مذاق البصل المعتدل ، ونعومة بيضة الدجاج ، وطراوة الجبن المذاب وخفة عصارة المايونيز … كل هذه المكونات تكمل تكوين وجبة خفيفة مذهلة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة لوجبة خفيفة مصنوعة من الجبن المطبوخ والبيض والبصل الأخضر.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير وجبة خفيفة من الجبن المطبوخ والبيض والبصل الأخضر خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الربيع هو الوقت المناسب للسلطات المصنوعة من الخضار والأعشاب الطازجة. الأكثر شعبية خلال هذه الفترة هي الأطباق المصنوعة من البصل الأخضر الصغير والجرجير والسبانخ والثوم البري والفجل والخيار. سيتفق الكثيرون على أن البصل الأخضر يتناسب تمامًا مع البيض والجبن الكريمي. بتقطيع بعض حبات البصل والبيض المسلوق بالجبن وتوابل الطعام بالقشدة الحامضة أو المايونيز ، تحصل على علاج سريع ولذيذ. أقترح تنويع القائمة اليومية وتقديم مقبلات مثيرة للاهتمام من الجبن المطبوخ والبيض والبصل الأخضر.
من المؤكد أن مثل هذا الطبق سيكتسب شعبية بين ربات البيوت الحديثات ، لأنه مطلوب حد أدنى من وقت الطهي ، والمنتجات ذات ميزانية وصحية ، ومزيج النكهة ناجح للغاية. يمكن تقديم المقبلات على طاولة يومية وأخذها معك إلى الطبيعة للشواء. من المعتاد تقديمه إلى "المائدة الأولى" في احتفالات المنزل ، لكنهم غالبًا ما يستمتعون بمشروبات كحولية قوية. أوصي بعدم التوفير في جودة الجبن. نظرًا لوجود العديد من منتجات الجبن المعروضة للبيع الآن بسعر منخفض ، فإن جودتها ومذاقها أقل بكثير من الجبن المطبوخ الحقيقي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 133 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5-7 دقائق للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت سلق البيض
مكونات:
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- بصل أخضر - قليل من الريش
- ملح - قرصة
- مايونيز - للتتبيل
- بيض - 1 قطعة.
تحضير خطوة بخطوة لوجبة خفيفة من الجبن المطبوخ والبيض والبصل الأخضر ، وصفة مع صورة:
1. اغسل البصل الأخضر وجفف بمنشفة ورقية. يقطع ناعما بسكين حاد.
2. صب البيض بالماء البارد واتركه يغلي لمدة 8 دقائق على نار خفيفة حتى ينقع. ثم ينقل إلى الماء المثلج ليبرد ويقشر ويقطع إلى مكعبات. تأكد من أن البيض لم ينضج أكثر من اللازم وإلا سيتحول الصفار إلى اللون الأزرق.
3. نقطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات ويرسلها إلى الوعاء مع الطعام. إذا تم تقطيعه بشكل سيئ ، فقم بنقعه مسبقًا لمدة 15 دقيقة في الفريزر. سوف يتجمد قليلاً ، ويصبح أكثر صعوبة ويسهل قطعه.
4. يضاف المايونيز إلى الطعام ويتبل بالملح. إضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة.
5. يقلب المكونات ويقدم وجبة خفيفة من الجبن المطبوخ والبيض والبصل الأخضر. ضعها على طبق ، وقم بحشو الفطائر ، والسلال ، وما إلى ذلك.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة البيض والبصل الأخضر.
