وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية طهي الفطر المطهي بالكريمة مع الثوم والبصل. طبق معطر ومرضي بطعم شهي.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير الفطر بالثوم خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
الفطر منتج ممتاز يمكن أن يكون بمثابة طبق مستقل ، على سبيل المثال ، في جوليان ، كطبق جانبي مطهي أو مقلي أو مخلل ، وكذلك أحد مكونات الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة. ليس للفطر طعم واضح للغاية ، لذلك يمكن دمجها بأمان مع المنتجات الأخرى ، مما يخلق تركيبات لذيذة. دعونا نطبخ الفطر في كريم الثوم. يمكن أن يكون هذا الطبق طبقًا جانبيًا ممتازًا ويؤكد على طعم اللحوم أو الدواجن ، ومع ذلك ، فإن الفطر نفسه في الكريمة مرضٍ للغاية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 45 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- شامبينونس - 500 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2-3 فصوص
- كريم من أي محتوى دهني - 100 مل
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- الشبت الخضر - 1 حفنة
- زيت نباتي مكرر
خطوة بخطوة تحضير الفطر مطهي بالكريمة مع الثوم
تحضير الفطر والبصل: اغسل ونظف. نقطع الفطر إلى شرائح والبصل إلى أنصاف حلقات.
أولاً ، يُقلى البصل في مقلاة ، وعندما يصبح شفافًا ، نضع الفطر عليه ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يضاف الملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة. دع الفطر يمتص رائحة الأعشاب. أضيفي الأعشاب المفرومة ناعماً والثوم إلى المقلاة. نحن نمزج.
أضف الكريمة. يمكنك اختيار كريم من أي محتوى دهني. إذا لم يكن لديك كريم وترغب في استبداله بالقشدة الحامضة ، فتأكد من عدم تجعده. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بطهي الفطر بالقشدة الحامضة ، فسيكون للطبق مذاق حامض طفيف ستعطيه الكريمة الحامضة. لذلك ننصحك بتناول الكريم لهذه الوصفة.
ينضج الفطر تحت غطاء على نار خفيفة لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة. يقلب من حين لآخر ، ويشاهد كيف تغلي الصلصة الكريمية وتكثف.
قدمي الطبق النهائي مع التزيين بالأعشاب. سيبدو الفطر المطبوخ بالكريمة مع الثوم جيدًا جدًا مع المعكرونة المسلوقة والبطاطا والأرز. أضف الخضار الطازجة وعشاءك المعتاد يتحول إلى عشاء احتفالي! بالعافية!
انظر أيضا وصفات الفيديو
1. كيف لطهي الفطر المطبوخ بالكريمة:
2. شامبينونس في صلصة كريمية - سهل وسريع:
