دائمًا طبق يربح فيه الجميع ويمكن تقديمه في أي مناسبة - سلطة مع الملفوف الصيني والسمك الأحمر. مزيج المنتجات مثالي ، والذوق لا يضاهى ، والسعر في متناول الجميع. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة ملفوف بكين مع إضافة سمك أحمر مملح قليلًا لها طعم أصلي وقيمة غذائية ، بينما تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية. سيكون مثاليًا لأولئك الذين يحبون الوصفات الصحية وغير العادية. يمكن تقديم السلطة لتناول وجبة احتفالية أو تحضيرها لعشاء عائلي. سيصبح أحد المفضلين في العائلة وبين الضيوف! تحفة اليوم تتميز بالعطاء والعصير والمقرمش.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك ربط خيالك وإضفاء نكهة خاصة على الطبق من خلال إضافة جميع أنواع البهارات إلى الطبق وتغيير التتبيلة. هناك العديد من الاختلافات. بإضافة الأفوكادو والروبيان والبيض ونبات الكبر والمزيد ، ستكتسب السلطة نكهة جديدة تمامًا. سيكون لذيذًا بشكل خاص مع البسكويت. من الأفضل تناولها من القمح الخفيف الجاهز ، أو صنعها محليًا من الخبز الأبيض مسبقًا. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك أنها تنقع بسرعة في السلطة ، لذلك يجب إضافتها إلى السلطة مباشرة قبل تقديم السلطة. لتحضير هذه السلطة ، يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك الحمراء المملحة قليلاً. سمك السلمون أو التراوت رائعان. كما يجوز استخدام سمك السلمون محلي الصنع المملح قليلًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام السمك الأحمر في السلطة مقلية أو مخبوزة أو مدخنة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من الملفوف الصيني والدجاج المدخن والخبز المحمص.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 121 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 3 أوراق
- الليمون - 0.25
- زيت الزيتون - للتتبيل
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- سمك أحمر مملح قليلاً - 30 جم
تحضير سلطة مع الملفوف الصيني والسمك الأحمر خطوة بخطوة ، وصفة مع صورة:
1. قطع السمكة الحمراء إلى شرائح رفيعة. إذا كانت ناعمة جدًا ويصعب تقطيعها ، ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة ، وسوف تتجمد قليلاً وسيكون من السهل تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. قم بإزالة بعض الأوراق من الملفوف الصيني واغسلها. جففيها بمنشفة ورقية ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
3. ضعي الكرنب المحضر على طبق التقديم ورشي الملح.
4. أضف قطع من السمك الأحمر إلى طبق وحركها معًا.
5. تبلي سلطة الملفوف الصيني والسمك الأحمر بعصير الليمون الطازج ورشيها بزيت الزيتون أو الزيت النباتي. إذا رغبت في ذلك ، برد الطبق في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة وقدميه.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الكرنب والسلمون الصينية.
