لا وقت لطهي الفطور؟ تعبت من تناول وجبة الإفطار مع دقيق الشوفان والسندويتشات؟ اصنع المعكرونة المفضلة لديك بالجبن والبيض المسلوق. يتم تحضير الطبق بسرعة وسيجلب الكثير من المشاعر الإيجابية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
المعكرونة ، السباغيتي أو المعكرونة من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن صنعها حتى في حالة عدم وجود أي شيء آخر في الثلاجة. كل ما تحتاجه لصنع هذا الطبق هو كمية صغيرة من المعكرونة وبعض الجبن الجيد والبيض الطازج. تذوب المعكرونة الساخنة الجبن ، وتنتشر البيضة المسلوقة فوق الطبق لتشكل صلصة زبدانية سميكة تغلف كل معكرونة. هذه هي أفضل نسبة من المنتجات ، حيث يتم بذل أقل جهد وتكون النتيجة ممتازة.
بالطبع ، كما هو الحال في أي وصفة أخرى ، فإن جودة المنتجات لا تقل أهمية هنا. نظرًا لأن البيض لا يزال نصف مخبوز ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أنه طازج وآمن. يضمن الجبن طعمًا ممتازًا ، لذلك لا ينبغي تجاوز مدة صلاحيته. أي جبنة صلبة مناسبة للوصفة ، حتى السولوجوني المدخن. خذ المعكرونة من القمح الصلب ذي الشكل غير العادي ، على سبيل المثال ، الحلزونات ، والأقواس ، والقشور. إذا رغبت في ذلك ، يمكن تحضير الطبق ليس بواحد ، ولكن مع العديد من البيض المسلوق ، مع إضافة شرائح لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير المدخن مع طبقات رقيقة من اللحم.
شاهد أيضًا كيفية صنع معكرونة الباذنجان والبصل والطماطم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 206 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أي شكل من أشكال المعكرونة - 75 جم لكل وجبة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- بيض - 1 قطعة.
- مياه الشرب - لطهي المعكرونة
- جبنة صلبة - 30 جم
خطوة بخطوة لطهي المعكرونة بالجبن والبيض المسلوق ، الوصفة بالصور:
1. املأ قدرًا بمياه الشرب والملح وضعه على الموقد. يُغلى الماء ويُغمس المعكرونة فيه.
2. قلب المعكرونة حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم اتركها تغلي مرة أخرى. اخفضي درجة الحرارة إلى متوسطة واطهيها بدون غطاء حتى تنضج. اقرأ وقت طهي المعكرونة على عبوة الشركة المصنعة. قد تختلف أوقات الطهي حسب الشركة المصنعة.
3. حضري بيضة مسلوقة بأي طريقة مناسبة. الأسهل والأسرع في الميكروويف. للقيام بذلك ، املأ كوبًا بـ 75-80 مل من ماء الشرب وتبله بقليل من الملح. اغسل البيضة ، واكسر القشرة بسكين ، ثم حرر المحتويات برفق في كوب من الماء حتى يظل الصفار سليمًا.
4. أرسل البيضة إلى الميكروويف واطبخها لمدة 50-60 ثانية عند 850 كيلو واط. إذا كانت قوة الجهاز مختلفة ، فقم بضبط وقت الطهي بنفسك. من الضروري أن يتخثر البروتين ، ويغلف الصفار ، ويظل الصفار نفسه طريًا.
5. قم بإمالة المعكرونة المسلوقة على منخل لتصريف الماء وضعها على طبق التقديم.
6. ضع البيضة المسلوقة فوق المعكرونة.
7. ابشري الجبن على مبشرة متوسطة الحجم ورشي المعكرونة والبيض.
8. قدمي المعكرونة الجاهزة مع الجبن والبيض المسلوق على المائدة مباشرة بعد الطهي. ليس من المعتاد طهي هذا الطبق للاستخدام في المستقبل.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي المعكرونة بالبيض والبصل والجبن في مقلاة.
