هل تبحث عن سلطة بسيطة ومغذية ومرضية في نفس الوقت؟ في أي وقت من السنة ، تنوع السلطة مع الملفوف والخيار والباليك النظام الغذائي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة طبق رائع ومغذي. وصفة الفيديو.
سيحب الجميع هذه السلطة اللذيذة لبساطتها وخفة وزنها وتنوعها. إنه مثالي لعشاء عائلي وسيكون مناسبًا لطاولة احتفالية. لأنه يتمتع بمظهر احتفالي واحتفالي. سيحل جزء كبير من سلطة الملفوف مع الخيار والباليك المتبل بزيت الزيتون محل الغداء تمامًا أو يصبح عشاءًا كاملًا.
جميع منتجات الوصفة تستخدم طازجة ، بدون معالجة حرارية ، لذلك يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة. الباليك يجعل السلطة أكثر إرضاءً ، والملفوف مع الخيار يجعلها طرية وخفيفة ، مع لمسة منعشة ممتعة. بالإضافة إلى ذلك ، يعد الملفوف الطازج والخيار من الخضروات التي لن تكون أبدًا ضرورية في النظام الغذائي. تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة التي تملأ الجسم بالمواد العلاجية الضرورية. يمكن استبدال Balyk بأي من منتجات اللحوم: لحم الخنزير ، والسجق ، والملح ، والدجاج المدخن ، وما إلى ذلك ، وإذا كنت بحاجة إلى جعل الطبق أكثر إشباعًا وشاملة ، فقم بتضمين الخبز المجفف (في الفرن ، في مقلاة أو محمصة). اكسر أو قطّع الخبز إلى قطع صغيرة وسوف تنقع قطع الخبز المحمص المسامية في الرطوبة اللذيذة للخس.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من البنجر والملفوف والمكسرات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 88 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- ريحان - أوراق قليلة
- ملح - قرصة
- باليك - 50 جم
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
- زيت الزيتون - للتتبيل
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع ملفوف وخيار وباليك ، وصفة بالصور:
1. اشطف الملفوف الأبيض تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. تقطع الكمية المطلوبة من رأس الملفوف وتقطع إلى شرائح رفيعة. تبلي الكرنب بالملح واضغطي بأسفل عدة مرات بيديك. ستضع عصيرًا إضافيًا ، مما يجعل السلطة أكثر عصيرًا.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أنصاف حلقات رفيعة بقطر 3 مم.
3. يغسل الريحان والكزبرة الخضراء ويجفف ويقطع جيدا.
4. في وعاء كبير ، أضيفي جميع الخضار والأعشاب المفرومة ، وتبليها بزيت الزيتون والملح وقلبي. نقطع الرغيف إلى شرائح رفيعة.
5. قسمي السلطة إلى أوعية التقديم.
6. أضيفي شرائح البلك المفرومة إلى الأطباق مع سلطة الملفوف والخيار. للجمال والمذاق الإضافي ، يمكنك رش السلطة ببذور السمسم. قدم الطعام على المائدة بعد الطهي. عادة ليس من المعتاد طهيها في المستقبل.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالكرنب ولحم الخنزير.
