أي سلطة مع ملفوف صيني ودجاج مدخن أو أي لحوم مدخنة أخرى لذيذة وغير مكلفة وليست خطيرة على شخصيتك! لذلك سنقوم بإعداد سلطة مع ملفوف صيني ودجاج مدخن وخيار وبيض. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
السلطات هي واحدة من أكثر الأطباق طلبًا. يساعدون عندما يكون من الضروري إعداد طاولة احتفالية أو تنويع القائمة. السلطة مع الملفوف الصيني والدجاج المدخن والخيار والبيض ليست استثناء في هذا الصدد. بالإضافة إلى خصائصه الغذائية والقيمة الغذائية. إنه مزيج فاتح للشهية يجمع بشكل متناغم بين الأطعمة النيئة والمسلوقة والمملحة والمدخنة. يمزج ملفوف بكين والدجاج المدخن جيدًا في سلطة مع البيض المسلوق والخيار.
الطبق مثالي لأي طاولة ، احتفالية وكل يوم. السلطة لذيذة وطرية وسريعة التحضير. ميزة أخرى لا شك فيها للطبق هي الخصائص المفيدة للمكونات. الملفوف طري ، وسوف يلبي لحم الدجاج جميع احتياجات أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. السلطة دسمة لكنها منخفضة السعرات الحرارية. سارت الامور بشكل جيد خاصة خلال الكساد في الخريف وفي الربيع بعد البري بري في الشتاء. عند تحضير هذا الطبق يجب أن تلتزم بالتوصية التالية. نقطة خاصة هي أن العصير يخرج من الملفوف والخيار ، لذلك يجب تقطيعه قبل التقديم.
تعرف على كيفية صنع الكرنب الصيني وسلطة الفطر المخلل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 169 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 8 أوراق
- ليمون - 1 ملعقة كبيرة عصير طازج
- أفخاذ دجاج مدخنة - 1 قطعة.
- زيت نباتي - للتتبيل
- الكزبرة - حفنة صغيرة
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة.
- السمسم - 1 ملعقة كبيرة
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الملفوف الصيني والدجاج المدخن والخيار والبيض ، وصفة بالصور:
1. قم بإزالة الكمية المطلوبة من الأوراق من رأس الملفوف. اغسليها تحت الماء الجاري وجففيها بمنشفة ورقية ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. تأكد من قطع الأختام البيضاء على الورقة التي تعلق على الجذع ، لأن أنها تحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات المفيدة.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
3. إزالة الجلد من فخذ الدجاج المدخن ، وتقليم الدهن ، وإزالة اللحم من العظام وتقطيعها إلى شرائح.
4. اسلقي البيض حتى يصبح قوامه باردًا واتركيه ليبرد جيدًا. كيفية طهي البيض المسلوق بشكل صحيح ، ستقرأ في وصفة خطوة بخطوة مع صورة يتم نشرها على الموقع. للقيام بذلك ، استخدم سلسلة البحث.
يقشر البيض المسلوق ويقطع إلى 8 قطع.
5. اغسلي الكزبرة وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها جيداً.
6. يُمزج جميع المكونات في وعاء ، ويُتبل بالملح ، ويُضاف الزيت النباتي وعصير الليمون ويُحرّك جيدًا. نضع السلطة مع الكرنب الصيني والدجاج المدخن والخيار والبيض في أطباق التقديم المقسمة ، ونرش بذور السمسم بشكل منفصل ويقدم على الفور. يمكنك قلي بذور السمسم في مقلاة. يمكنك أيضًا استخدام خبز محمص الخبز الأبيض بدلاً من بذور السمسم. على سبيل المثال ، تعد قطع الخبز المحمص بنكهة الثوم إضافة رائعة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالدجاج المدخن والملفوف الصيني.
