سلطة الطماطم والجبن والبيض المسلوق هي طبق لذيذ وشهي وبسيط يمكن تحضيره في دقائق. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا ، فليس من الضروري تحضير أطباق رائعة ومعقدة للغاية. اقضي حفلة صغيرة ودلل نفسك بشيء بسيط ولذيذ. أقدم طبقًا لذيذًا وسهل التحضير - سلطة مع الطماطم والجبن والبيض المسلوق. كانت الطماطم والجبن مزيجًا متناغمًا لجميع الأعمار. وإذا قمت بإضافة بيضة مسلوقة إليها ، تحصل على تحفة طهي حقيقية. يمكن أن يُطلق على إحدى ميزات هذا العلاج التهوية والحنان غير العاديين ، إلى جانب عصارة الطماطم الطازجة. يوجد عدد قليل من السعرات الحرارية في الطبق ، ولكن هناك العديد من الفوائد لجسمنا. بالإضافة إلى ذلك ، هذه نسخة لذيذة من وجبة سريعة لن تستهلك الكثير من الطاقة ولن "تضرب" محفظتك. يمكن تحضيره لعشاء عائلي أو وصول الضيوف. وبشكل عام ، فهي مناسبة لأي حالة.
مثل أي سلطة أخرى ، يمكن أن تتنوع هذه السلطة بإضافة مكونات أخرى. على سبيل المثال ، الخس الروماني المقرمش أو الخس الجليدي ، أي الخضر والبازلاء الخضراء مناسبة تمامًا هنا. سيكون الطبق حارًا أيضًا إذا أضفت قطعًا من الباذنجان المقلي. اختر الصلصة حسب ذوقك. لدي زيت زيتون معطر اليوم ، لكن يمكنك استخدام صلصة السيزر ، والمايونيز ، واللبن المتبل ، وصلصة الصويا ، والخردل ، إلخ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 68 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف أبيض - 150 جم
- بيض - 1 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- ملح - قرصة
- جبنة - 70 جم
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الطماطم والجبن والبيض المسلوق ، وصفة بالصور:
1. بادئ ذي بدء ، أرسل بيضة مسلوقة حتى تغلي. للقيام بذلك ، صب الماء في وعاء صغير وأضف قليلًا من الملح.
2. ضع بيضة نيئة في الماء وأرسلها إلى الميكروويف لمدة دقيقة واحدة عند 850 كيلو واط. إذا كانت لديك طاقة مختلفة للجهاز ، فقم بزيادة وقت الطهي أو تقليله. يمكنك أيضًا تحضير مسلوق بأي طريقة أخرى تناسبك.
3. في غضون ذلك ، يقطع الملفوف ناعماً.
4. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى مكعبات.
5. قطع الجبن إلى شرائح. يمكن أن يكون تنوع الجبن: أصناف صلبة ، سولوجوني ، جبنة فيتا ، معالجة ، إلخ.
6. عندما يصبح كل الطعام المسلوق جاهزًا ، اجمع السلطة.
7. يُمزج الملفوف والطماطم والجبن في وعاء.
8. تبليهم بالزيت والملح وقلبي. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك أنه بعد مملح السلطة ، يجب تقديمه على الفور إلى المائدة ، لأنه يسحب الملح العصير من الطعام ، ومنه يصبح الطبق مائيًا ويفقد مظهره الفاتح للشهية. إذا كنت لا تخطط لتقديم السلطة على الفور ، فقم بخلط المنتجات والملح فقط قبل التقديم.
9. ضع السلطة في طبق التقديم وزينها بالبيض المسلوق. سلطة الطماطم والجبن والبيض المسلوق جاهزة ويمكنك بدء وجبتك.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة إيطالية من الجرجير والطماطم والبيض.
