توفر المقالة معلومات عملية ومفيدة حول حمض أميني أساسي مثل الليوسين. سوف تتعلم لماذا يكون استقلاب العضلات مستحيلًا بدونه. محتوى المقال:
- التأثيرات على أداء التدريب
- ضد الوزن الزائد
- الأمان في الاستخدام
العناصر الرئيسية التي تتكون منها جميع البروتينات في الجسم هي الأحماض الأمينية. منذ وقت ليس ببعيد ، اتضح أنها تنتج أيضًا آليات إشارات الابتنائية. يؤدي تناول وجبة مختلطة إلى تحفيز تخليق البروتين في العضلات الهيكلية. يتم تصنيف Leucine و valine و isoleucine على أنها أحماض أمينية متفرعة السلسلة BCAA. يتم تصنيع البروتين على وجه التحديد بسبب جهودهم. ستكون الدراسات العلمية ذات الصلة اليوم ، والتي يكون موضوعها عبارة عن BCAAs و leucine بشكل أساسي ، موضوع مقال اليوم.
آثار الليوسين على أداء التدريب
من بين جميع الأحماض الأمينية المتشعبة المعروفة حتى الآن ، تم التعرف على الليوسين على أنه الأكثر فعالية. يصبح ارتفاع مستوى هذا الحمض الأميني بعد تناول الطعام إشارة غذائية تؤدي إلى تحفيز عملية التخليق الحيوي للبروتين في العضلات. هذه هي الاستنتاجات التي توصل إليها علماء من كلية بايلور للطب نتيجة البحث. كان الهدف من أحد هذه التأثيرات توليد الطاقة الناتجة عن الليوسين التكميلي.
قاد الباحثين الدكتور كرو. أولت مجموعة من العلماء اهتمامًا وثيقًا لكيفية تأثير تناول هذا الحمض الأميني على فعالية تدريب زوارق الكانو. اقترحت الدراسة أن ثلاثين رياضيًا تناولوا إما الحمض الأميني بمعدل 45 مجم / كجم من وزن الجسم أو دواء وهمي. استمرت التجربة ستة أسابيع. وجد أن الأحماض الأمينية أثرت بشكل كبير على إنتاجية عملهم.
ثبت أن تناول الليوسين يحسن القدرة على التحمل لدى الرياضيين وكذلك قوة العضلات في الجزء العلوي من الجسم. طرح منظمو الدراسة نسخة: التأثير المولد للطاقة المصاحب لتناول الأحماض الأمينية ، في رأيهم ، كان بسبب انخفاض مستوى الضرر الذي لحق بأنسجة العضلات الهيكلية. يمكن أن تكون هذه الإصابات ناجمة عن التدريب القوي.
هناك أدلة على أن تناول الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة قبل التدريب يمكن أن يخفض مستوى البروتين المتحلل في العضلات بعد التمرين. بالإضافة إلى ذلك ، ترتبط ارتباطا وثيقا لوسين والعضلات الهيكلية الابتنائية. هناك معلومات تفيد بأن إجهاد العضلات بعد التدريب يتم تخفيفه عن طريق تناول الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة قبل التمرينات الشاقة. هذا يعزز الشفاء المبكر.
لوسين ضد الوزن الزائد
اتباع نظام غذائي غني بالبروتين ، على الرغم من أنه منخفض أيضًا في الكربوهيدرات ، فهو فعال في إنقاص الوزن. اليوم ليس سرا لأحد. تؤثر هذه المبادئ الغذائية على حرق الدهون دون ترك أي مجال لفقدان كتلة العضلات الهزيلة في هذه العملية.
كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم لا تؤثر على هذا على الإطلاق ، وهو ما أظهرته تجارب مختلفة. نشرت المجلة الأمريكية للتغذية السريرية نتائج دراسة مقارنة. كما أكدوا على أهمية الليوسين في إنقاص الوزن.
ظهرت نسخة في المقال مفادها أن الليوسين هو العنصر الرئيسي في نظام غذائي مشابه. ظهرت نسخة مماثلة بسبب تفرد الحمض الأميني قيد الدراسة. تم العثور على Leucine ليكون مفتاحًا أثناء نمو العضلات تحت تأثير تنظيم الغدد الصماء وفي إعادة تدوير الجلوكوز من خلال الألانين.
ينظم هذا العنصر كيفية حرق الجلوكوز بواسطة العضلات الهيكلية.آلية مهمة تجعل من الممكن الحفاظ على كتلة العضلات ، مع المساعدة في الحفاظ على مستوى مستقر للسكر في الدم مع اتباع نظام غذائي غير عادي للجسم.
يلعب Leucine دورًا مهمًا عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على بروتين العضلات. ومع ذلك ، ليس هذا هو السبب الوحيد وراء القوة الأيضية للأنظمة الغذائية عالية البروتين. تنخفض مستويات الأنسولين بشكل ملحوظ بسبب انخفاض تناول الكربوهيدرات. هذا يشير إلى الخلايا الدهنية الحشوية للحفاظ على الأنسجة الدهنية.
طور الدكتور ماتياس بلوتشر ، من كلية الطب بجامعة هارفارد ، نقصًا في مستقبلات الأنسولين الدهنية المميزة في الفئران في المختبر. أظهرت هذه التجربة أنه يمكن توفير الحماية من الوزن الزائد عن طريق تكوين نقص في مستقبلات الأنسولين الموجودة في ألياف الدهون.
لذلك ، يمكن للقوارض أن تأكل أي طعام دون زيادة الوزن. يتضح تمامًا أن الهرمون الموصوف يلعب دورًا رئيسيًا في زيادة الوزن. لا يهم كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
سلامة اللوسين
البروتينات الحيوانية لها نسبة 2: 1: 1 بين ليسين ، إيزولوسين وفالين. إذا لاحظت نسبة مماثلة ، فإن هذه الأحماض الأمينية آمنة تمامًا. وقد تم إثبات ذلك من خلال التجارب التي أجريت على سمية الأحماض الأمينية المتفرعة السلسلة التي شاركت فيها الحيوانات.
شاهد الفيديو حول BCAAs:
لماذا تستخدم هذه الأحماض الأمينية؟ بسبب وظائفهم. هم في ذروة الاعتراف المتزايد باستمرار. نحن نعلم بالفعل رأي العلماء. إن تناول BCAAs وخاصة الليوسين له تأثير على انهيار بروتين العضلات ، مع تسهيل عمليات الابتنائية. بأخذ الأحماض الأمينية التي تم تحليلها ، يمكنك حفظ كتلة العضلات والحفاظ على مستويات السكر في الدم خلال الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.
