وصفة خطوة بخطوة لسلطة البنجر مع الدجاج والمكسرات في كعكات: قائمة بالمكونات وتكنولوجيا الطهي. وصفات فيديو.
سلطة الشمندر بالدجاج والمكسرات طبق شهي وغير مألوف ومغذي ولذيذ. سيحقق مزيج المكونات فوائد كبيرة للجسم. يوفر الدجاج كمية كبيرة من البروتين ويجدد الطاقة ، والبنجر يعمل على تطبيع عملية الهضم ويعمل كمصدر للعناصر الغذائية ، والمكسرات مفيدة للقلب والدماغ والغدة الدرقية.
يعتمد مذاق سلطة الشمندر الجاهزة مع الدجاج والمكسرات على جودة المكونات. بالنسبة لهذا الطبق ، من الأفضل تناول شرائح الدجاج ، فهي أقل دهنية مقارنة بأجزاء أخرى من الذبيحة وأفضل مزيج مع البنجر المسلوق. بالطبع ، الشرائح الطازجة هي الأفضل ، لكن اللحوم المجمدة ستفيد أيضًا. الشيء الرئيسي هو أن المنتج ذو جودة عالية.
من الأفضل شراء بنجر صغير ، لأن الفاكهة الكبيرة غالبًا ما تزرع كمحصول علف للحيوانات ولها فائدة أقل ، كما أنها لا تتمتع بمذاق جيد.
شراء المكسرات في القشرة وتقشيرها بنفسك. المنتج المنقى بالفعل يفقد خصائصه.
نقترح عليك أن تتعرف على وصفة بسيطة لسلطة البنجر مع الدجاج والمكسرات مع صورة وتحضير هذا الطبق الصحي للعطلة القادمة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة جذر الشمندر الغذائية مع الجبن القريش.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 62 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- فيليه دجاج - 500 جم
- البنجر - 500 جم
- المكسرات - 100 جم
- زبادي بدون إضافات - 100 مل
- توابل حسب الرغبة
تحضير سلطة الشمندر خطوة بخطوة مع الدجاج والمكسرات في قطع صغيرة
1. قبل تحضير سلطة الشمندر مع الدجاج والمكسرات في قطع صغيرة ، قم بإعداد جميع المكونات. أولاً ، اغلي البنجر في ماء مملح قليلاً. يعتمد وقت الطهي على حجم محصول الجذر. عندما يتم ثقب اللب بسهولة بشوكة ، تكون الخضار جاهزة. صفي الماء المغلي ، املأه بالماء البارد لمدة 5 دقائق. ثم نقوم بالتنظيف والتقطيع بسكين على شكل مكعبات صغيرة. إذا كانت الفاكهة شديدة العصير ، فضع الكتلة بأكملها في مصفاة حتى يصبح السائل الزائد زجاجًا.
2. اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح ، أضيفي نصف بصلة وورقة غار وبضعة بازلاء من الفلفل الأسود في قدر. عندما ينضج اللحم ، نخرجه بملعقة مشقوقة ونبردها على طبق. نقطعها أيضًا إلى مكعبات صغيرة ونرسلها إلى وعاء به شمندر.
3. اقلي حبات الجوز برفق في مقلاة جافة على نار متوسطة وقطعيها جيدًا. يجب ألا تكون الكتلة صغيرة جدًا بحيث يكون طعم المنتج محسوسًا جيدًا في سلطة البنجر الجاهزة مع الدجاج والمكسرات.
4. تبلي السلطة باللبن ، أضيفي الملح ومضافات النكهة الأخرى حسب الرغبة. اتركيها لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها في التارت.
5. سلطة البنجر مع الدجاج والمكسرات في تارتليت جاهزة! تبدو رائعة على طاولة احتفالية ولا تحتاج إلى زخرفة إضافية. سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق جانبي وطبق لحم.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة البنجر بالدجاج
2. سلطة مع صدور الدجاج والبنجر
