سلطة باللسان والبازلاء الخضراء والملفوف والخيار الطازج ستزين بالتأكيد أي طاولة. إذا كنت ترغب في إطعام ضيوفك وأقاربك لذيذًا ومرضيًا ، أوصي بطهيها. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يُعد اللسان المسلوق (لحم الخنزير أو اللحم البقري) طعامًا شهيًا ومكونًا أساسيًا في العديد من سلطات العطلات. السلطات المطبوخة معها هي طبق ذواقة حقيقي. تتماشى البازلاء الخضراء والملفوف الأبيض الصغير والخيار الطازج جيدًا مع اللسان. تعطي الخضار طعمًا منعشًا لطيفًا للسلطة: البازلاء الصغيرة - حلاوة خفيفة ، واللسان - الشبع. تبين أن الطعام لذيذ ومرضي وطازج ومشرق. إنه لذيذ فقط! ستأخذ هذه السلطة مكانها الصحيح على أي طاولة أو مأدبة احتفالية. جميع المكونات مزخرفة بدرجة كافية ، ويبدو العرض التقديمي مذهلاً! بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الزيت النباتي كصلصة ، مما يجعل السلطة أقل تغذية وأقل تغذية. لن يكون تحضير هذا الطبق أمرًا صعبًا ، وستساعدك الإرشادات التفصيلية مع الصور خطوة بخطوة في هذا الأمر بالتأكيد. أكثر العمليات التكنولوجية استهلاكا للوقت هو غليان اللسان. ستجد تعليمات مفصلة مع وصفة حول كيفية القيام بذلك بشكل صحيح على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.
تجدر الإشارة إلى فوائد الطعام. الملفوف عبارة عن ألياف تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي. يعتبر اللسان من الحديد الضروري للحامل ويحسن حالة الدم. البازلاء من الكاروتين ضروري جدا للرؤية الجيدة. والخيار 95٪ من الماء المركب الذي يغسل الكلى ويزيل السموم السيئة وأملاح المعادن الثقيلة والسموم. لذلك تعتبر هذه السلطة غذاء صحي جدا لجسم الإنسان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 154 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة لتقطيع الطعام ، بالإضافة إلى وقت الغليان وتبريد اللسان
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- البازلاء الخضراء الطازجة - 100 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
- لسان لحم الخنزير المسلوق - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع اللسان والبازلاء الخضراء والملفوف والخيار الطازج ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الملفوف الأبيض وجففيه وقطعيه جيداً. رشها بالملح واضغط بيديك حتى يخرج العصير وتصبح السلطة أكثر عصارة.
2. قطع لسان الخنزير المسلوق إلى شرائح رقيقة وإرسالها إلى وعاء مع الملفوف. يجب تبريد اللسان وخلوه من الفيلم. يتم تخميره لمدة ساعتين على الأقل بالبهارات والملح. كيفية غليها بشكل صحيح ، يمكنك العثور على تعليمات مفصلة مع الصور خطوة بخطوة على الموقع.
3. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف وقطعيها إلى نصفين رفيعين.
4. أخرجي البازلاء الخضراء من القرون وضعيها في وعاء مع جميع المنتجات.
5. يتبل السلطة باللسان والبازلاء الخضراء والملفوف والخيار الطازج بالملح ويضاف الزيت النباتي. يقلب ويقدم. يمكنك تبريده قليلاً في الثلاجة قبل التقديم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف الطازجة مع الخيار.
