أفضل 10 وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدهون

جدول المحتويات:

أفضل 10 وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدهون
أفضل 10 وصفات لملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدهون
Anonim

ملامح الخَبز أثناء الصيام. أفضل 10 وصفات لملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون: مع دقيق الشوفان والمحلول الملحي والجزر والإضافات المفيدة الأخرى. وصفات فيديو.

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون
ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون

ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا حلوى صحية خلال فترة الامتناع عن الطعام الخفيف. تعتبر قيود تذوق الطعام صعبة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، ولكن بمعرفة وصفات جيدة لملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، يمكنك تكوين نظام غذائي مغذي دون كسر التقشف. في الوقت نفسه ، لا تختلف المخبوزات الجاهزة عمليًا في الذوق عن ملفات تعريف الارتباط المعتادة القائمة على الحليب أو البيض أو الأطعمة الأخرى المحظورة أثناء الصيام. لجعل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ليست فقط لذيذة ، ولكن أيضًا صحية للجسم والعقل ، يجب عليك اتباع عدد من القواعد المهمة لإعدادها.

ميزات صنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون

صنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون
صنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون

الصوم هو الامتناع المؤقت عن بعض الأطعمة والمشروبات. التقليد منتشر على نطاق واسع في المسيحية وهو مصمم لإعداد الشخص جسديًا وروحانيًا لأسرار الكنيسة. يتم إيلاء اهتمام خاص لتغيير النظام الغذائي ، على الرغم من أن القيود لا تنطبق فقط على الطعام ، ولكن أيضًا على السلوك البشري.

يجب أن نفهم أن الصيام ليس نظامًا غذائيًا تقليديًا ، ولكنه تصحيح مؤقت لقائمة الطعام. لا يجوز أن يقل محتوى السعرات الحرارية في الوجبات وكميتها خلال فترة الصيام عن الفترة القصيرة. لكن قائمة المنتجات المقبولة محدودة نوعًا ما. اعتمادًا على شدة القيود ، يتم حظر اللحوم والأسماك والبيض والحليب ومنتجات الألبان ، وفي أيام معينة حتى الزيت النباتي والمعالجة الحرارية لأي من المنتجات الغذائية.

الحظر المفروض على استخدام المكونات الرئيسية في المخبوزات (البيض والحليب والزبدة) يعقد عمل الخباز. ولكن إذا اتبعت وصفة ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، فستظل تحصل على حلوى لذيذة وصحية.

المكسرات والبذور للخبز منزلي الصنع هي مكونات تكميلية فقط ويمكن إضافتها إلى ملفات تعريف الارتباط حسب الرغبة ، لكن المكونات الرئيسية مثل البيض والحليب تلعب دورًا مهمًا في تكوين العجين. لذلك ، بفضل منتجات الألبان ، اتضح أن العجين غني وثلج أبيض ، واستبدال المكون بالماء سيؤثر على اتساق المنتج النهائي ويغير لون المخبوزات. يعمل البيض على تثبيت النسيج ويجعل الكتلة متجانسة. سيؤدي تجنب البيض في الوصفة الكلاسيكية إلى عجن العجين. وبالتالي ، إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بالمعجنات اللذيذة أثناء الصيام ، فيجب عليك اتباع تقنية خاصة ، وكيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، فلن تتمكن من تعديل الوصفة الكلاسيكية.

يتطلب تجنب تناول اللحوم زيادة كمية البروتين النباتي في النظام الغذائي ، كما أن نقص الحليب ومنتجات الألبان المخمرة يمكن أن يؤدي إلى نقص الكالسيوم. لتغطية حاجة الجسم إلى العناصر الغذائية الموجودة في ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون في المنزل ، لا يزال يوصى بإضافة المكسرات والبذور وحليب الصويا أو جوز الهند ودقيق الشوفان. تساعد ملفات تعريف الارتباط الخالية من الشوفان أيضًا على تطبيع نشاط الجهاز الهضمي. هذا مهم خلال الفترة الانتقالية للأسبوع الأول من الصيام.

ملحوظة! يمكن إضافة الزيت النباتي إلى الوصفة لتثبيت ومزج مكونات العجينة الخالية من الدهون. حتى هذا المكون لا ينبغي أن يؤكل أثناء الصيام الصارم. إذا كنت ترغب في تدليل نفسك بالخبز خلال هذه الفترة ، اختر وصفة خاصة لا تحتوي على زيت نباتي.

أعلى 10 وصفات الكعك العجاف

يتم تجميع أفضل 10 وصفات مقترحة لملفات تعريف الارتباط البسيطة الخالية من الدهون بناءً على سهولة وسرعة التحضير العالية ، فضلاً عن الامتثال الكامل لخصائص الذوق للسلع المخبوزة القصيرة.يوصى بتحضير هذه الأطباق واستهلاكها للمبتدئين الصائمين ، لأن رائحتها قريبة من الطعام المألوف للجسم. تصبح ملفات تعريف الارتباط اللذيذة الخالية من الدهون بالنسبة للكثيرين جزءًا لا يتجزأ حتى بعد انتهاء الصيام ، خاصة وأن مكونات الخبز الصحي توجد عادة في كل مطبخ.

بسكويت مخلل الخيار قليل الدهن

بسكويت مخلل الخيار قليل الدهن
بسكويت مخلل الخيار قليل الدهن

محلول ملحي هو سائل شائع أساسه الملح. في عجينة البسكويت قليلة الدهن ، يعمل المحلول الملحي كعنصر توصيل وأيضًا كعنصر استقرار جزئيًا. هذه الوصفة هي واحدة من أسهل الوصفات في التحضير ، لكن طعم المخبوزات يختلف اختلافًا كبيرًا عن ملفات تعريف الارتباط الشوفان الخالية من الدهون الأكثر شيوعًا.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 308 سعرة حرارية.
  • الحصص - 16 ملفات تعريف الارتباط
  • وقت الطهي - 20 دقيقة

مكونات:

  • طحين - 480 جم
  • مخلل الخيار - 200 مل
  • سكر - 160 جم
  • زيت نباتي - 65 مل
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة

الطهي خطوة بخطوة لملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون في محلول ملحي بالخيار:

  1. ينخل الدقيق ويقلب مع صودا الخبز.
  2. في وعاء منفصل ، خففي السكر في محلول الخيار.
  3. أضف الزيت النباتي إلى السائل واخلط جيدًا.
  4. اعجن العجين الطري وشكل منه كعكات صغيرة مستديرة.
  5. نخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.

تحتوي ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهن التي يتم الانتهاء منها بسرعة على قشرة بنية ذهبية اللون ، وتنهار قليلاً عند استخدامها. يمكنك تقديمه مع الشاي الساخن والبارد.

كوكيز الجزر الخالية من الدهون

كوكيز الجزر الخالية من الدهون
كوكيز الجزر الخالية من الدهون

سيستغرق عمل ملفات تعريف الارتباط الجزرة الخالية من الدهون ساعة على الأقل: 20 دقيقة لتحضير العجين وعجنه ، والباقي للخبز. اختر الجزر متوسط الحجم الحلو والعصير للخبز. تم تصميم الطبق لأربع حصص ، ولكن يمكن تغيير عدد المكونات بشكل متناسب ، ولن يتأثر تناسق العجين بهذا.

مكونات:

  • جزر - 2 قطعة.
  • رقائق الشوفان - 170 جم
  • طحين - 170 جم
  • مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
  • ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
  • عسل - 7 ملاعق كبيرة
  • الزبيب والبذور والجوز - حسب الرغبة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الجزرة الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. ننظف الجزر ونفرك مبشرة جيدة.
  2. أضيفي الزيت النباتي والعسل إلى الجزر المبشور واخلطيهم جيدًا.
  3. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والرقائق.
  4. نعجن العجين من خليطين.
  5. طهي كعكات الجزر الخالية من الدهن في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.

يقدم الطبق باردا كإضافة للشاي.

كعك دقيق الشوفان

كعك دقيق الشوفان
كعك دقيق الشوفان

إن الانتقال إلى عادات غذائية جديدة محفوف باضطرابات في عمل الجهاز الهضمي. لمنع المخالفات المحتملة ، يوصى باستهلاك ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون.

مكونات:

  • رقائق الشوفان - 200 جم
  • مشمش مجفف منقوع في ماء ساخن - 100 جم
  • ماء - 70 مل
  • سكر - 80 جم
  • عسل - 1 ملعقة كبيرة
  • الصودا - 1/2 ملعقة شاي
  • الجوز - اختياري

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الشوفان خطوة بخطوة:

  1. دقيق الشوفان والمشمش المجفف ، وإذا رغبت في ذلك ، قم أيضًا بطحن المكسرات في الخلاط للحصول على قوام طري متجانس.
  2. في حمام البخار ، قم بإذابة السكر والعسل ، وصب الماء في المادة السائلة وقم بإذابة المكونات معًا جيدًا. تتطلب وصفة كبد الشوفان الخالي من الدهون أن يكون الشراب سلسًا تمامًا ، مع عدم وجود حبيبات السكر في الداخل.
  3. أضف الصودا إلى القطر الحلو واتركه في حمام بخار لمدة 3 دقائق أخرى.
  4. نضيف نصف مزيج الشوفان إلى القطر ويقلب جيدا. نضيف دقيق الشوفان حسب الحاجة ، بحيث يغلق الشراب قاعدة العجين بالكامل.
  5. اتركي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة.
  6. افردي ملفات تعريف الارتباط المستديرة واخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون بدون بيض ودقيق باردة.

بسكويت تفاح بالزبيب قليل الدهن

بسكويت تفاح بالزبيب قليل الدهن
بسكويت تفاح بالزبيب قليل الدهن

إن إضافة الفاكهة إلى كتلة المخبوزات يجعلها مغذية وصحية أكثر. ونظراً للمعالجة الحرارية المنخفضة (يتم حفظ المخبوزات في الفرن لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة) ، ستبقى المواد المفيدة من الفاكهة في الطبق. هذا مهم بشكل خاص لأولئك الذين عقدوا العزم على الصيام ، حتى أثناء القيام بعمل بدني أو عقلي شاق.

مكونات:

  • الزبيب المنقوع في الماء - 100 جم
  • التفاح - 1 جهاز كمبيوتر. (إعطاء الأفضلية للأصناف الحلوة)
  • طحين - 200 جم
  • سكر - 80 جم
  • عصير التفاح - 1 ملعقة كبيرة
  • زيت نباتي - 50 مل
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة
  • ملح - قرصة

كيفية صنع بسكويت التفاح قليل الدهن بالزبيب خطوة بخطوة:

  1. قطع التفاح المقشر إلى مربعات صغيرة ورش عصير الليمون على الفور حتى لا يتحول إلى اللون الأسود.
  2. يُمزج الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح في وعاء عمل.
  3. اخلطي عصير التفاح والزيت النباتي وعصير الليمون بشكل منفصل.
  4. اخلطي المكونات الجافة والسائلة حتى تحصلي على عجينة قاسية.
  5. نحن نشكل ملفات تعريف الارتباط على شكل ميداليات مسطحة.
  6. نخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

تظل كعكات الزبيب الخالية من الدهون في النظام الغذائي لمعظم الذواقة حتى بعد نهاية فترة الامتناع عن تناول الطعام. الحلوى مثالية لوجبة خفيفة سريعة وصحية.

ملفات تعريف الارتباط العجاف

ملفات تعريف الارتباط العجاف
ملفات تعريف الارتباط العجاف

إن الطعام الشهي المتفتت هو الحلوى المفضلة للعديد من الأشخاص الذين يحبون الحلويات. من أجل تحقيق هذا التأثير ، يتم طحن الدقيق بالزبدة. ومع ذلك ، نظرًا لأن منتجات الألبان محظورة خلال فترة الصيام ، يتم استخدام النشا لصنع ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون.

مكونات:

  • دقيق القمح - 350 جم
  • نشا الذرة - 150 جم
  • سكر - 180 جم
  • مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
  • ماء - 150 مل
  • زيت نباتي - 150 مل

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. ينخل الدقيق ويقلب مع النشا والملح والبيكنج باودر.
  2. قم بإذابة السكر في الماء.
  3. أضف الزيت النباتي إلى شراب السكر.
  4. من خلال خلط المكونات الجافة والسائلة ، نحقق تناسقًا حادًا في العجين.
  5. افردي العجينة بسمك 3 مم وقطعي البسكويت بالتقطيع.
  6. تُطهى البسكويت في فرن ساخن (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.

سوف يتحول لون بسكويت الذرة الخالي من الدهن إلى اللون الفاتح ؛ لا تتوقع أن يصبح لونه بنياً ذهبياً في غضون 15 دقيقة. سيخرج الطبق أيضًا على أساس نشا البطاطس ، لكنه سينهار أكثر.

ملحوظة! بالنسبة للكائن الحي غير المدرب ، قد يبدو الخبز بالنشا "ثقيلًا". يجب تذوق ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون بكميات صغيرة باعتدال في أفضل تقاليد الامتناع عن تناول الطعام.

بسكويت الموز الخالي من الدهون

بسكويت الموز الخالي من الدهون
بسكويت الموز الخالي من الدهون

التقييد أثناء الصيام لا يعني الصيام أو اتباع نظام غذائي على الإطلاق. على سبيل المثال ، ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون ، على الرغم من أنها تلبي جميع متطلبات الامتناع ، فهي غنية بالسعرات الحرارية ومغذية للغاية.

مكونات:

  • الموز الناضج أو الناضج قليلاً - 1 قطعة.
  • طحين - 200 جم
  • سكر - 160 جم
  • مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي - 50 مل
  • قرفة - 0.5 ملعقة صغيرة
  • ملح - قرصة

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. ينخل الدقيق ويخلط جيدا مع البيكنج بودر والملح.
  2. في الخلاط ، اخفقي الموز مع 80 غرام من السكر والزيت النباتي حتى يذبل.
  3. يقلب خليط الدقيق والموز. ستبدو الكتلة الناتجة مثل القشدة الحامضة السميكة للغاية.
  4. اترك العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  5. اخلطي القرفة و 80 جم من السكر لتنظيفها.
  6. يجب أن تكون عجينة الثلاجة لزجة ولكنها لزجة. نشكل كرات مستديرة من الكتلة ، والتي يجب دحرجتها في خليط السكر قبل وضعها على صينية الخبز.
  7. نخبز لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

لمنع عجين بسكويت الموز الخالي من الدهن من الالتصاق وقت التشكيل ، نقوم بترطيب أيدينا بالماء البارد. ولكن إذا لم يساعد ذلك ، فيمكنك أيضًا دحرجة ملف تعريف الارتباط فارغًا في الدقيق.

ملفات تعريف الارتباط الحمضية الخالية من الدهون

ملفات تعريف الارتباط الحمضية الخالية من الدهون
ملفات تعريف الارتباط الحمضية الخالية من الدهون

كمية كبيرة من الليمون والبرتقال مع السكر في البسكويت تعطي المخبوزات نكهة. ستصبح ملفات تعريف الارتباط الحلوة واللذيذة بشكل لا يصدق متعة مفضلة ليس فقط أثناء الصيام. 1 كجم من الدقيق يصنع الكثير من ملفات تعريف الارتباط. إذا كانت عائلتك بحاجة إلى حصة صغيرة ، فاستخدم نصف المكونات المدرجة في Lean Lemon Cookie.

مكونات:

  • ليمون - 1 قطعة.
  • برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • سكر - 240 جم
  • دقيق القمح - 1 كجم
  • مسحوق الخبز للعجين - 3 ملاعق صغيرة
  • زيت نباتي - 200 مل
  • ماء - 5 ملاعق كبيرة

كيفية عمل ملف تعريف ارتباط الحمضيات الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. يُسكب الماء المغلي فوق قشر الليمون والبرتقال ، ثم يُغلى لمدة 5 دقائق أخرى للتخلص من المرارة. أزل البذور من اللب.
  2. اطحن ثمار الحمضيات في الخلاط ، وانقل الكتلة إلى كوب قياس طويل واملأه بالماء بحيث يغطي السائل اللب قليلاً.
  3. أضيفي السكر والزيت النباتي إلى مزيج الليمون والبرتقال واخلطيهم جيدًا.
  4. ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر.
  5. يُسكب مزيج الدقيق في تركيبة الحمضيات بجرعات صغيرة ، مع تحريك العجينة في كل مرة. العجينة النهائية متجانسة ومرنة ولكنها تحمل القمم.
  6. من العجين نشكل كرات يصل قطرها إلى 2 سم.
  7. تُخبز كعكات الليمون الخالية من الدهون لمدة 10 دقائق عند 180 درجة مئوية و 5 دقائق أخرى عند 200 درجة مئوية لتحمير المخبوزات.

ملحوظة! باستخدام نفس الوصفة ، يمكنك عمل كعكات التفاح الخالية من الدهون عن طريق استبدال الليمون والبرتقال في التكوين مع اثنين من التفاح العصير. لا تنس أن ترش عصيدة التفاح بعصير الليمون فور تقطيعها حتى لا تصبح الكتلة داكنة.

ملفات تعريف الارتباط السمسم الخالية من الدهون

ملفات تعريف الارتباط السمسم الخالية من الدهون
ملفات تعريف الارتباط السمسم الخالية من الدهون

الوصفة الأصلية لبذور السمسم الخالية من الدهون تتضمن عجن العجين بعصير الطماطم. مزيج من العجين الخالي من الخميرة والتوابل سيخلق طعمًا فريدًا. يشار إلى أنه من الصعب جدًا تكرار مثل هذا المذاق في مطبخ سريع ، فهذه الوصفة مناسبة فقط للمأكولات الخالية من الدهون.

مكونات:

  • دقيق القمح - 2 ملعقة كبيرة.
  • سكر - 2 ملاعق كبيرة
  • ملح - قرصة
  • زيت نباتي - 50 مل
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • عصير طماطم (غير مملح) - 1 ملعقة كبيرة
  • السمسم - للرش

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. يُضاف الملح والسكر إلى عصير الطماطم ويقلب جيدًا.
  2. صب الصودا في التكوين واخلط جيدا مرة أخرى.
  3. صب الزيت النباتي في عصير الطماطم واخلطه حتى يتم الحصول على مادة متجانسة.
  4. يضاف الدقيق المنخول في أجزاء صغيرة ويخلط جيدا.
  5. يجب نقع العجين النهائي لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  6. افردي العجينة بسماكة تصل إلى 5 مل ، وقطع الفراغات لملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون مع بذور السمسم.
  7. دهن العجينة على صينية خبز بالزيت النباتي ورشها بالمسحوق.
  8. نخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

ملحوظة! يمكن أن يكون مسحوق مثل هذا العجين موجودًا ، وستعتمد نتيجة الخبز النهائية على تشبعه. لذلك ، على سبيل المثال ، ستكون ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون مع رقائق جوز الهند وفقًا لنفس الوصفة حلوة ، ومع الأعشاب - مالحة.

بسكويت القرع العجاف

بسكويت القرع العجاف
بسكويت القرع العجاف

اليقطين نبات صحي بشكل لا يصدق ، خاصة في ظروف القيود الغذائية الخاصة. يحتوي على العديد من العناصر المفيدة التي تبقى حتى بعد المعالجة الحرارية النشطة. ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون مغذية ومرضية بشكل لا يصدق.

مكونات:

  • لب اليقطين - 200 جم
  • دقيق القمح - 300 جم
  • سكر - 100 جم
  • ملح - قرصة
  • زيت نباتي - 100 جم
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
  • خل المائدة - 1 ملعقة كبيرة
  • الزنجبيل المطحون والقرفة وجوزة الطيب - اختياري

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. املأ القرع المفروم ناعماً بالماء الساخن واطبخه حتى تنضج الألياف.
  2. يصفى الماء الساخن ويخفق القرع مع السكر والملح بالخلاط.
  3. يُضاف الزيت النباتي إلى عصيدة اليقطين ويُمزج جيدًا.
  4. نطفئ الصودا بالخل ونقلبها في الدقيق.
  5. في جرعات صغيرة نقوم بإدخال الدقيق في كتلة اليقطين مع التحريك في كل مرة.
  6. يجب أن تتمدد العجينة النهائية جيدًا ، ولكن أيضًا تحافظ على شكلها قليلاً.
  7. لف ملفات تعريف الارتباط إلى كرات. على ورقة الخبز ، سوف يتفرقون قليلاً ، لذا ضع الفراغات على مسافة من بعضها البعض.
  8. تُخبز كعكات اليقطين الخالية من الدهون لمدة 20 دقيقة على 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ملحوظة! يمكنك رش المخبوزات الجاهزة بالسكر البودرة.

كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الدهون

كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الدهون
كوكيز رقائق الشوكولاتة الخالية من الدهون

تحتوي الشوكولاتة الطبيعية على الحليب ، لذلك ، بالطبع ، لا يمكن استخدامها لإعداد الأطباق الخالية من الدهون. يُطلق على ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون اسمها بسبب لونها الفاتح للشهية ، ولكنها تُحضَّر فقط من المنتجات المسموح بها خلال فترة القيود:

مكونات:

  • دقيق القمح - 2 ، 5 ملاعق كبيرة.
  • التفاح العصير - 200 جم
  • سكر - 200 جم
  • مسحوق الكاكاو - 6 ملاعق كبيرة
  • ملح - قرصة
  • زيت نباتي - 100 مل
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • سكر بودرة - للغبار

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون خطوة بخطوة:

  1. قشر التفاح واضربه في العصيدة بالخلاط.
  2. يُضاف السكر والملح والزبدة إلى عصير التفاح ، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
  3. قم بتقليب المكونات الجافة - الدقيق والصودا والكاكاو.
  4. اخلطي خليط الدقيق مع عصير التفاح. تصطدم الكتلة بكتلة ضيقة وتلتصق قليلاً بيديك. إذا كانت العجينة رفيعة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
  5. اترك العجين لمدة 3 ساعات في الثلاجة.
  6. افردي العجين النهائي على شكل كرات صغيرة (يصل قطرها إلى 3 سم).
  7. تدحرج كل كرة في السكر البودرة وتوضع على صينية خبز. نترك المسافة بين الكرات على صينية الخبز ، لأنها ستتشتت أثناء عملية الطهي.
  8. نخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

يجب تبريد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة الخالية من الدهون قبل تقديمها مع الشاي. يمكن تحسين الوصفة بإضافة سكر الفانيليا إلى الكتلة.

وصفات فيديو ملف تعريف الارتباط العجاف

تعد ملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون طريقة أخرى لتنويع نظامك الغذائي خلال فترات القيود الغذائية. لا يقتصر الأمر على توسيع نطاق نكهات الأطباق فحسب ، بل يتعلق أيضًا بزيادة كمية العناصر المفيدة المستهلكة بشكل طبيعي خلال فترة الصيام. المخبوزات المصنوعة وفقًا لوصفات خاصة مغذية وصحية. ليس من الصعب إنشاء تحفة طهوية ؛ فملفات تعريف الارتباط الخالية من الدهون تُصنع خطوة بخطوة حتى أسهل من الكعكات القصيرة.

موصى به: