حلوى لذيذة بشكل غير عادي من الخوخ المقلي بالزبدة والسكر. إذا كنت ترغب في إرضاء أحبائك بشهية غير عادية وحارة ، فتأكد من ملاحظة الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. لن يكون هناك أشخاص غير مبالين. وصفة الفيديو.
حلويات الخوخ دائمًا ما تكون خفيفة ومغرية وطرية. اليوم نقوم بإعداد وصفة متنوعة ومثيرة للاهتمام للخوخ المقلي بالزبدة مع السكر. قد لا يكون هذا هو الخيار الأكثر حمية للحلويات ، لكن في بعض الأحيان تريد أن تدلل نفسك وأطفالك بعلاج لذيذ!
يمكن أن يكون الخوخ المقلي علاجًا لذيذًا في حد ذاته. أو قدمي الفاكهة بالكراميل اللذيذ مع مغرفة من الآيس كريم والكريمة المخفوقة وبسكويت الغريبة والخبز المحمص ورقائق الشوكولاتة وفتات البندق وما إلى ذلك. أيضا ، يمكن أن يكون الخوخ المقلي حشوة ممتازة للفطائر والفطائر والفطائر. يمكن استخدام هذه الخوخ كطبقة داخلية في الكعك والمعجنات. تسير بشكل جيد مع بانا كوتا أو جيلي الحليب أو جيلي القشدة الحامضة. شيء جيد آخر في هذه الوصفة هو أنه إذا كان لديك خوخ حامض ولا طعم له ، فيمكن تحويل عملية الشراء السيئة إلى حلوى رائعة.
يتم كراميل الخوخ إلى شرائح صغيرة أو أنصاف أو مكعبات أو أي شكل مناسب آخر. ما إذا كان يتم تقشير الفاكهة أم لا حسب تقدير الطاهي. ومع ذلك ، في القشرة ، فإنها تحافظ على شكلها بشكل أفضل ولا تتحول إلى كتلة عديمة الشكل. بدلاً من الخوخ ، وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والفواكه الأخرى حسب الرغبة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 124 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15-20 دقيقة
مكونات:
- الخوخ - 3-5 قطع. حسب الحجم
- زبدة - 30-50 جم للقلي
- سكر - 1-2 ملاعق كبيرة أو حسب الذوق
خطوة بخطوة طبخ الخوخ المقلي بالزبدة مع السكر ، وصفة بالصور:
1. اغسل الخوخ تحت الماء الجاري ، بعد أن نظف الجلد جيدًا من الغبار. نقطع الثمرة إلى نصفين ونزيل البذور. يمكن الاحتفاظ بالفاكهة بهذا الحجم أو تقطيعها إلى نصفين أو أكثر.
2. في مقلاة ، تذوب الزبدة على نار خفيفة لمنعها من الاحتراق. ضع شرائح الخوخ في المقلاة.
3. صب السكر في المقلاة. يمكنك استبداله بالعسل إذا كنت ترغب في ذلك. يمكنك أيضًا إضافة بعض المسكرات أو الروم أو الكونياك إلى الفاكهة. أثناء القلي ، يتبخر الكحول من ارتفاع درجة الحرارة ، ويمكن إعطاء الحلوى للأطفال.
4. اقلي الخوخ على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قدمي الدراق المقلي في الزبدة والسكر على المائدة دافئة ، لأن بعد التبريد ، يصبح الزيت كثيفًا ، مما يفسد طعم الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الخوخ المقلي مع الروم.
