.
سلطة ملفوف بكين والدجاج والخبز المحمص هي طبق بارد ممتع ، كثير العصير ، خفيف ، مرضي وصحي للغاية. سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداده ، كما أن قائمة المكونات ليست طويلة ، لذلك يمكن إجراؤها قبل وصول الضيوف مباشرة. مثل هذه المقبلات ستزين أي طاولة احتفالية.
يجب أن يكون الملفوف الصيني كثير العصير ومقرمش. عند الشراء ، من المهم أن يكون رأس الملفوف مرنًا وله لون أخضر فاتح بدون بقع غريبة. لا يُسمح بوجود رائحة رطبة ، فهذا يشير إلى التخزين غير السليم وتلف المنتج.
نأخذ فيليه الدجاج الطازج ، ثم نحضره إلى الجاهزية في مقلاة أو في الفرن. يمكنك غليه إذا كنت ترغب في ذلك. سيستغرق هذا حوالي 15 دقيقة. في هذا الوقت ، سنقوم فقط بصنع مقرمشات منزلية الصنع من الخبز الأبيض. بالطبع ، يمكنك شرائها ، ولكن في المنزل ستتمكن من صنع منتج جديد باستخدام مجموعة التوابل المفضلة لديك. يمكنك إضافة ملاحظات حارة إلى وصفة سلطة ملفوف بكين والدجاج والخبز المحمص عن طريق إضافة مزيج من الأعشاب البروفنسية والثوم الحبيبي أو رش الملح والفلفل الأسود.
لخلع الملابس ، نستخدم المايونيز المشتراة أو المصنوعة منزليًا وحبوب الخردل. هذا الخيار مناسب لكل من الملفوف واللحوم.
تضيف الطماطم الطازجة المزيد من العصير ، والجبن الصلب المبشور بمثابة ذروة الذوق والديكور.
فيما يلي وصفة تحتوي على صورة لسلطة ملفوف بكين والدجاج والبسكويت ، والتي من خلالها سيتوسع النظام الغذائي بشكل كبير.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 100 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف بكين - 300 جم
- فيليه دجاج - 200 جم
- باتون - 4 قطع
- طماطم - 2-3 قطع.
- مايونيز - 30 جم
- خردل ديجون - 1 ملعقة كبيرة
- جبنة صلبة - 50 جم
- أعشاب بروفنسال - 0.5 ملعقة صغيرة
- الثوم المحبب - 0.5 ملعقة صغيرة
- ملح للتذوق
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص
1. قبل تحضير سلطة من الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص ، يجب تحضير شرائح الدجاج. للقيام بذلك ، اشطف وتجفف اللحم بدون الجلد والعظام. تُقلى على الشواية أو تُخبز في الفرن حتى تنضج. نقوم بتفكيكها إلى قطع باليد أو نقطعها بسكين. نقطع الكرنب ونمزجه مع الدجاج.
2. طحن الطماطم إلى مكعبات.
3. كما يجب تقطيع الخبز إلى مكعبات وقلي في مقلاة. أثناء القلي ، أضيفي القليل من الزيت النباتي وحبيبات الثوم. أيضًا ، إذا رغبت في ذلك ، قم بتتبيله بالملح ومزيج من الأعشاب البروفنسالية.
4. امزج جميع المكونات المحضرة في وعاء سلطة عميق ، وتبل المايونيز وحبوب الخردل.
5. تخلط بلطف لتوزيع الصلصة بالتساوي على جميع المكونات.
6. ضع السلطة في أوعية أو أطباق مسطحة. يرش الجبن الصلب المبشور في الأعلى.
7. سلطة طرية من الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص جاهزة! نقدمها على الفور ، حتى تصبح جميع المنتجات النباتية غنية بما يكفي من العصير ويصبح الخبز المحمص مقرمشًا.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة ملفوف بكين مع الدجاج والخبز المحمص
2. سلطة ملفوف بكين في 10 دقائق
