من السهل جدًا تحضير أي سلطة تعتمد على الملفوف الصيني ولحم الخنزير والخبز المحمص. وما لا يمكن أن تحبه أي ربة منزل - مثل هذه الوجبات الخفيفة متوفرة في النظام الغذائي في أي وقت من السنة! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
لا تتطلب السلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير والخبز المحمص الكثير من الجهد أو المال للتحضير. هذه المكونات تعمل بشكل جيد معًا. على الرغم من أنه يمكن استكمالها بأي طعام موجود في الثلاجة ، إذا رغبت في ذلك. أنصحك بإضافة المزيد من الخضار والأعشاب: خيار ، طماطم ، فلفل ، بصل ، خس ، شبت ، سبانخ … بدمج المكونات المذكورة أعلاه ، نتيجة لمثل هذه التجارب ، ستكون السلطة أكثر فائدة وستصبح الأفضل مساعد في مكافحة نقص الفيتامينات. أقترح اليوم سلطة بسيطة ولذيذة مع لحم الخنزير والملفوف الصيني والبسكويت المخفوق.
يمكنك استخدام الخبز المحمص محلي الصنع للوصفة. للقيام بذلك ، يكفي قطع بقايا أي خبز وقليها بمفردها أو بالبهارات والبهارات. يمكنك تجفيف الخبز في مقلاة على نار خفيفة أو على صينية خبز في الفرن. يتم نشر هذه الوصفات بالتفصيل على صفحات الموقع. ولكن إذا كنت لا تريد العبث بالخبز ، فقم بشراء بسكويت صناعي بنكهتك المفضلة.
انظر أيضًا طبخ ملفوف بكين والجزر الكوري وسلطة الجبن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 91 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف صيني - 5 أوراق
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- خبز محمص - 70 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
- لحم الخنزير - 100 جم
- الثوم المطحون المجفف - 0.3 ملعقة صغيرة
سلطة طهي خطوة بخطوة مع لحم الخنزير والملفوف الصيني والخبز المحمص ، وصفة بالصور:
1. اغسل وجفف أوراق الملفوف الصيني بمنشفة ورقية. ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. تأكد من قطع الجزء الأبيض من الورقة عند قاعدة الجذع ، لأن إنه يحتوي على كل عصارة وفوائد الخضار.
2. ضع الملفوف في وعاء السلطة ، وتبليه بالملح وقلّب.
3. قطع لحم الخنزير إلى شرائح أو مكعبات أو شرائح أو أي شكل آخر وإرسالها إلى الملفوف.
4. يتبل الطعام بالثوم المطحون المجفف. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك إضافة فص ثوم مفروم ناعمًا.
5. ثم أضيفي الزيت النباتي إلى الطعام.
6. اخلطي السلطة مع الكرنب ولحم الخنزير جيدًا وضعيها على أطباق مقسمة ورشي عليها قطع الخبز المحمص فوقها. أود أن ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنه يجب إضافة البسكويت على الفور قبل تناول الطبق حتى لا تبلل ولا تتحول إلى فتات مبللة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة من الخبز المحمص والملفوف الصيني.
