سلطة الربيع والصيف - سلطة بالبيض والبصل الأخضر والفجل. يتم تحضير المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية في الطبق بسرعة. وصفة مزينة خطوة بخطوة مع صورة توضح الطبخ.
يمكن حل مشكلة نقص الفيتامينات في الربيع بسهولة بمساعدة الخضار ، وهي كمية هائلة من الفيتامينات والألياف. لجعل سلطة الخضار أكثر طراوة ، تتم إضافة منتجات إضافية إلى التركيبة. لذلك ، مزيج متناغم للغاية - البيض مع الخضار. يمكن اعتبار أي شيء كأساس لمكون الخضار. الخيار ، الملفوف ، الفلفل الحلو ، أي نوع من أنواع الخضر سيفي بالغرض … ليس عليك التوقف في التجارب وتنويع مجموعة الخضروات. ثم سيتم دائمًا الحصول على أطباق لذيذة وصحية على قدم المساواة.
على سبيل المثال ، سلطة الربيع البسيطة جدًا مصنوعة من البيض والبصل الأخضر والفجل. الطبق بسيط قدر الإمكان ، بينما لذيذ جدًا! يتم تحضيره لتناول غداء وعشاء عائلي ، كما أنه ليس من العار تقديمه على طاولة الأعياد وللضيوف. يمكنك إزالة أو استبدال أحد المكونات عن طريق صنع شيء جديد تمامًا. على سبيل المثال ، بالنسبة للحنان ، الجبن مناسب بدلاً من البيض ، سيحل البصل الأخضر الحار محل الثوم البري ، وبدلاً من الفجل ، تناول الخيار. لن يكون هناك ما لا يقل عن الطعام اللذيذ. بالنسبة للتتبيل ، نستخدم الزيت النباتي في الوصفة ، ولكن يمكنك صنع مايونيز محلي الصنع أو تناول زيت الزيتون مع عصير الليمون أو الكريمة الحامضة. سيكون طبق القشدة الحامضة أو المايونيز أكثر تغذية وذوقًا لطيفًا.
شاهد أيضًا كيفية صنع سمك دافئ وسلطة البيض.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 123 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت السلق وتبريد البيض
مكونات:
- الفجل - 4 قطع.
- ملح - 0.3 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- بصل أخضر - 3 ريش
- زيت نباتي - للتتبيل
- بيض - 1 قطعة.
سلطة طبخ خطوة بخطوة بالبيض والبصل الأخضر والفجل ، وصفة بالصور:
1. قم بغلي البيض مسبقًا في تناسق حاد. للقيام بذلك ، املأها بالماء المثلج ، واغليها واتركها على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. ثم ينقل إلى الماء المثلج الذي يتغير عدة مرات ويترك ليبرد تمامًا. سوف تجد وصفة مفصلة مع صورة لكيفية طهي البيض بشكل صحيح على صفحات الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث.
يقشر البيض المبرد ويقطع إلى مكعبات.
2. اغسلي البصل الأخضر وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
3. اغسل وجفف وقطع الفجل بنفس حجم الخيار.
4. امزج كل الطعام في وعاء عميق.
5. سلطة مع بيض ، بصل أخضر وفجل ، متبل بالزيت النباتي والملح. يقلب ويبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ويقدم. يتناسب هذا الطبق جيدًا مع شرائح اللحم والسمك ، ويتناسب تمامًا مع البطاطس المهروسة أو يصبح طبقًا مستقلاً لتناول العشاء لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الفجل بالبيض!
