أومليت بالفاصوليا الخضراء والطماطم

جدول المحتويات:

أومليت بالفاصوليا الخضراء والطماطم
أومليت بالفاصوليا الخضراء والطماطم
Anonim

يعد صنع عجة سهلة وصحية من الفاصوليا والطماطم أمرًا سهلاً مثل تقشير الكمثرى باتباع الوصفة المثبتة بالصور.

أومليت مع الفاصوليا الخضراء والطماطم في مقلاة
أومليت مع الفاصوليا الخضراء والطماطم في مقلاة

هذه الوصفة مخصصة لمحبي العجة. هل تحب هذا الطبق؟ هل تطبخه كل صباح تقريبًا؟ ثم دعونا ننوّع قائمتك بهذه الوصفة الرائعة. حقق أقصى استفادة من الخضار الموسمية خلال فصل الصيف ، لذا اصنع عجة من الفاصوليا الخضراء والطماطم والفلفل والبروكلي والمزيد.

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 55 سعرة حرارية.
  • حصص - 1 قطعة
  • وقت الطهي - 15 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • البيض - 2 قطعة.
  • فاصوليا خضراء - 200 جم
  • طماطم - 1-2 قطعة.
  • الخضر
  • زيت نباتي
  • بهارات

تحضير العجة مع الفاصوليا الخضراء والطماطم خطوة بخطوة

فاصوليا خضراء على طبق المطبخ
فاصوليا خضراء على طبق المطبخ

نحن نعد الفاصوليا أولا. نغسلها ونزيل ذيولها وعروقها إذا كانت كبيرة في السن. نقطع الفول إلى 3-4 قطع ونغليهم. إذا كان هناك ميكروويف ، فسيكون من الأسرع القيام بذلك فيه. للقيام بذلك ، قم بصب الماء في طبق بحيث يغطي الحبوب وضبطها على أقصى طاقة لمدة 5 دقائق. سوف تنعم الحبوب قليلاً لكنها تظل مقرمشة.

فاصوليا خضراء في مقلاة
فاصوليا خضراء في مقلاة

نتخلص من الفاصوليا في مصفاة ونترك الماء يستنزف. في هذه الأثناء ، سخني الزيت النباتي وضعي الفول. تقلى لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة.

تضاف الطماطم إلى الفاصوليا
تضاف الطماطم إلى الفاصوليا

أضيفي الطماطم مقطعة إلى شرائح أو شرائح. نقلي كل شيء معًا لبضع دقائق.

يخفق البيض في وعاء
يخفق البيض في وعاء

يخفق البيض مع البهارات والقليل من الماء.

يُسكب البيض المخفوق في مقلاة
يُسكب البيض المخفوق في مقلاة

يُسكب المزيج المخفوق في المقلاة.

تضاف الأعشاب المفرومة إلى باقي مكونات العجة
تضاف الأعشاب المفرومة إلى باقي مكونات العجة

أضف الخضار المقطعة. في أول دقيقتين ، استخدم شوكة أو ملعقة لدفع حواف الأومليت إلى المنتصف. ثم غطي المقلاة بغطاء واستمر في الطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

عجة مع الفاصوليا الخضراء والطماطم منظر علوي
عجة مع الفاصوليا الخضراء والطماطم منظر علوي

قدمي العجة على الفور ساخنة. بالعافية!

أومليت بالفاصوليا الخضراء والطماطم جاهزة للأكل
أومليت بالفاصوليا الخضراء والطماطم جاهزة للأكل

انظر أيضًا وصفات الفيديو:

إفطار لذيذ وصحي - عجة مع الفاصوليا الخضراء

طبخ عجة مع الفاصوليا الخضراء

موصى به: