المكونات ميسورة التكلفة وصديقة للميزانية ، والتحضير بسيط للغاية ، ورائع لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن. سلطة مع ملفوف صيني ، دجاج مدخن و خبز محمص. حاول طهيه ، وستساعدك وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
يتماشى ملفوف بكين بشكل جيد مع الدجاج المدخن والخبز المحمص. بناءً على هذه المنتجات ، يتم الحصول على سلطة ممتازة ، والتي ستكون بمثابة وجبة خفيفة سريعة وعشاء خفيف ، كما ستأخذ مكانها الصحيح على طاولة الأعياد. الوصفة بسيطة للغاية وسريعة التحضير. في نفس الوقت ، فهي لذيذة جدًا ومقرمشة وطازجة في نفس الوقت. بالإضافة إلى احتوائه على سعرات حرارية قليلة ، وبسبب الألياف ، يعطي الطبق إحساسًا بالامتلاء في المعدة ، مما يحافظ على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة. أيضًا ، يتمتع ملفوف فيتامين بكين بطعم ممتاز ، حيث يتم دمجه مع العديد من المنتجات ، مما يجعل من الممكن تحضير سلطات شهية ومنخفضة السعرات الحرارية.
ثنائي المنتجات المستخدمة يجعل السلطة ممتلئة وأخف وزناً ، مع نكهات حارة ومذاق رقيق. إنه سريع وسهل التحضير ، مما سيسعد بشكل خاص ربات البيوت اللائي ليس لديهن الوقت الكافي للوقوف عند الموقد لفترة طويلة. يمكن أن تؤخذ اللحوم للسلطة من أي جزء من الذبيحة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على طبق غذائي أكثر ، فمن المستحسن استخدام لحم الثدي ، لأنه هو أقل دهون. أيضًا ، يمكن تناول اللحوم المدخنة ليس فقط الدجاج ، ولكن أيضًا أي أجزاء أخرى من الدواجن. على الرغم من أن اللحوم بأي شكل من الأشكال تسير بشكل جيد مع بكين: مسلوق ، مدخن ، مقلي ، مخبوز.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بعصي السلطعون والملفوف الصيني والكمثرى والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 129 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 4-5 أوراق
- أفخاذ دجاج مدخنة - 1 قطعة.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- زيت نباتي - للتتبيل
- خردل فرنسي - 0.5 ملعقة صغيرة
- خبز محمص - وجبة واحدة
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الملفوف الصيني والدجاج المدخن والبسكويت ، وصفة مع الصورة:
1. قم بإزالة الكمية المطلوبة من الأوراق من رأس الملفوف الصيني ، واغسلها وجففها بمنشفة ورقية. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. لا تغسل رأس الملفوف بالكامل على الفور إذا لم تستخدمه. نظرًا لأن الأوراق ستذبل بمرور الوقت ، فإنها لن تنكسر وتفقد تهويتها.
2. قم بإزالة الجلد من فخذ الدجاج المدخن ، وقطع اللحم إلى شرائح أو قم بتمزيقها على طول الألياف.
3. في وعاء عميق ، اخلطي الكرنب المقطع وأضيفي اللحم المفروم. تبلي الطعام بالملح ، أضيفي خردل الحبوب ووزعيه بالخضار أو زيت الزيتون. أضف عصير الليمون الطازج إذا رغبت في ذلك.
4. حرك الطعام.
5. قسمي السلطة إلى أوعية التقديم.
6. سلطة ملفوف بكين والدجاج المدخن مع رش الخبز المحمص. أضيفي قطع الخبز المحمص إلى الطبق قبل الاستخدام مباشرة ، وإلا فسوف تتشبع ولن تنكسر ، مما يعطي الطبق طعمًا خاصًا.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف الصينية بالدجاج والخبز المحمص.
